Heureusement que tu commences pas à 6h

Non ça va on a que dalle le matin, jusqu'à 10h j'dois faire du pain, casser des oeufs et faire 4l de milk shake (qui d'ailleurs est une tuerie )... C'est un peu la branlette mais à de 11h à 16h j'ai pas vu le temps passer

C'est juste dingue comme ce boulot te mange ta vie pendant le temps que tu bosses

Ca change hein, ca change de l'ordinateur Culture toute la journée!

ça fait très mec qui bosse depuis 20 piges et vient donner la leçon à ses petits (grand pour nikot) camarades fainéants.

Nan je vante mon metier!

Franchement on se rend pas compte mais respect aux mecs qui taffent en cuisine, je vais plus au resto de la même façon (bon je vais plus au resto tout court )

Quand t'es en cuisine c'est costaud. Alors moi avec mes grands bras, mes chaussures qui glissent, mon fut qui tombe et mes chansons de foot à tue tête c'est assez comique


Mais tu fais quoi en cuisine exactement ?

On t'a toujours vanné en disant que tu lavais des assiettes (ahah ) mais t'as quel rôle ?

PS : Ce matin j'ai du éplucher 200 patates j'en ai chié putain

Mais en fait tu fais que la plonge ou tu participes au reste?


Ben je suis apprenti, mais je fais le taff d'un commis c'est à dire que je participe à mise en place pour le service. Je suis soit au chaud ou soit au garde manger (froid).

Si tu aimes ce que tu fais, c'est juste kiffant, bien joué poulet.

Mon taff c'est 90% de plonge pour le moment mais je dois aussi préparer quelques assiettes assez simple (mais ça prend du temps et de la place ces conneries !) ou alors comme le matin faire des shakes. Des fois je dois aussi faire des patates ou des conneries du genre. Ah et le pain à mon arrivée.

Le plus chiant ça reste les brûlures, la chaleur quand ça sort de la machine (je vais m'y habituer je pense et tant mieux, j'ai toujours craint le chaud) et surtout faire les couverts à essuyer un par un

Mais le rythme, la chaleur et la pression c'est assez hard pour moi qui peut vite paniquer en cas de trop de taff

Ils vivent à quelle époque ? Ils ne connaissent toujours pas l'éplucheuse à Pdt

Oué t'es plus dans la préparation que moi quand même.. Mais j'aimerais bien en faire plus et délaisser les assiettes mais bon je suis seul donc je sais que plus de préparation ne voudra jamais dire moins d'assiettes donc finalement je suis content avec mon pote le lave vaisselle.

Putain je rentre de 8h de ça et faut que je continue à en parler

Mais franchement je bad moins ici à taffer comme un chien que sur mon fauteuil à glandouiller sur le net donc c'est pas plus mal !


On est un restaurant pas une collectivité

J'ai des cuistots avec moi, pas une armée de micro onde, désolé

Ha mais même dans les resto il y en a Ils s'en servent pour enlever le plus gros, ils finissent au couteau pour enlever les yeux

Je n'ai jamais bossé avec un micro-onde

Non ben écoute ils ont pas, j'pense pas question de budget vu que je suis grassement payé pour Berlin (normalement pour mon taff c'est 5€/h) peut être pour l'éthique vu que c'est restau tradi ?

J'm'étais pas posé la question mais c'est vrai que c'est con, même ma mère le fait

Tellement pratique mais bon ça défonce les patates! C'est bon pour faire des frites ou des purées derrière!

Putain le lendemain de soirée... J'ai mal au ventre

On est d'accord, mais sur les 200 patates qu'ils épluchent je suppose, peut être mal, qu'elles ne servent pas toutes à faire des Pdt tournées

Non putain ce fils de pute en a fait une purée

CHAI

je pense que c'est à cause de la coco
t'en a trop bu!!
ou bien à cause du jus de tomate

T'inquiète c'est normal, l'année dernière jme brulais tout le temps et jme brule encore d'ailleurs, sinon pour la chaleur tu vas t'y habituer.