Gastronomie, Index page 1 Bon appétit bien sûr! |
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 29/12/2008 21:01
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 Le roires de la testarete  Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 14,170 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre no 543 Tribune : Canapé  |
Pour rendre ce topic plus lisible et plus facile à utiliser par tous, j'ai décidé de créer un index en première page qui permettra à chacun de retrouver rapidement les recettes publiées sur ce topic.
J'essaierai de tenir cet index à jour dans la mesure du possible en continuant d'insérer les liens des différentes recettes postés par les membres les plus éminents de ce forum. Je tiens à remercier Za£e qui a créé ce topic, il y a fort longtemps pour partager ses recettes et son gout pour la bonne cuisine.  J'ai également fait une liste des différents restaurants recommandés par des membres du forum, et je joins également quelques bonnes adresses pour acheter des produits de qualité. Un grand merci à tous ceux qui font vivre ce topic, par leur posts. Le petit guide Culturel des restaurants parisiens Cuisine Française Le Gallopin : Bonne brasserie en face de la Bourse, recommandé par gogo-d post 687 le Nabuchodonosor : Restaurant près du pont de l'Alma, recommandé par gogo-d post 687 Le Loup Blanc : Restaurant à choix multiples, rue tiquetonne dans le 2ème recommandé par Yessod post 2214 déconseillé par Rjay! post 2221 L'entredgeu : Restaurant dans le 17ème rue Laugier recommandé par NewYorkSup, approuvé par Jopha post 2215 Aux charpentiers : Restaurant rue Mabillon recommandé par NexYorkSup post 2218 Môm : Bar/resto lounge vers étoile recommandé par jopha post 2266 et suivants Le Kleber : Bonne brasserie avenue Kleber recommandée par Jopha post 2835 Le Casse Noix : Bonne brasserie dans le 15ème proposée par Foyan post 2837 La Cantoche : Restaurant esprit cantine sympathique vers Bastille recommandé par Steff post 2917 Chez Propser :Bonne brasserie à Nation recommandé par Le petit Jamel post 2918 plussouillé par Yessod 4 posts plus loin. Le bistrot des Dames : Bonne brasserie, joli cadre avec jardin, 18 rue des Dames 17ème. recommandé par Ikki Le Wepler : Brasserie Française un peu chic place de Clichy recommandée par Ikki post 2929 Le Pas Sage obligé : Restaurant à la cuisine variée et de saison rue du bourg tibourg paris 4ème recommandé par Ikki post 2929 Les deux mégots : Bonne brasserie rue oberkampf recommandée par Yessod post 2932 Le Cardinal : bonne brasserie porte de St cloud, recommandée par KIDD#5 post 2994 Le Plomb du Cantal : Chaine de restau de spécialités auvergnates recommandée par Carlton post 3223 Agapes : Restaurant de cuisine française à Paris 5ème recommandé par Bilbo 14 post 3254 Exploration des restaurants de la rue d'Avron et des alentours par ce bon Gerard Lambert  post 3565Chez Frezet : dans le 18) rue ordener, recommandé pour vous par Extrajim post 3810 Cuisine Française pour payés simples Canteen bus : Restaurant vers Alésia, recommandé par Bilbo  post 688Les Parigots : Bonne brasserie vers république début de la rue du chateau d'eau, recommandé par Yessod post 682 Café de l'industrie : Brasserie vers Breguet Sabin, recommandé par Yessod post 682 Le temps des cerises : Bonne brasserie sur la butte aux cailles rustique mais festive et pas chère recommandée par Ikki post 2896 Le Giraf : Restaurant français rue Blanche recommandé par Ikki post 2896 Les Galopins : Restaurant convivial sympa pour les groupes vers Bastillerecommandé par Steff post2917 Le pied du fouet : Restaurant sympathique vers Oberkampf souvent plein dans ce quartier d'habitués c'est un bon signe. recommandé par Steff post 2917 Aux sportifs réunis : Restaurant "à volonté" dans le 15ème proposé par le petit jamel post 2918 Les pères populaires : Restaurant près de Nation recommandé par Gérard Lambert post 3462 Les saisons : Restaurant français cuisine de saison proposé par Philo rue lamartine dans le 9ème post 3617 Les Pipos : Bonne Brasserie, vers le panthéon, proposée par notre regretté Gerard Lambert post 3629 le Bloodies : Bonne brasserie, cuisine fraiche recommandé par Yessod avenue de la république dans le 11ème post 3730 Brocéliande : bonne crêperie métro abesses dans le 18, recommandée pour vous par Extrajim post 3010 Le Café de l'amitié : petite brasserie tenue par deux amoureux des bonnes choses testée et approuvée pour vous par l'ami Nestor! que de  dans son post 3862Le jardin des Pâtes restaurant de pâtes fraiches délicieuses rue lacepede ou boul arago recommandé pour vous par NewYorkSup et Carlton post 3865 Les Quilles Bistrot à vin boulevard de ménilmontant recommandé par Yessod post 3988 Que du bon : bar à vin à l'excellente cuisine situé rue du plateau dans le 19ème recommandé par Yessod post 3994 le Terroir parisien : Bon bistrot recommandé par Ikki vers la mutualité post 4002 Cuisine Française Chic Les caves petrissans : Cave à vin avenue Niel dans le 17ème, recommandé aux amateurs de vins par NewYorkSup post 693 La perouse : Restaurant recommandé par NewYorkSup post 2220 Maceo : Restaurant recommandé par NewYorkSup post 2220 La Cave Lanrezac : Restaurant idéal pour une rencontre client, belle carte des vins proposé par Corto-news post 3633 Les Papilles : restaurant rue Gay-Lussac proposé par Gerard Lambert post 3629 L'acolyte (de l'insolite) : restaurant rue de la folie Mericourt proposé par CL post 3724 Chatomat : restaurant un peu chic cuisine fraiche et rafinée, idéale pour une diner en amoureux proposé par Yessod post 3730 Saperlipopette! restaurant à cuisine sobre mais fraiche proposé par Talko post 3881 Chez Pierre Sang restaurant jeopardy rue oberkampf dans le 11ème recommandé par CL post 3894approuvé par Yessod post 3994 Oka : restau concept rue de la tour d'auvergne recommandé par cheers post 4020 Cuisine française pour payés triples Le Pur : Park Hyatt vers la place Vendôme , recommandé par Parisses post 1394 Ze Kitchen Gallery : Rue des grands augustin St michel, recommandé par ommak post 1390 Septime : 9ème arrdt recommandé par Parisses post 2265 La Classe : rue de Maubeuge recommandé par Parisses post 2265 Shangri La : avenue d'Iena recommandée par Parisses post 2840 Le pré catalan et l'épicure deux restaurants étoilés testés pour vous par Nico et chaudement recommandés (surtout si vous êtes invités parce que ça chiffre quand même... post 3656 Cuisine du Sud-Ouest Le Sud Ouest Monceau : Cuisine du sud ouest à coté du parc Monceau, recommandé par gogo-d post 687 Chez Papa : Restaurants basques recommandés par Steff et Yessod post 2897 et 2899 Chez Gladines : Restaurant basque rue des 5 diamants recommandé par Yessod post 2899 Cave Lanrezac : Cave dans le 17ème, chaudement recommandé par Corto-news post 2919 le Muxu : restaurant basque proposé par CL rue Deguerry 11ème post 3722 Fruits de mer et poissons attention à Paris c'est souvent pour payés double... Le Dôme : Boulevard de Montparnasse. La Cagouille : 10 place Constantin Brancusi. tous deux recommandés par Giovanni Pontano post 2439 vin et marée : recommandé par NewYorkSup à Nation post 4050 Mollard et le congrès d'auteuil recommandé par Rolit post 4023 Le crabe Marteau recommandé par ManoCornuta post 4024 Dessirier place perreire recommandé par JCD post 4027 l'écailler de la mascotte rue des abbesses et l'écailler du bistrot paul bert paris 11 recommandés par nestor.burma post 4029 Fondues et autres joyeusetés à base de fromage Le refuge des fondues : Rue des 3 frères recommandé par Hiso post 90384 du my life La Galétière : Rue de Paris (a Montreuil) recommandé par Oni post 90409 du My life Le charonne café : (vers charonne je suppose) recommandé par Dagoberto post 90413 du My Life Le chalet Savoyard : Enorme restaurant de spécialité savoyardes au 58 rue de Charonne recommandé par Yessod post 2778 aprouvé par Krystaal77 post 3018 et le petit jamel post suivant. Le Montagnard : Rue Jean Jacques Rousseau recommandé par Miam post 2783 La cabane : Restaurant savoyard à Palaiseau recommandé par Tchoune post 4074 J'aime la Viande!!! Le charbon rouge : Restaurant pour les amoureux de la bidoche situé rue marbeuf dans le 8ème recommandé par Sukercop post 3534 Le Meating : restaurant pas vraiment recommandé par Tchoune post 3574 si vous voulez quand même y aller c'est à Boulogne. La maison de l'Aubrac restaurant de viande rue Marbeuf proposé par Le Lyonnais post 3635 Robert et Louise : restaurant de viande proposé par Yessod post 3730 Cuisine Française en province Le Plana : Bordeaux Place des victoires, recommandé par Philo post 70 Le 75  : Avignon rue Guillaume Puy, recommandé par Yessod post 71Cuisine méditerranéenne El Toro Borracho : Restaurant Espagnol 90 rue de Charonne dans le 11ème, recommandé par Foyan post 2125 Chez Enzo : Rue de la tour dans le 16ème, recommandé par dagoberto post 686 Les piétons : bar à Tapas rue des lombards vers chatelet, recommandé par KIDD#5 post 2994 Toujours au soleil : Restaurant Portugais à Bagneux recommandé par Crlton post 3392 Israël (hommage à Bilbo) L'As du Falafel : restaurant à Falafel rue des rosiers recommandé par KIDD#5 post 2996 Le Falafel Café : restaurant à falafel dans le 3ème recommandé par Jopha post 2997 Italiens Navona : Bonne pizzeria avenue des gobelins dans le 13ème, recommandé par kûbrakal post 69 Presto Fresco : Italien sans pizza 14 rue Montmartre recommandé par Ballack O post 2331 goûté par Yessod post 3056 La Romantica : Italien à Clichy recommandé par Rjay post 2315 Pizzeria Lampedusa Oscia : Pizzeria dans le marais recommandée par Pigeon 14 post 90293 du My Life Il Campionissimo : Pizzeria recommandé Par Rhumcha 14 de mon coeur post 90298 du My life Al Tiago : Pizzeria (au poids) recommandée par Jesus de N. rue Neuve Popincourt post 90300 du My life Pietro : Pizzeria recommandé par Monsieur Vasseur rue de vaugirard dans le 15 post 90302 du My life Il Castello by Enzo : Pizzeria recommandé par Jacky Sueur, 156 rue de Verdun à Puteaux post 90304 du My Life Lombardi's pizza : Recommandée par morad 1980 post 90306 du My life Pizza Pomodoro : Restaurant italien aux abbesses recommandée par lask Post 90309 du My Life et post 90337 du My life Merci d'argumenter un poil d'ailleurs rapport aux autres posts.... Peponne : Restau italien rue Lepic recommandé par Rhumcha La 14 post 90320 Pizzeria Rossi : Bonne pizzeria rue Blondel excellent rapport qualité prix proposé par Philo post 2931 approuvée par le Cyclone deux post plus bas. La main à La pâte : Bonne pizzeria 35 rue Dauphine vers odéon recommandé par Ikki post 2929 La Trottinette : restaurant italien recommandé par CL vers République post 3152 Franchement ça à l'air d'envoyer du lourd! Ill Mezziogiorno : Petit traiteur Italien à Boulogne recommandé par Tchoune post 3647 Pizzeria rossini : rue damrémont recommandée pour vous par extrajim post 3810 La villa : pizzeria a rueil malmaison proposée par Dagoberto post 3991 Bella Vita : bonne pizzeria (qui fait aussi des pâtes) à Boulogne pour le clan d'irréductibles Boulonnais que rejoint Rjay au post 3992 l'Osteria dell'Anima : restaurant italien 37 rue Oberkampf recommandé par Yessod post 3994 Loliva : restaurant italien sur le boulevard de Ménilmontant recommandé par Yessod post 3994 couscous (c'est bon comme là bas dit!!!) Cafe du Théâtre : Café / restaurant place Charles dullin recommandé par Jopha, Witchfinder, Monsieur Vasseur, post 90349 du my life et suivants Cuisine Japonaise Kyo : Vers hotel de ville, recommandé par foyan post 17 +23 Hokkaido : Rue chabanais, recommandé par balafosaké post 41 Saporro ramen : Quartier St Anne / Ste Thérèse, recommandé par philo post 42 Higuma : Rue St Anne, recommandé par ommak post 48 naniwa-ya : Rue St Anne, recommandé par dagoberto post 686 Aki okonomiyaki : Rue St Anne, recommandé par Rjay post 724 Tokyo : Avenue Parmentier recommandé par Oni post 2089 Kokohana : 1 bis rue jean mermoz, metro F.Roosevelt, recommandé par Philo post 2577 Gyoza bar : 56 passage des panoramas, metro gd boulevard, recommandé par Naka post 2578 Su : Restaurant de Tepanyaki à Boulogne, Restaurant chic compte rendu très détaillé par Rjay post 2741 contre expertise par Tchoune Post 3736 Ayako-Teppanyaki : Restaurant mixant cuisine japonaise et produits français rue de l'ouest dans le 14ème recommandé par Kirk post 3258 Sanukiya : Restaurant japonais spécialisé dans l'Udon recommandé pour vous par le grand Naka, rue d'argenteuil post 3790 En vérité je n'y ai jamais mangé mais j'ai vu les photos et je le regrette... Ozzy Ryss y a mangé et a trouvé ça un peu gras post 3807 Azaburestaurant japonais assez chic dans le 6ème arrondissement recommandé par Nestor.Burma post 3887 Cuisine Coréenne Bong restaurant : Restaurant Coréen, rue bonnet 15ème, recommandé par Yessod post 353 approuvé par Ikki post 2946 , par Naka post 2935 et par Le Cyclone post 2698Le 21 corée : Restaurant Coréen à Boulogne recommandée par Tchoune Post 2656 Dokkebi : Restaurant Coréen 121 rue Losserand 14eme recommandé par Ikki post 2929 Sobane dans le 9ème, shingane dans le 20ème recommandés par ikki de réputation seulement post 4033 bibimbap recommandé par Tancredi Palmeri post 4034 Cuisine Thaï Blue elephant : Thaï , vers Bastille, proposé par New york sup approuvé par Dofr posts 345 et suivants + 358 SILK & SPICE : Restaurant thaïlandais au 6 rue Mandar 2ème arrdt, recommandé par Monsieur Vasseur post 2217 Le Num : Restaurant Thailandais 10 rue coquillère dans le premier, recommandé par Touny post 2342 Baan Boran : Thaï dans le premier arrondissement recommandé par Ikki post 3321 Cuisine Chinoise L'Orient d'or : Restaurant traditionnel chinois, rue de trévise dans le 9ème, recommandé par Yessod post 1461 Au Ciel : Restaurant chinois vers Charonne recommandé par Oni post 2089 Le Canard Doré : Restaurant chinois rue Didot dans le 14ème recommandé par Ikki post 3664 Carnet de bord : Restaurant de cuisine du Sichuan, rue de budapest dans le 9ème proposé par extrawelt post 3640 Cuisine Asiatique ou mixte Lao Siam : Restau Thaï/Laotien, rue de Belleville, recommandé par Dofr post 372 Le Foyer Vietnamien : 80 rue monge bon rapport qualité prix recommandé par Ikki post 2929 Chez Tan : Cuisine asiatique à Puteaux recommandé par Ikki post 2929 Chez Thu : Cuisine vietnamienne de qualité à Antony proposée par Sukercop post 3193 Co My cantine : Cantine asiatique de Bilbo 14 vers Ménilmontant post 3460 chaudement recommandée également par Yessod post 3739 Le 6036 : restaurant d'inspiration Japonaise qui tente un mix avec la cuisine occidentale rue JP Thimbaud 11ème proposé par CL post 3722 An Di An Di restaurant "fooding" rue du liban dans le 20ème recommandé pour vous par CL post 4010 Cuisine Pakistanaise et Indienne L'Himalaya : Restaurant pakistanais à Chantilly, recommandé par Cyr04 post 1420 La Mantra : Un bon resto indien, à St Germain en Laye, recommandé par CrazyLiam post 1425 Le Makassar : Restaurant indonnesien/fr (surtout pour sa partie indonnesienne) avenue Wagram recommandé par Foyan post 2799 MG Road : Restaurant indien "propre" rue st Martin recommandé par CL post 2721 Kashmir House : restaurant indien proche de gare de l'est recommandé par Foyan post 3805 Aux Comptoirs des indes : restaurant indien rue de la fontaine au roi dans le 11 recommandé pour vous par CL post 3808 Marcel : quai de jemmapes testé par Foyan et approuvé par Zale post 4012 Cuisine Libanaise Le LIZA : Restaurant Libanais rue de la banque dans le 2ème recommandé par Tchoune post 2102 Le loubnane : Restaurant Libanais au environ de notre dame / huchette recommandé par Ikki et Monsieur Vasseur (lui il sait de quoi il parle!) post 2896 plus de détails à partir du post 2951. Toujours par Ikki et Monsieur Vasseur. Cuisine Iranienne Le Mazeh restaurant iranien recommandé pour vous pas Sukercop post 3979 Cuisine Néo Zélandaise Kiwi Corner : Au Luxembourg, recommandé par Ikki post 66504 du my life  Dommage c'est fermé il fallait y aller avant!Cuisine Bio Rose Bakery : Rue des martyrs dans le 9ème et rue debelleyme dans le 3ème, recommandé pour vos brunchs par Yessod post 72 Soya :Restaurant Bio rue de la pierre levée dans le 11ème proposé par Jesus de Nazzareth post 2538 avis de Monsieur Vasseur post 2639 Restaurant argentin Le Black Dog : Restaurant Bar "métal" spécialisé dans la viande argentine recommandé par Yessod post 1619La Cueva del Diablo : Rue cardinale Lemoine recommandé par DimSet post 2309 Cuisine Sud-Américaine Le Sol y luna : Restaurant sympa et pas trop cher rue saint jacques proposé par sukercop post 3630 Cuisine Exotique Le Massawa : Restaurant de spécialité Erythréennes (si si) vers gare de l'est rue du château Landon recommandé par HHA post 3151 Le Kelkhom : Restaurant africain rue JP Thimbaud dans le 11ème, recommandé pour vous par nestor.burma post 3813 Junk food (mais de qualité!!!) MY Burger.fr : Site de référence sur les burgers parisien, proposé par Roberto Sedinho post 2313 BlendHamburger : Dans le deuxième recommandé par Philo Post 2301 PDG : Restaurant de burgers à paris st germain des prés recommandé par NewYorkSup post 2321 Le camion qui fume : Camion burger restaurant itinérant (voir leur site) recommandé par noa post 2341 Liste de bonnes adresses de junk food parisiennes recommandée par le sortir de Télérama proposé par Yessod post 2908 HD Diners : Chaine de 7/8 restaus une belle liste de burgers originaux recommandé par CL post 2914 Bootlagers : resto americains vers bibliothèque François Mitterand recommandé par Gerard Lambert post 3587 Le Gotham : bistro américain à Bologne recommandé par Tchoune post 3574 La maison mère : restaurant américain pas vraiment recommandé par CL rue navarin 9ème post 3724 le Tough Burger : excellent resto à burger si on en crois tchoune post 3980 validé par Sukercop et Rjay qui développe post 3993 Pastrami et Merguez rue rodier dans le 9ème testé mais pas vraiment recommandé par CL post 4010 Brunch!!! (Après l'after du samedi soir, ou avant l'expo du dimanche après midi  )Ozo : Restaurant rue Quimcampoix dans le quatrième proposé par Foyan post 2155 Voir aussi Rose Bakery et Soya en cuisine bio. Liste de Brunchs parisiens : Recommandé par le sortir de télérama proposé par Yessod post 2908 Patisserie Sadaharu Aoki : Patisserie Japonaise (du fr et du jap dedans) recommandée par Ashura et Paseric plusieurs boutiques dont une vers garibaldi et une bld haussman post 2372 et suivants Popelini Patisserie spécialiste des choux recommandée par Philo rue de martyrs post 3617 A l'étranger Madrid Ramon Freixa : restaurant Gastronomique recommandé par Witchfinder post 3179 El Club Allard : restaurant gastronomique recommandé chaudement par Yessod Post 3730 Les bonnes adresses pour la cuisine culturelle Izraël : Épicerie orientale, véritable caverne d'Ali-Baba , 30 rue Miron proche Hôtel de ville, recommandée par Yessod post 630 G Detou : Epicerie spécialisée dans le sucré, rue tiquetonne quartier montorgueil, recommandée par Cheers post 633 approuvée par ommak, Yessod et Jopha. Autour du Saumon : Restaurant et Traiteur spécialiste du poisson, 60 rue François Miron, recommandé par Junior post 864 Plusieurs adresses dans paris consultez leur site. Roellinger : Epicerie de luxe, 51 bis rue st anne dans le 2ème arrondissement, recommandée par Parisses. post 2545 Sabbah : Epicerie orientale recommandée par Yessod 125 boulevard de Ménilmontant post 2749 Je rajoute les différents magasins du quartier Montorgueil, pour se fournir en matériel pro. J'achète le mien chez SIMON rue Montmartre, magasin professionnel qui accueille et conseille les cuisinier amateurs. De nombreux autres magasins dans le quartier , tel la bovida et d'autres dont le nom m'échappe. Je rajoute le site du chef Simon dont j'apprécie particulièrement le travail, un site simple d'accès avec plein de recettes, d'astuces, d'idées, d'adresses.... Perso quand je ne sais pas quoi faire à manger ou comment préparer un plat je fonce voir sur son site, extrêmement didactique qui nous apprend à devenir de vrais petits cordons bleus. http://chefsimon.com/ Un autre site que j'ai découvert récemment, plus pour la partie forum que pour le reste , moteur de recherche assez complet, une liste de matériel impressionnante, le tout à des prix professionnels. Des conseils de cuisiniers pro à des amateurs. Une section trucs et astuces intéressantes. Pas de recettes mais quand vous galérez sur la réalisation d'un plat ambitieux ça peut servir. http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/index.html N'hésitez pas à partager vos bonnes adresses je les mettrais ici pour que tout le monde puisse en profiter.  Les bonnes recettes des beaux gosses des fourneaux Entrées Aubergines alla pamiggiana proposé par nestor post 4019 Bouillon Thaï au foie gras proposé par Ronan post 367 Crevettes croustillantes à la scandinave proposé par Yessod post 541 Foie gras maison proposé par Cyr 04 post 1085 basé sur une recette non testé trouvé sur le net post 1060 conseils et variantes par Maxhino, Tomysg et Cheers url="http://leforum.culturepsg.com/index.php?showtopic=52&view=findpost&p=875819"]post 1187[/url] et suivants Gratin de gnocchi noix et gorgonzola proposé par ommak et Yessod post 949 Lasagnes fraicheur à la menthe et au chèvre frais proposées par Yessod post 114 Minis Tartes aux noix de St jacques proposées par Eezer post 444 Noix de St Jacques à la bière et au Calvados proposées par Gerard Lambert post 3582 Salade fraiche "bonne à mariée" proposée par Za£e post 141 Salade de concombre proposée par Monsieur Patatineau post 3686 Soupe de fèves au bacon croustillant proposé par Yessod post 1081 Soupe de potiron proposé par Crazy Liam post 1061 et ses nombreuses variantes Jopha post 1079 Yessod post 1081 Tmy sg post 1118 Tartare de dorade royale aux amandes proposé par Yessod post466 Plats principaux Ballotines de saumon farcies aux épinards proposés par Cyr04 post 1490 Bœuf Bourguignon Classique proposé par Yessod post 1362 et suivants, conseils choix du vin par tout 38 post 190 variante chocolaté  proposé par ommak post 930 version au four proposée par Yessod post 191Calamar à l'armoricaine : proposé par Nestor.burma post 3990 Ceviche : (Plat de poisson sud américain cuit au citron) proposé par Corto-news post 2881 version de Yessod post 3888 grosse enflamade et débat à suivre avec la version de Lask post 3906 Ryan O'Relly post 3929 nestor.burma post 3936 Basta post 3941 Chou-fleur grillé au four (marche avec du brocoli ou des choux de bruxelles) Proposé par Cheers post 3386 Confit de canard, cèpes et pommes de terre proposé par Jopha post 1002 Crêpes au saumon fumé proposées par CrazyLiam post 683 Curry Japonais : proposé par Naka post 3327 Curry poulet banane proposé par Ballack Odrama post 1316 Curry d'émincé de dinde au lait de coco proposé par Tchoune post 4000 nombreuses variantes et customisations de la recette sur les posts suivants! Le Donburi, plat japonais à base de poulet proposé par Dagoberto post 1439 Filet de Cabillaud en papilotte proposé par Gerard lambert post 3584 Filet mignon aux pommes sauce cidre proposé par nestor.burma post 4066 Frites Maison proposées par Roberto Sedinho post 1613 Variante proposée par Marron5 post 1614 recette vaudou de Frites mayonnaise proposé par Vodka au Lion's  post 839 Cette recette est à l'origine d'une remontée spectaculaire du PSG face à Lyon en coupe de la ligue. On l'appelle depuis la Bodmer dans le Puel.Foie de Bœuf grillé au four proposé par Za£e post 670 Foie de Volaille "de ma grand mère" Proposé par Dofr post 720 Gratin de Gnocchi aux lardons : proposé par Gerard Lambert post 3600 Gratin de Gnocchi sauce tomate : proposé par Nestor.Burma post 3936 aucun rapport je vous dis  Gratin de Ravioles proposé par HHA post 1400 Hachis Parmentier proposé par Za£e post 1629 version proposée par monsieur Vasseur post 2754 Hamburgers maisons proposés par ommak post 1545 Buns pour Hamburgers proposé par son jumeau angélique Monsieur Vasseur post 2817 Klops balle de poulet et de pain à faire dorer proposé par Dofr post 829 testé et réalisé par ommak le grand! Krumplistészta Recette hongroise de pâtes aux pommes de terre proposé pas le grand, l'unique MONSIEUR PATATINEAU post 3463 Lasagnes proposée par NewYorkSup post 2746recette dite "comme c'est marqué sur le paquet" par Monsieur Patatineau post 3672 Linguini au poivrons, st Jacques et chorizo : proposé par Visclo post 3702 Magret de canard au pain d'épices et moutarde à l'ancienne proposé par ommak, parisses et Yessod post 949 Paëlla proposée par Zéro4 post 1849 Paëlla Valenciana (l'origine on te dit, détentrice deu label Rolit a dit que c'est bon!) proposée par Yessod post 3037 Palets à la viande : recette du front populaire ou l'art d'accomoder les restes par Ikki post 3664 Pavé de saumon et ses légumes croquants proposé par Cyr04 post 1274 Pâtes à l'Amatriciana, recette proposé par le beau Nestor.burma post 3870 Pâtes Carbonara, recette traditionnelle proposée par Cheers post 2942 Pâtes aux coques et aux palourdes proposées par nestor.burma post 4019 Palets de viande à la tomate, recette économique proposée par Ikki post 3664 Penne all' arrabbiatta :proposé par Yessod Post 3601 Pizza maison proposé par Yessod post 1686 et suivants à tenter avec la Sauce pizza maison de Monsieur Vasseur post 1752 Poisson Grillé et haricots verts proposé par Foyan post 589 le meilleur Poulet du monde  proposé par ommak approuvé et retranscrit par Yessod post 1569Poulet Roti proposé par Za£e post 102 et 105 Poulet au chocolat proposé par Ornella post 909Ràkotkrumpli PLat hongrois à base de pommes de terre proposé par Monsieur Patatineau post 3476 Reblochon pané proposé par le petit Jamel post 2598 Risotto proposé par Parisses post 1957 développé par Yessod post 1960 Riz blanc à la vapeur sans cuit-vapeur proposé par Yessod post 595 Rognons de porc aux champignons proposées par Jopha post 721 Roti de Dinde proposé par Zéro4 post 1692 Roti de porc au lait proposé par Yessod post 2165 Roti de veau aux pommes proposé par Gerard Lambert post 3582 Sauté de dinde au chorizo et lait de coco proposé par Lask post 3949 Tagliatelles fraiches au figatelli proposé par Dagoberto post 755 Tarte au poulet et à la tomate proposé par 92i post 1616 Tarte au St Nectaire proposée par Ballack Odrama post 104 Tilapia au four (poisson au four) proposé par Za£e post 115 Tourteau fromager proposé par Ikki post 1916 Viande mariné Dinde proposé par Averell post 2450 et suivants Poulet proposé par Carlton post 2454 Desserts Cannelés proposé par Yessod post 4070 Caramel beurre salé proposé par Maxinho post 2388 Chantilly au Nutella proposée par Cyr 04 post 432 (uniquement disponible en mp) Cheese Chake proposé par Tchoune post 1744 Clafouti à la cerise proposé par NewYorkSup post 2504 autres fruits possibles sur cette base! Clafouti aux poires proposé par Nestor.Burma post 3936 Création banane et caramel proposé par Ballack Odrama post 790 Crème brûlée simplissime proposé par Xo157 post 1615 Cookies express : proposés par 92i post 1427 Financiers : proposé par Yessod post 3654 Fondants au Chocolat proposé par ommak post 763 et suivants Variante Roberto Sedinho post 1604 Recette du chef Simon proposée par Yessod post 1612 Fondant au Nutella proposé par Pauleta super Goléador post 464 Gâteau à la Banane proposé par Carlton post 2440 Gâteau aux noix et amandes proposé par Carlton post 2570 Macarons en plusieurs étapes: les coques post 2144 conseils génériques post 2006 garniture Vanille, Pistache et Café post 2279 et autres conseils à venir. Madeleines : proposée par Yessod post 3654 Moualabieh : Flan nord africain aux pistaches proposé par Tchoune post 2859 Mousse au chocolat proposée par Tchoune post 1766 Version de Monsieur Vasseur qui envoie du lourd post 1768 version de NewYorkSup post 1920 Mousse au Speculos proposé par Pedro post 2391 Sorbet maison (fraise et yaourt) proposé par Yessod post 1734 Tarte au chocolat noir proposée par Yessod post 194 photo 1203 Tarte aux citrons proposée par Cheers post 748 version pour les nuls de cette recette post 2685 par Yessod à la demande de JesusTarte aux Noix proposée par Yessod post 1121 Tarte aux noix de Pécan proposée par Yessod post 1125 Tarte Bourdaloue proposée par Parisses post 1055 Tiramisu Proposé par Carioca post 1874 version Yessod et variantes post 2204 Tiramisu Ananas proposé par Averell post 2205 Divers Achards mangue proposé par Ornella post 1444 Beurre blanc (accompagnement crustacés) proposé par NewYorkSup post 2486 Cakes Tomates/Mozzarella et Thon/Olive proposés par ommak post 144 variation jambon fromage Olive proposé par Carlton post 2477 version de base et variantes proposées par Yessod post 2479 Colesaw : salade de chou idéale pour accompagner un bon burger par Junior post 5787 du topic malbouffe Cuisine créative végétarienne : légumes et riz sautés ensembles proposés par Averell post 3014 Financiers : recette de base proposée par Yessod post 3653 Macroudes: Gateaux de régimes d'afrique du nord proposés par corto-news post 2960 Madeleines : recette de base proposée par Yessod post 3653 Marinade pour poulet au BBQ proposée par Za£e post 177+179 Le Pain proposé par ommak post 94  Pesto (sauce d'accompagnement pour pâtes/riz/blé/quinoa.....) Proposé par Monsieur Vasseur post 2801 variantes de Yessod post suivant Plateau Télé proposé par Cyr 04 post 82 variante post 2478 Poisson au Barbecue : discussion théorique, conseils d'experts (monsieur Vasseur himself!!) et CR lancé par Atepu post 3062 Salade de pâtes aux tomates séchées parfaite pour un buffet froid proposée par Yessod post 121 Salade de riz dites à l'espagnole proposée par Tchoune sur une base de recette 750g post 3626 Sauce Béchamel proposé par NewYorkSup post 610 Sauce d'accompagnement pour les nems proposée par Ornella post 1541 Smoothie : proposition d'Averell post 3014 Tartine de Poilane au camenbert et pommes sautées : proposée par Gerard Lambert post 3582 Verrines apéros "de Noël" proposées par Cyr 04 post 1146 + 1209 photo 1216 Verrine courette parmesan proposée par Yessod post 1154 N'hésitez pas à poster vos recettes, adresses de restaurants et vos conseils, je reporterais les liens ici pour que tout le monde puisse y avoir accès. |
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29/12/2008 21:14
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#2
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 Administrator Groupe : Root Admin Messages : 85,430 Inscrit : 13/11/2008 Lieu : Dark Side of the Moon Membre no 1 Tribune : Viré du stade |
Citation (Za£e @ 29/12/2008 à 21:01)  Topic indispensable que j'essayerai d'alimenter ........ à condition de réussir mes recettes aux pommes. Philo, j'ai besoin de conseils de ta mère. Elle utilise des granny ? Ca dépend pour quoi. -------------------- A été retweeté par Gianluca Di Marzio, PRINCE des transferts, PAPE des rumeurs, OMNISCIENT du mercato, le dimanche 2 août 2015 à 00h35.
"Derrière chaque surfeur se cache un requin". "ptit binoclard webmaster pour Footix qui occupe son célibat comme il peut ! cousin de dubdadda !" |
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29/12/2008 21:15
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#3
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 Le roi du poulet Groupe : Equipe du site Messages : 10,265 Inscrit : 10/12/2008 Membre no 12 Tribune : Canapé |
Citation (Philo @ 29/12/2008 à 21:14) Ca dépend pour quoi. magret de canard aux pommes |
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29/12/2008 21:20
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#4
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Administrator Groupe : Root Admin Messages : 85,430 Inscrit : 13/11/2008 Lieu : Dark Side of the Moon Membre no 1 Tribune : Viré du stade |
Citation (Za£e @ 29/12/2008 à 21:15) magret de canard aux pommes En général elle fait le magret de canard aux figues il me semble. 
-------------------- A été retweeté par Gianluca Di Marzio, PRINCE des transferts, PAPE des rumeurs, OMNISCIENT du mercato, le dimanche 2 août 2015 à 00h35.
"Derrière chaque surfeur se cache un requin". "ptit binoclard webmaster pour Footix qui occupe son célibat comme il peut ! cousin de dubdadda !" |
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29/12/2008 21:21
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#5
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 Canard Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 604 Inscrit : 29/12/2008 Membre no 25 Tribune : Viré du stade |
Moi j'ai fait un putain de bon gâteau Pommes/Amandes. Si ça intéresse du monde, je mettrai la recette
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29/12/2008 21:23
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#6
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Le roi du poulet Groupe : Equipe du site Messages : 10,265 Inscrit : 10/12/2008 Membre no 12 Tribune : Canapé |
Citation (Rhumfirst @ 29/12/2008 à 21:21) Moi j'ai fait un putain de bon gâteau Pommes/Amandes. Si ça intéresse du monde, je mettrai la recette balance balance balance ..... 
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29/12/2008 21:31
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#7
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 Débutant Groupe : Members Messages : 536 Inscrit : 29/12/2008 Lieu : Paris Membre no 27 Tribune : Viré du stade |
Moi jdis
Grec Bati 
-------------------- Tain, Jl'aime pas ! PIERRE GUY LUYINDULA *DULA*
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30/12/2008 15:15
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#8
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Administrator Groupe : Root Admin Messages : 85,430 Inscrit : 13/11/2008 Lieu : Dark Side of the Moon Membre no 1 Tribune : Viré du stade |
Un bon poulet au curry ce midi avec un baba au rhum au dessert.
 Merci maman. -------------------- A été retweeté par Gianluca Di Marzio, PRINCE des transferts, PAPE des rumeurs, OMNISCIENT du mercato, le dimanche 2 août 2015 à 00h35.
"Derrière chaque surfeur se cache un requin". "ptit binoclard webmaster pour Footix qui occupe son célibat comme il peut ! cousin de dubdadda !" |
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31/12/2008 11:15
Message
#9
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 Coeff 7 UEFA Groupe : Rédacteurs Messages : 72,915 Inscrit : 29/12/2008 Membre no 38 Tribune : Viré du stade |
Tin, hier, j'ai mangé une escalope de veau à la creme, terrible !
Ca faisait longtemps que j'en avais pas mangé, j'ai kiffé. Ce soir, vous mangez ( buvez  ) quoi ?
-------------------- J'ai eu l'honneur d'être un Parisien © Hans Majestät Zlatan Ibrahimovic 21/05/2016
#JeSuisBaboudiniste © 26/05/2016 Fan Club Michel Leeb Le vrai sujet de l'élection présidentielle, c'est l'indépendance de la France © Général Charles de Gaulle |
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31/12/2008 11:18
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#10
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Pilier du forum Groupe : Members Messages : 14,868 Inscrit : 29/12/2008 Membre no 28 Tribune : Non précisée |
la chnek de ma go
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31/12/2008 11:21
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#11
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 Membre accro Groupe : Members Messages : 5,441 Inscrit : 30/12/2008 Membre no 66 Tribune : Canapé |
Citation (junior21 @ 31/12/2008 à 11:18) la chnek de ma go fait gaffe c'est comme les huitres les mois pas en R elle est laiteuse ! -------------------- "Moralite de l'histoire:
Les parisiens no one like us, les marseillais se la racontent et les lyonnais c'est des victimes... emissions de qualitay" © Parisian "Red is love" © Lask "Red is dead" © Escalope "Red t'es chou wub.gif" © Barça "Red poivrot" © Zeup "Red, t'es qu'un gros con!" © [CiTiZeN] "En plus d'être marrant, red a raison." © Neo "Red is dad" © Lask |
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31/12/2008 11:23
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#12
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Pilier du forum Groupe : Members Messages : 14,868 Inscrit : 29/12/2008 Membre no 28 Tribune : Non précisée |
Citation (Red-Dwarf @ 31/12/2008 à 11:21) fait gaffe c'est comme les huitres les mois pas en R elle est laiteuse ! Decembre- Janvier je suis bien alors
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05/01/2009 17:38
Message
#13
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 Membre accro Groupe : Modérateurs Messages : 5,246 Inscrit : 27/11/2008 Membre no 3 Tribune : Non précisée |
Comme vous pouvez le voir, j'ai déplacé ce sujet dans la partie "Sports et Loisirs" (Loisirs surtout
).J'ai fait de même avec les topics de Koh Lanta et Plus Belle La Vie, mais il était hors de question que je poste là-dedans.
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05/01/2009 18:17
Message
#14
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 Alessandra Ambrosio Fan #1 Groupe : Members Messages : 2,538 Inscrit : 30/12/2008 Membre no 67 Tribune : Non précisée |
Citation (Red-Dwarf @ 31/12/2008 à 11:16) fait gaffe c'est comme les huitres les mois pas en R elle est laiteuse !   P'TAIN TU M'AS TUE
-------------------- (Child Of Bodom @ 17/01/2009 à 03:12)
Un gars a centrale en 2006, un allemand qui s'est mis une murge enorme, ses potes l'ont ramené chez lui et dans son lit, mais l'ont posé sur le dos ... Etouffé par son vomi, cool comme facon de finir ... (Navet @ 17/01/2009 à 03:14) va expliquer cela aux parents surtout (Child Of Bodom @ 17/01/2009 à 03:15) Ach so, jaja ... Trink trink ... Kaput. |
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05/01/2009 19:41
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#15
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 BEAST QUAKE 2.0 Groupe : Members Messages : 52,292 Inscrit : 16/11/2008 Membre no 2 Tribune : Viré du stade |
Des amateurs de Sushis ? Jamais essayé car le poisson cru me freinait un peu mais j'ai bien envie d'essayer. Vous avez des adresses à recommander pour éviter de tomber malade ?
Philo t'as déjà essayé celui de Chatou, pas très loin de l'indien ou celui du Vésinet ? -------------------- "La potitique de Colony Capital, on peut la comparer à traverser la France sans prendre l'autoroute pour pas payer les péages mais en prenant les routes de campagne : au final ils vont arriver deux jours après, en ayant consommé deux fois plus d'essence avec la voiture défoncée par un sanglier." ElMagnifico
"Joe Dassin mais lui il été indien seulement" Red Dwarf |
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05/01/2009 19:45
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#16
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 Pakman Forever Groupe : Modérateurs Messages : 48,125 Inscrit : 28/11/2008 Membre no 10 Tribune : Non précisée |
Citation (CrazyLiam @ 05/01/2009 à 19:36) Des amateurs de Sushis ? Jamais essayé car le poisson cru me freinait un peu mais j'ai bien envie d'essayer. Vous avez des adresses à recommander pour éviter de tomber malade ? Philo t'as déjà essayé celui de Chatou, pas très loin de l'indien ou celui du Vésinet ? Le Tokyo à Domont: le resto appartient à un très bon ami. D'ailleurs, les sushis gratuits c'est meilleur (bon Domont c'est loin, il n'y a rien, c'est mort quoi )
-------------------- Vainqueurs de l'Urban Culture 3.0 - Rjay-Unreal-Madi$kwale-Fred-Fufax. Allez les Jaunes !
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05/01/2009 19:46
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#17
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 L'Homme Beau Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 23,407 Inscrit : 30/12/2008 Lieu : Paris Membre no 55 Tribune : Non précisée |
Resto "Kyo" à hotel de ville. Quand tu as le bhv en face de toi tu vas au bout du magasin sur la droite, tu prends la première rue à gauche (y'a un chocolatier), et première à droite, puis tu marches 30 secondes et tu arrives.
C'est celui d'une copine, mais honnêtement, c'est le meilleur de tous les japonais que j'ai testé. |
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05/01/2009 19:46
Message
#18
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Pakman Forever Groupe : Modérateurs Messages : 48,125 Inscrit : 28/11/2008 Membre no 10 Tribune : Non précisée |
Citation (foyan @ 05/01/2009 à 19:41) C'est celui d'une copine, mais honnêtement, c'est le meilleur de tous les japonais que j'ai testé. Celui de mon pote est meilleur 
-------------------- Vainqueurs de l'Urban Culture 3.0 - Rjay-Unreal-Madi$kwale-Fred-Fufax. Allez les Jaunes !
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05/01/2009 19:48
Message
#19
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L'Homme Beau Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 23,407 Inscrit : 30/12/2008 Lieu : Paris Membre no 55 Tribune : Non précisée |
Citation (Rjay @ 05/01/2009 à 19:41) Celui de mon pote est meilleur Nan celui de ma pote d'abord  En plus si t'avais que les sushi gratos il t'a niqué ton pote, moi je commandais autant que je voulais et j'avais le saké à la fin. Pote pas cool = Resto de merde. Stout ! |
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05/01/2009 19:52
Message
#20
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BEAST QUAKE 2.0 Groupe : Members Messages : 52,292 Inscrit : 16/11/2008 Membre no 2 Tribune : Viré du stade |
Citation (Rjay @ 05/01/2009 à 19:40) (bon Domont c'est loin, il n'y a rien, c'est mort quoi )J'ai déjà niqué une meuf (amis de la poésie bonsoir ) à Domont, donc je connais un peu mais bon effectivement ça fait loin pour aller manger, sauf si c'est gratuit
-------------------- "La potitique de Colony Capital, on peut la comparer à traverser la France sans prendre l'autoroute pour pas payer les péages mais en prenant les routes de campagne : au final ils vont arriver deux jours après, en ayant consommé deux fois plus d'essence avec la voiture défoncée par un sanglier." ElMagnifico
"Joe Dassin mais lui il été indien seulement" Red Dwarf |
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