Topic du whisky, Pas de Coca dans ce topic! Options

[visclo]

incroyable j'ai failli dire : mais tu parles?

Il y a des séries de Nikka où on retrouve ce coté iodé propre aux islay qui feront ton bonheur.

Enfoiré

Je prends pas que des murges non plus.
Je regarderais pour les Nikka.

Sinon +1 pour les côtes du Rhone. Y'en a des magnifiques, le côte rotie et le saint Joseph c'est du super pinard. Je parle même pas du chateauneuf du pape.
Et en Beaujolais le cheyrouble et le moulin à vent sont au dessus je trouve.

[Tourista-chan]

Le Nikka White est très tourbé. Mais autant je suis un fan absolu de whisky jap autant quand je veux boire un tourbé, je reste en Islay. On sent bien que là dessus, aller concurrencer cette charmante île est mission impossible.
Mais sinon le Yoichi 10 ans c'est très bien pour commencer.

Ok merci !

edit: pour ton ps sur les vins de la vallée du rhone, arriver à mettre tout le beaujolais, les bourgogne et tous les cotes du rhone dans un même sac et dire que merci mais non merci je trouve ça balaise.
Tu bois que du bordeaux du coup? comment ça se passe

Outre le fait de foutre la Bourgogne dans la vallée du Rhône, t'as quand même quantité de bon pinards à des prix raisonnables pour peu que tu cherches un peu autre chose que du Beaujolais nouveau.

J'y suis allé fort.

Je trouve juste que le rapport qualité/prix de ces vins n'est pas exceptionnel en moyenne. Je ne dis pas qu'il n'y a que de la piquette onéreuse. Je n'ai d'ailleurs quasiment que du Bourgogne dans ma cave à vin (dont du Pommard 1990 récupéré chez mon père mais qui a de grandes chances d'être passé ) mais tu tapes rapidement dans les 15/20 € la bouteille.
Par opposition une région que je trouve intéressante en terme de qualité/prix, c'est le Médoc.

Bref, c'est pas le débat.

Y'en a des magnifiques, le côte rotie et le saint Joseph c'est du super pinard. Je parle même pas du chateauneuf du pape.

Oui mais c'est cher (sauf le Saint Jo avec lequel il faut être très prudent).

[Yessod]

Ok merci !






J'y suis allé fort.

Je trouve juste que le rapport qualité/prix de ces vins n'est pas exceptionnel en moyenne. Je ne dis pas qu'il n'y a que de la piquette onéreuse. Je n'ai d'ailleurs quasiment que du Bourgogne dans ma cave à vin (dont du Pommard 1990 récupéré chez mon père mais qui a de grandes chances d'être passé ) mais tu tapes rapidement dans les 15/20 € la bouteille.
Par opposition une région que je trouve intéressante en terme de qualité/prix, c'est le Médoc.

Bref, c'est pas le débat.

Non mais le bourgogne faut vraiment claquer de l'oseille pour avoir des bons trucs. C'est clair, par contre pour les cotes du rhone et les beaujolais je te trouve dur, il y a des petits moulins à vent et des petits st amour pour 10/15 euros qui sont hyper bons. Pareil cotes de beaunes ou crozes hermitage c'est abordable et vraiment pas mal.

Et pour tes bourgogne faut les boire c'est sur, d'ailleurs je suis dispo nh'ésites pas un petit mp fait toujours plaisir

[Dragosteadintei1...]

J'ai commandé les pierres marre de galérer avec le verre au frigo comme guiclay

Acheté ou?

[Tourista-chan]

Non mais le bourgogne faut vraiment claquer de l'oseille pour avoir des bons trucs. C'est clair, par contre pour les cotes du rhone et les beaujolais je te trouve dur, il y a des petits moulins à vent et des petits st amour pour 10/15 euros qui sont hyper bons. Pareil cotes de beaunes ou crozes hermitage c'est abordable et vraiment pas mal.

Oui oui, je suis un peu dur. Déjà, le beaujolais c'est vraiment pas ma tasse de thé donc je vais être plus sévère. Pour les côtes du Rhônes, c'est assez inégal et je suis tombé sur de sacrées arnaques, peut-être pour ça...
Tu me diras, c'est pareil ailleurs. Y a des Saint Emilion qui se foutent bien de la gueule des gens et qui profitent de leur AOC.

[Philo]

Yessod, tu le vois venir le topic pinard, hein dis, tu le vois ?

[Yessod]

Yessod, tu le vois venir le topic pinard, hein dis, tu le vois ?

Oh putain de merde...

Franchement j'ai pas les connaissances pour animer un topic pinard mais je participerais avec joie
Bon après il y a un moment ou on va devoir foutre des pubs ou des liens sponsorisés sur les topic en question juste pour compenser le temps passé parce que là j'essaie de faire les choses bien à l'intro et c'est un peu long...

[Tourista-chan]

Franchement j'ai pas les connaissances pour animer un topic pinard mais je participerais avec joie

Pareil. J'ai tenté les cours d'oenologie mais je me suis grave fait chier et en plus y avait que des blaireaux prétentieux.

EDIT : et chapeau Yessod pour le taf sur ce topic

[ManoCornuta]

Acheté ou?

http://www.pierres-a-whisky.com/5-les-pierres-a-whisky

Si tu veux du plus cheap il y a amazon

Tant qu'on y est il y a "La part des anges" ce mois ci sur canal+, si vous voulez vous mettre dans l'ambiance du Topic et mater un bon Film

[Yessod]

Pareil. J'ai tenté les cours d'oenologie mais je me suis grave fait chier et en plus y avait que des blaireaux prétentieux.

EDIT : et chapeau Yessod pour le taf sur ce topic

Merci, quand j'aime je ne compte pas.

http://www.pierres-a-whisky.com/5-les-pierres-a-whisky

Si tu veux du plus cheap il y a amazon

Tant qu'on y est il y a "La part des anges" ce mois ci sur canal+, si vous voulez vous mettre dans l'ambiance du Topic et mater un bon Film

ON en parlait avec CL en MP
Si vous avez Canal matez la part des anges c'est un ordre!

Enfoiré

Je prends pas que des murges non plus.
Je regarderais pour les Nikka.

Sinon +1 pour les côtes du Rhone. Y'en a des magnifiques, le côte rotie et le saint Joseph c'est du super pinard. Je parle même pas du chateauneuf du pape.
Et en Beaujolais le cheyrouble et le moulin à vent sont au dessus je trouve.

Vraiment pour la blague, c'est juste que les 3 quarts des post que je lis de toi sont des post bourrés ou des posts de lendemain de cuite.

Perso mon gout pour le whisky qui ne se boit pas en mode défonce vient de là, (passé difficile avec l'alcool dans la famille toussa) Du coup ça m'a appris à me limiter et à privilégier la qualité à la quantité, (et puis un alcool que tu bois avec de l'eau à coté c'est parfait pour moi)

Je connais pas le cheyrouble, tu donnes envie là.

[Philo]

Normal, c'est du Chiroubles

Mais effectivement, c'est pas mal pour un prix accessible (trouvé à 8€ au dernier SVI).

[KIDD#5]

Je suis un vrai novice mais il y a quelques temps on m'avait offert une bouteille de "Signatory" vintage 2000 (10 ans). Si j'ai bien compris les notions abordées dans le topic, il vient de l'Islay, c'est un single malt scotch whisky.
Ce whisky était, à mon niveau de connaissance, tout simplement incroyable.
Je recherche le même genre de whisky (avec un gout "fumé", je crois que vous appelez ça tourbé?), pourriez vous m'aider ? En sachant que je ne cherche pas à mettre 100€ dans une bouteille, je n'ai pas encore le "palais" pour apprécier ces whisky à leur juste valeur!

[visclo]

Normal, c'est du Chiroubles

Mais effectivement, c'est pas mal pour un prix accessible (trouvé à 8€ au dernier SVI).

Autant pour moi.
J'ai gouté qu'une fois, j'avais vraiment kiffé.

[CL]

Je suis un vrai novice mais il y a quelques temps on m'avait offert une bouteille de "Signatory" vintage 2000 (10 ans). Si j'ai bien compris les notions abordées dans le topic, il vient de l'Islay, c'est un single malt scotch whisky.
Ce whisky était, à mon niveau de connaissance, tout simplement incroyable.
Je recherche le même genre de whisky (avec un gout "fumé", je crois que vous appelez ça tourbé?), pourriez vous m'aider ? En sachant que je ne cherche pas à mettre 100€ dans une bouteille, je n'ai pas encore le "palais" pour apprécier ces whisky à leur juste valeur!

Si t'aimes le goût fumé / tourbé, et que tu ne souhaites pas mettre trop cher dans une bouteille, essaie le Talisker 10 ans d'âge, qui provient de l'ile de Skye en Ecosse. Il a des touches marines / salée, propre aux whisky des iles. Tu le trouves facilement en supermarché, aux alentours de 32/33€ la bouteille. 40/41 si tu vas chez les potes de Yessod

[witchfinder]

Oh putain de merde...

Franchement j'ai pas les connaissances pour animer un topic pinard mais je participerais avec joie
Bon après il y a un moment ou on va devoir foutre des pubs ou des liens sponsorisés sur les topic en question juste pour compenser le temps passé parce que là j'essaie de faire les choses bien à l'intro et c'est un peu long...

On te demande pas non plus de disserter, tu ouvres et après on se démerde, ça sera ce qu'on en fera.

[KIDD#5]

Merci CL, je vais essayer de trouver ça et je vous raconterai ma dégustation

[Yessod]

Normal, c'est du Chiroubles

Mais effectivement, c'est pas mal pour un prix accessible (trouvé à 8€ au dernier SVI).

Ah ouais en fait je connais.

Je suis un vrai novice mais il y a quelques temps on m'avait offert une bouteille de "Signatory" vintage 2000 (10 ans). Si j'ai bien compris les notions abordées dans le topic, il vient de l'Islay, c'est un single malt scotch whisky.
Ce whisky était, à mon niveau de connaissance, tout simplement incroyable.
Je recherche le même genre de whisky (avec un gout "fumé", je crois que vous appelez ça tourbé?), pourriez vous m'aider ? En sachant que je ne cherche pas à mettre 100€ dans une bouteille, je n'ai pas encore le "palais" pour apprécier ces whisky à leur juste valeur!

Alors en fait Signatory est une maison de négoce, en gros une boite qui rachète des fûts et fait elle même la mise en bouteille. Souvent les whisky vendus par ces maisons de négoce sont différents des whisky "classiques" de la distillerie ou sont produits les whiskys. Signatory a eu un rôle très important dans le regain d'intérêt pour les whiskys de ces dernières années en dépoussiérant pas mal de classiques, avec des version non filtrés, des versions finies dans des fûts de porto ou de vins. des mélanges parfois assez incroyables

Sinon comme dit CL tu peux prendre un Talisker 10 ans que tu trouveras dans n'importe quel bon supermarché, c'est un très bon whisky de base pour les versions tourbées (le fameux coté "fumé" que tu apprécies.

[Parisii]

Oh putain de merde...

Franchement j'ai pas les connaissances pour animer un topic pinard mais je participerais avec joie

Foyan est prêt à apporter son expertise sur les tanins.

[ManoCornuta]

Ne pas apprécié le coté "fumé" ( c'etait un lephroaig 10ans) , c'est une réaction normale d'un premier abord? on s'y habitue peut etre à force ? ou je suis perdu pour le monde des grands whisky

[witchfinder]

Je viens de me souvenir que j'avais aussi eu une bouteille de Bruichladdich (à tes souhaits) 17 yo, très très recommandable. C'est un islay.

Ne pas apprécié le coté "fumé" ( c'etait un lephroaig 10ans) , c'est une réaction normale d'un premier abord? on s'y habitu peut etre à force ? ou je suis perdu pour le monde des grands whisky

Perso j'ai aussi du mal avec le goût que je qualifierais de "goudronneux".