Topic du whisky, Pas de Coca dans ce topic! Options

[Yessod]

Alors vous avez goutté vos Bowmore Laimrig batch 3 ??

Mister Vasseur tu me dois toujours un RIB ou paypal pour le remboursement

Il est de retour

[Pistache]

Alors vous avez goutté vos Bowmore Laimrig batch 3 ??

Mister Vasseur tu me dois toujours un RIB ou paypal pour le remboursement

Je l'ai amené aux states pour la boire

Bien que je sois pas du tout dégueu pour gouter le vin, j'ai un peu peur de ne pas encore avoir un palais suffisant entraîné (pas mal de whisky de supermarché autour de 45euros + quelques "perles" comme le whiskey yellow spot ou un signatory vintage) pour en profiter à 100%.

[Yessod]

Pas ouvert pour ma part. J'essaye de finir les bouteilles pour l'instant.
Il faut que je poste la degust du royal salute d'ailleurs quand j'y pense.... Et que je mette les index à jour aussi....

[visclo]

Pas pu la récupérer non plus pour le moment

[guiclay]

Alors vous avez goutté vos Bowmore Laimrig batch 3 ??

Mister Vasseur tu me dois toujours un RIB ou paypal pour le remboursement

J'ai hésité ce week-end, puis finalement je n'ai pas pris le temps

[Alain Miamdelin]

Moi je l'ai goûté ouais.
Et c'est bien bon. Faudrait que je fasse une comparaison directe, mais je dirais que c'est plutôt meilleur que mon Uigeadail

[ManoCornuta]

Moi je l'ai goûté ouais.
Et c'est bien bon. Faudrait que je fasse une comparaison directe, mais je dirais que c'est plutôt meilleur que mon Uigeadail

Je suis d'accord

[Alain Miamdelin]

J'aimerai bien trouvé un Uigeadail de plus de 5 ans quand même

[Pistache]

Moi je l'ai goûté ouais.
Et c'est bien bon. Faudrait que je fasse une comparaison directe, mais je dirais que c'est plutôt meilleur que mon Uigeadail

TG toi, sinon je vais craquer et le goûter dès ce soir

[Alain Miamdelin]

TG toi, sinon je vais craquer et le goûter dès ce soir

Qu'est ce qui te retient ?

Il est vraiment très bon et très accessible en plus

[Pistache]

Qu'est ce qui te retient ?

Il est vraiment très bon et très accessible en plus

Ahaa, c'est ça qui me fallait comme info

J'avais peur qu'il soit un peu trop complexe et de pas parfaitement savoir l'apprécier
Bon, je pense réellement l'ouvrir dans la semaine !

[Yessod]

Moi je l'ai goûté ouais.
Et c'est bien bon. Faudrait que je fasse une comparaison directe, mais je dirais que c'est plutôt meilleur que mon Uigeadail

WHAT????

Je suis d'accord

Double WHAT?

[Alain Miamdelin]

Ahaa, c'est ça qui me fallait comme info

J'avais peur qu'il soit un peu trop complexe et de pas parfaitement savoir l'apprécier
Bon, je pense réellement l'ouvrir dans la semaine !

[ManoCornuta]

Oui yessod , mais c'est sujectif !

A mon gout je prefere le laimrig batch 3 son coté sucré, cerise, fruits sec. Mais aussi comne le dit miam on ne compare pas les meme chose , le laimrig est un 15 ans contre un NAS .

Faut aussi voir quel Uigeadail aussi , parait que les batch de 2008 voir 2009, contenaient beaucoup de futs vieux , moi j'ai un 2013 . Tout comme le batch 3 est a part chez Bowmore , les ancien uigeadail doivent etre >> .

Bref ce sont deux tres tres bon OB tourbés sherry .

[Yessod]

Le Royal Salute 21



Le royal Salute est un blend d'exception créé par Chivas pour le couronnement de la reine Elizabeth II au début des années 50, trois bouteilles existent, les trois coloris représentant les trois joyaux de la couronne anglaise.
Les alcool qui composent ce blend sont vieillis au moins 21 ans.
Il existent d'autres versions de ce whiskys, tirages imités et édition spéciales notamment des versions de 38 ans, 40, 45 et 50..

J'avais gouté ça chez un pote en fin de soirée et ça ne m'avait pas laissé un souvenir dingue, mais je dois avouer que j'avais déjà un a priori concernant ce sky. Devant l'insistance et le lobbying de yo_yo et avec tout le respect que je lui dois j'ai décidé de refaire une dégustation en bonne et due forme.

Je suis dans un casino de Macao avec ma meuf il est 18 heures, on se pose au bar et je découvre la carte. Elle prend un cocktail et moi un royal salute, vu mon accent anglais pourri le mec me demande avec un air complice si je le veux "on the rocks", je lui fait comprendre qu'il faut qu'il arrête tout de suite et qu'il me le serve sec dans un tumbler pourri. avec un verre d'eau fraiche à coté.

J'en profite pour faire une parenthèse sur la très bonne représentation De David Beckham là bas, sa face placardée sur un tiers des tramway et des taxis, son blend en vente un peu partout. J'aurais bien aimé le gouter mais j'avais peur d'être déçu, mais n'anticipons pas.

Au moment où on m'a apporté un verre une meuf en bikini sous un peignoir monte sur la scène à un mètre de moi, se désape et fait du trapèze en écartant les cuisses comme si elle voulait que je vérifie si son maillot était bien épilé. J'ai bien vu qu'elle redoublait d'effort pour attirer mon attention et me détourner de mon verre et qu'elle ne comprenait pas vraiment que je prenne des notes avec les yeux dans le vague pendant qu'elle faisait trémousser son petit cul, mais bon.

Passons à la dégustation.

Difficile de se faire une idée du nez avec ce verre hyper ouvert. C'est très volatile. Je note malgré tout un nez très rond avec beaucoup de grain, une touche de miel. C'est gourmand et très sucré.
en bouche on retrouve cette dominante de grain, c'est rond, assez sucré, une pointe d'épices qui relève ce coté mieleux et caramélisé.
Sur la deuxième bouche apparition d'une légère note poivrée.
Finale assez quelconque, ça disparait assez rapidement et ne laisse au final que ce coté sucré typique du grain et que j'ai trouvé au final assez écœurant.

Autant le dire tout de suite ce whisky ne m'a pas emballé. Je ne suis peut-être pas tout à fait objectif et le verre ne m'a pas aidé, mais je l'ai trouvé trop consensuel et manquant franchement de personnalité. Je l'ai aussi trouvé un peu trop sucré.

J'ai beaucoup pensé à yo_yo pendant cette dégustation, malgré la petite trapéziste, je pense encore à lui en écrivant ce post. Je l'invite à faire une dégustation commentée pour convertir la plèbe à son royal salute.

Cheers!

[Yessod]

Oui yessod , mais c'est sujectif !

A mon gout je prefere le laimrig batch 3 son coté sucré, cerise, fruits sec. Mais aussi comne le dit miam on ne compare pas les meme chose , le laimrig est un 15 ans contre un NAS .

Faut aussi voir quel Uigeadail aussi , parait que les batch de 2008 voir 2009, contenaient beaucoup de futs vieux , moi j'ai un 2013 . Tout comme le batch 3 est a part chez Bowmore , les ancien uigeadail doivent etre >> .

Bref ce sont deux tres tres bon OB tourbés sherry .

Ne part pas dans un débat entre l'hippopotame et l'éléphant.

En fait je ne l'ouvre pas pour le moment, déjà je ne sais pas si je ne vais pas essayer de le revendre 4000 euros dans deux semaines ensuite j'essaye de finir des bouteilles en ce moment et je vais attendre un peu avant d'en entamer d'autres. Bon j'avoue que vous faites envie!
Et concernant les Uigedail j'en suis à ma troisième bouteille et la première achetée m'avait collé une claque alors que la dernière je la trouve bonne mais sans plus. J'ai attribué ça à l'évolution de mon palais mais effectivement ayant gouté la première en 2009 le vieillissement doit jouer pas mal...


J'ai d'ailleurs une port Charlotte brut de fût acheté en duty free à Hong Kong qui attend lui aussi dans sa boite.

[ManoCornuta]

J'etais sur que tu devais avoir bu du ugeadail 2008 ou 2009

Excellent ta note de degust

[Philo]

J'ai toujours 3 bouteilles chez moi, corto, cloclo et ?

[Rjay]

J'ai toujours 3 bouteilles chez moi, corto, cloclo et ?

[yo_yo]

J'ai toujours 3 bouteilles chez moi, corto, cloclo et ?

yo_yo