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Topic du whisky, Pas de Coca dans ce topic!

Jean Francisco Voir le profil	27/05/2015 15:52 Message #2801
Débutant Groupe : Members Messages : 274 Inscrit : 30/12/2011 Lieu : V Membre n^o 8,257 Tribune : Canapé	Citation (ManoCornuta @ 27/05/2015 13:22) Le nouveau laphroaig Cs batch 007' est dispo sur le site off pour 42 livres Merci pour l'info. C'est une sortie pour le Feis Ile parce que j'avais seulement vu un Cairdeas au programme. Tu l'as attrapé où ton Lagavulin 1991 Triple Matured??

ManoCornuta Voir le profil	27/05/2015 18:14 Message #2802
Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre n^o 8,170 Tribune : Canapé	Citation (Jean Francisco @ 27/05/2015 16:52) Merci pour l'info. C'est une sortie pour le Feis Ile parce que j'avais seulement vu un Cairdeas au programme. Tu l'as attrapé où ton Lagavulin 1991 Triple Matured?? Un pote qui est au Feis ile me le ramène d'islay

visclo Voir le profil	01/06/2015 20:06 Message #2803
Membre habitué Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 4,285 Inscrit : 09/01/2009 Membre n^o 118 Tribune : Non précisée	Glen Keith 1992 WF commandée Glen Keith

ManoCornuta Voir le profil	01/06/2015 20:27 Message #2804
Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre n^o 8,170 Tribune : Canapé	Citation (visclo @ 01/06/2015 21:06) Glen Keith 1992 WF commandée Glen Keith tu va kiffer !!! Tu l'a pris sur le marketplace comme je t'ai dit ? De toute facon il est introuvable

visclo Voir le profil	01/06/2015 21:30 Message #2805
Membre habitué Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 4,285 Inscrit : 09/01/2009 Membre n^o 118 Tribune : Non précisée	Citation (ManoCornuta @ 01/06/2015 21:27) tu va kiffer !!! Tu l'a pris sur le marketplace comme je t'ai dit ? De toute facon il est introuvable Oui oui, j'hesitais avec celui là : Adelphi Mais j'avais bien envie de découvrir l'embouteilleur W-F vu que t'es assez catégorique sur leur taf. Et je préférais les retours sur le W-F.

ManoCornuta Voir le profil	01/06/2015 21:35 Message #2806
Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre n^o 8,170 Tribune : Canapé	Citation (visclo @ 01/06/2015 22:30) Oui oui, j'hesitais avec celui là : Adelphi Mais j'avais bien envie de découvrir l'embouteilleur W-F vu que t'es assez catégorique sur leur taf. Et je préférais les retours sur le W-F. Tu as bien fait et l'adelphi tu pourras ptet en choper ailleurs un jour le WF c'est mort . Je pense en plus que vu le profil le temps ne le rendra que meilleur deja qu'il est bien bon

Flosakic Voir le profil	01/06/2015 21:40 Message #2807
Débutant Groupe : Members Messages : 481 Inscrit : 22/01/2009 Membre n^o 657 Tribune : Non précisée	Citation (ManoCornuta @ 01/06/2015 21:35) Je pense en plus que vu le profil le temps ne le rendra que meilleur deja qu'il est bien bon Question de néophyte, tu entends quoi par cette phrase ? J'y comprends une certaine évolution en bouteille, c'est le cas ?

Alain Miamdelin Voir le profil	01/06/2015 21:44 Message #2808
Légende Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 16,136 Inscrit : 23/06/2011 Membre n^o 7,961 Tribune : Non précisée	Citation (Flosakic @ 01/06/2015 22:40) Question de néophyte, tu entends quoi par cette phrase ? J'y comprends une certaine évolution en bouteille, c'est le cas ? Oui; ça évolue énormément en bouteille avec le temps. C'est ce que tu peux voir souvent désigné par old bottle effect (OBE). Question de goût, mais généralement ça s'améliore dans un premier temps puis ça fini par se détériorer. Plus la bouteille est vide, plus l'oxydation va jouer. De la même manière que dans un verre en fait.

Flosakic Voir le profil	01/06/2015 21:50 Message #2809
Débutant Groupe : Members Messages : 481 Inscrit : 22/01/2009 Membre n^o 657 Tribune : Non précisée	Citation (Miam @ 01/06/2015 21:44) Oui; ça évolue énormément en bouteille avec le temps. C'est ce que tu peux voir souvent désigné par old bottle effect (OBE). Question de goût, mais généralement ça s'améliore dans un premier temps puis ça fini par se détériorer. Plus la bouteille est vide, plus l'oxydation va jouer. De la même manière que dans un verre en fait. Ha ok, c'est juste lié à l'oxydation, je me demandais si une autre évolution pouvait se produire .

Alain Miamdelin Voir le profil	01/06/2015 21:57 Message #2810
Légende Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 16,136 Inscrit : 23/06/2011 Membre n^o 7,961 Tribune : Non précisée	Citation (Flosakic @ 01/06/2015 22:50) Ha ok, c'est juste lié à l'oxydation, je me demandais si une autre évolution pouvait se produire . Je l'expliquerai pas bien, je suis pas assez chimiste. Mais sur plusieurs mois / années, les effets de l'oxydation sont bien plus complexes au niveau des molécules de type ester, phenols, sulfures ou autres thiol... Chacunes de ces familles de molécules sont associés à certains arômes.

ManoCornuta Voir le profil	01/06/2015 22:25 Message #2811
Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre n^o 8,170 Tribune : Canapé	Miam a bien resumé. Apres rentrer plus dans le details me prendrait du temps , faut que j'écrive un truc un jour ici sur ça tiens .

Flosakic Voir le profil	01/06/2015 22:36 Message #2812
Débutant Groupe : Members Messages : 481 Inscrit : 22/01/2009 Membre n^o 657 Tribune : Non précisée	Citation (ManoCornuta @ 01/06/2015 21:25) Miam a bien resumé. Apres rentrer plus dans le details me prendrait du temps , faut que j'écrive un truc un jour ici sur ça tiens . Oui, c'est pareil pour le rhum a priori même si je n'ai pas franchement constaté de dégradation sur les bouteilles que j'ai. Certains mettent des billes de verre pour maintenir à niveau ou transvasent dans un plus petit contenant, moi je préfère achever la bête .

Tancredi Palmeri Voir le profil	01/06/2015 22:44 Message #2813
Membre accro Groupe : Banned Messages : 6,352 Inscrit : 11/09/2014 Membre n^o 9,906 Tribune : Non précisée	Je suis pas du tout connaisseur de whiskey, j'ai jamais vraiment accroché. La chez un pote il avait ca: http://www.whisky.fr/fettercairn-9-ans.html Ca vaut quoi ? J'ai trouvé ça dégueu bon après je le répète je suis pas amateur de whisky, mais juste pour savoir si si je n'aime pas celui là, mon cas est desespéré, ou si c'est un whisky "atypique"

ManoCornuta Voir le profil	01/06/2015 22:50 Message #2814
Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre n^o 8,170 Tribune : Canapé	Ca a pas l'air terrible du tout sur le papier, c'est mega jeune ,40% c naze ... et fettercairn est un distillat versatile jeune (vegetal , note de brulé) , un bon fettercairn est un fettercairn qui a passé du temps en futs de maniere generale . Ton cas n'est pas desespéré

Tancredi Palmeri Voir le profil	01/06/2015 23:02 Message #2815
Membre accro Groupe : Banned Messages : 6,352 Inscrit : 11/09/2014 Membre n^o 9,906 Tribune : Non précisée	Merci

visclo Voir le profil	08/06/2015 17:39 Message #2816
Membre habitué Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 4,285 Inscrit : 09/01/2009 Membre n^o 118 Tribune : Non précisée	Glen Keith arrivé Hate de le gouter.

visclo Voir le profil	08/06/2015 20:46 Message #2817
Membre habitué Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 4,285 Inscrit : 09/01/2009 Membre n^o 118 Tribune : Non précisée	Ce tas de fruits murs c'est juste excellent. Whisky patissier comme j'aime, ça ressemble un peu à mon Glentauchers, en meilleur. Et ça confirme qu'en ce moment je suis très Speyside. Note de dégust à venir.

ManoCornuta Voir le profil	08/06/2015 21:38 Message #2818
Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre n^o 8,170 Tribune : Canapé

ManoCornuta Voir le profil	18/06/2015 22:20 Message #2819
Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre n^o 8,170 Tribune : Canapé	Demain le witch pendant 3 jours ca va être dingue En gros pour ceux qui connaisse pas c'est une réunion d'une 30aine de fanatiques de whisky dont certains avec de superbe collection qui se réunissent en hollande pour partager pendant 3 jours . Chacun emmenant 1 ou plusieurs bouteilles Va y avoir des trucs de fou

witchfinder Voir le profil	19/06/2015 21:11 Message #2820
Dieu tout-puissant Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 25,077 Inscrit : 28/01/2009 Lieu : Vinnland Membre n^o 723 Tribune : Canapé	Je poste ça ici car je pense que c'est ici que c'est le plus susceptible d'intéresser quelqu'un. Je suis en train de fumer un truc extraordinaire: Hoyo de Monterrey Epicure especial. Grand robusto délicieux, plus d'une heure de fumage, magnifique construction, varié, passionnant -------------------- FUCK OFF AND DIE.

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