Topic du whisky, Pas de Coca dans ce topic! |
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Topic du whisky, Pas de Coca dans ce topic! |
 21/05/2017 17:49
Message
#3281
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 expat' crew  Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,793 Inscrit : 07/02/2009 Lieu : 78 Membre no 770 Tribune : Non précisée  |
En verre, les cool et warm de chef et sommelier sont pas ma' et avaient plutôt bonne presse ici à une époque.
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21/05/2017 19:23
Message
#3282
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 Légende Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 16,136 Inscrit : 23/06/2011 Membre no 7,961 Tribune : Non précisée |
Citation (guiclay @ 21/05/2017 18:49)  En verre, les cool et warm de chef et sommelier sont pas ma' et avaient plutôt bonne presse ici à une époque. Yep. Mais ils ne font plus les cool il me semble. Donc très chiants à trouver, voire plus possible. Pourtant j'ai 'e même principe qu'Houdini entre degust' apéro plus classique. |
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21/05/2017 19:45
Message
#3283
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 Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Citation (Ashura @ 21/05/2017 18:20) Bon va pour le Redbreast alors, je vais regarder dans la grande surface du coin s'il y est. A défaut, c'est toujours la maison du whisky qui fait office de référence sur Paris ? Me faudrait un verre aussi, je lis partout que le glencairn fait office de référence mais il a pas l'air de faire l'unanimité ici... pour le moment j'ai juste un verre hybride que j'avais pris pour le vin au début, mais qui est pas du tout adapté car trop petit. Je m'en suis acheté des mieux depuis, peut-être qu'il pourra être recyclé en verre à whisky ? Design en tulipe assez similaire au glencairn, mais sur pied. http://www.nicolas.com/fr/Objet-du-vin/Ver...l/p/430565.html Je pensais a un truc , A bon prix je prendrais un Clynelish 14 ans en embouteillage officiel pour débuter . http://www.cdiscount.com/vin-champagne/whi...-mh1033841.html On a fait un blind test un jour de tout les bon sky de supermarché ou -50 euros et il a gagné haut la main de mon coté. Pour les verres un verre tulipe de base , ou verre a cognac , sinon effectivement un glencairn . |
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27/05/2017 15:25
Message
#3284
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 Membre habitué Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 4,285 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 118 Tribune : Non précisée |
On m'a offert un armagnac de mon année de naissance. C'est vraiment pas mal
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28/05/2017 12:07
Message
#3285
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 Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 14,170 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre no 543 Tribune : Canapé |
Citation (visclo @ 27/05/2017 16:25) On m'a offert un armagnac de mon année de naissance. C'est vraiment pas mal L'Armagnac quand c'est bien fait c'est de la bombe intégrale!!! |
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28/05/2017 13:25
Message
#3286
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 Administrator Groupe : Root Admin Messages : 85,430 Inscrit : 13/11/2008 Lieu : Dark Side of the Moon Membre no 1 Tribune : Viré du stade |
L'armagnac, et même les digestifs français en général, c'est sous-coté ! Et on devrait pas !
CHEF UN CALVA -------------------- A été retweeté par Gianluca Di Marzio, PRINCE des transferts, PAPE des rumeurs, OMNISCIENT du mercato, le dimanche 2 août 2015 à 00h35.
"Derrière chaque surfeur se cache un requin". "ptit binoclard webmaster pour Footix qui occupe son célibat comme il peut ! cousin de dubdadda !" |
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28/05/2017 13:59
Message
#3287
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 Débutant Groupe : Members Messages : 1,685 Inscrit : 03/08/2011 Lieu : Bulgarie Membre no 8,027 Tribune : Canapé |
Quelle est la difference entre le cognac et l'armagnac?
-------------------- 100 години Черно Море!
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28/05/2017 13:59
Message
#3288
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Légende Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 16,136 Inscrit : 23/06/2011 Membre no 7,961 Tribune : Non précisée |
Citation (Varna @ 28/05/2017 14:59) Quelle est la difference entre le cognac et l'armagnac? La région. |
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28/05/2017 14:26
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#3289
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Débutant Groupe : Members Messages : 1,685 Inscrit : 03/08/2011 Lieu : Bulgarie Membre no 8,027 Tribune : Canapé |
Citation (Alain Miamdelin @ 28/05/2017 15:59) La région. Ok merci. Je demande car je n'ai jamais goute l'armagnac et je voudrais savoir si ca vaut le coup. -------------------- 100 години Черно Море!
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28/05/2017 14:38
Message
#3290
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Administrator Groupe : Root Admin Messages : 85,430 Inscrit : 13/11/2008 Lieu : Dark Side of the Moon Membre no 1 Tribune : Viré du stade |
Citation (Varna @ 28/05/2017 15:26) Ok merci. Je demande car je n'ai jamais goute l'armagnac et je voudrais savoir si ca vaut le coup. Oui, oui, mille fois oui. Et sinon, ce sont tout simplement deux alcools différentes, à la fois proches et éloignés en terme de goût. -------------------- A été retweeté par Gianluca Di Marzio, PRINCE des transferts, PAPE des rumeurs, OMNISCIENT du mercato, le dimanche 2 août 2015 à 00h35.
"Derrière chaque surfeur se cache un requin". "ptit binoclard webmaster pour Footix qui occupe son célibat comme il peut ! cousin de dubdadda !" |
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28/05/2017 15:28
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#3291
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 Le mec lourd Groupe : Members Messages : 6,201 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 138 Tribune : Canapé |
Citation (Philo @ 28/05/2017 08:25) L'armagnac, et même les digestifs français en général, c'est sous-coté ! Et on devrait pas ! CHEF UN CALVA Rien qu'un bon Pinot ca envoie tellement de bonheur 
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28/05/2017 16:52
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#3292
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Citation (Philo @ 28/05/2017 14:25) L'armagnac, et même les digestifs français en général, c'est sous-coté ! Et on devrait pas ! CHEF UN CALVA Bien sur que c'est top et tout amateur de whisky qui est bien connaisseur a aussi ca dans sa cave 
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31/05/2017 13:49
Message
#3293
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 Débutant Groupe : Members Messages : 908 Inscrit : 13/01/2009 Membre no 551 Tribune : Non précisée |
Citation (Varna @ 28/05/2017 14:59) Quelle est la difference entre le cognac et l'armagnac? 2 régions (AOC) différentes. Pas le meme type de distillation (double pour le cognac dans alambic charentais qui sort a 70°, simple pour l'armagnac dans alambic armagnacais quit sort a 56°) viellissement de 3 ans dans fut de chêne neuf de 200 a 300 L pour le cognac, fut de 400 L pour l'armagnac le cognac est dit plus fin quand l'armagnac est plus brut |
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31/05/2017 14:26
Message
#3294
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 Pilier du forum Groupe : Modérateurs Messages : 10,206 Inscrit : 13/05/2009 Membre no 970 Tribune : Non précisée |
Citation (ManoCornuta @ 21/05/2017 20:45) Je pensais a un truc , A bon prix je prendrais un Clynelish 14 ans en embouteillage officiel pour débuter . http://www.cdiscount.com/vin-champagne/whi...-mh1033841.html On a fait un blind test un jour de tout les bon sky de supermarché ou -50 euros et il a gagné haut la main de mon coté. Pour les verres un verre tulipe de base , ou verre a cognac , sinon effectivement un glencairn . Je suis resté sur le Redbreast mais je note pour plus tard
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31/05/2017 19:42
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#3295
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Je vous envoi mon rib demain faut que je récolte vos paiements pour ceux que je n'ai pas eu encore
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01/06/2017 13:17
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#3296
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 Étron addict Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 19,379 Inscrit : 31/12/2008 Membre no 70 Tribune : Viré du stade |
Citation (ManoCornuta @ 31/05/2017 20:42) Je vous envoi mon rib demain faut que je récolte vos paiements pour ceux que je n'ai pas eu encore Fais donc. |
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01/06/2017 23:02
Message
#3297
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 Débutant Groupe : Members Messages : 1,432 Inscrit : 11/01/2009 Membre no 386 Tribune : Canapé |
Salut tout le monde,
Je me considérais comme un gentil amateur de whisky, mais en découvrant ce topic je me rends compte que je pars de très, très loin... mais vous me donnez envie de pousser un peu. Du coup pour découvrir, et en partant sur le Clynelish 14 cité plus haut, je me suis fait une petite sélection perso, avec dans l'idée de me faire un petit panel de produits un peu pointus, tout en restant financièrement raisonnables (en gros entre 50 et 60€), histoire de développer mon palet en douceur. Un avis sur ma sélection ? Lagavulin Bunnahabhain Glenglassaugh Clynelish Pour info, et au risque de passer pour un whiskix, j'avoue apprécier les whiskys tourbés et iodés |
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02/06/2017 08:08
Message
#3298
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Membre habitué Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 4,285 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 118 Tribune : Non précisée |
Citation (Haazh @ 02/06/2017 00:02) Salut tout le monde, Je me considérais comme un gentil amateur de whisky, mais en découvrant ce topic je me rends compte que je pars de très, très loin... mais vous me donnez envie de pousser un peu. Du coup pour découvrir, et en partant sur le Clynelish 14 cité plus haut, je me suis fait une petite sélection perso, avec dans l'idée de me faire un petit panel de produits un peu pointus, tout en restant financièrement raisonnables (en gros entre 50 et 60€), histoire de développer mon palet en douceur. Un avis sur ma sélection ? Lagavulin Bunnahabhain Glenglassaugh Clynelish Pour info, et au risque de passer pour un whiskix, j'avoue apprécier les whiskys tourbés et iodés Pour tes préférences tu peux taper dans le Talisker 10 yo, le Caol Ila 12 yo, le Ardbeg ten, le Laphroaig 10 yo, le Port Charlotte Scottish Barley, Le Kilchoman Machir Bay... Sinon le Old Pulteney 12 yo est sympa, le Glendronach 12 yo, le Benriach 16 yo, si tu veux découvrir un brut de fut tu as le Aberlour A'Bunadh dans tes prix qui marche bien en fruit bomb. Le choix ne manque pas. |
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02/06/2017 09:18
Message
#3299
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Légende Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 16,136 Inscrit : 23/06/2011 Membre no 7,961 Tribune : Non précisée |
Il se fait plus le Talisker 10 yo. Pas forcément évident à trouver je pense.
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02/06/2017 13:50
Message
#3300
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Débutant Groupe : Members Messages : 1,432 Inscrit : 11/01/2009 Membre no 386 Tribune : Canapé |
Bon, j'ai fini par faire un petit mix entre ma pré-sélection et les conseils de visclo, et histoire d'avoir une gamme relativement variée, et j'ai fini par me décider pour :
Lagavulin 16 ans, le classique, me suis tâté entre celui-ci et le Ardberg 10 Kilchoman Machir Bay, parce que j'aime bien les Islay (et la sauce soja), donc j'en voulais un 2e, à priori + fruité que le Lagavulin Glenglassaugh Evolution 50°, un brut de fut vielli en fut de bourbon... un pote m'en avait parlé, et puis la photo me donnait envie Benriach 16 ans, pour avoir un Speyside + en rondeur et en douceur, + fruité... Pressé de recevoir ma commande, en espérant apprécier et pouvoir monter en gamme avec le temps |
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