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Topic du whisky, Pas de Coca dans ce topic!
Alain Miamdelin
posté 23/02/2018 10:33
Message #3481


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Très bonne idée également Ledaig.

Tourbe originale, très fermière avec des rapports qualité/prix vraiment intéressants.
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ManoCornuta
posté 23/02/2018 10:55
Message #3482


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Citation (Gustatif @ 23/02/2018 10:15) *
Merci je note.



Tiens c'est marrant le lagavulin m'avait paru moins tourbé que l'Ardberg 10, bon j'avais mangé en même temps ça fausse surement.

merci aussi pour les infos !

Forcement si c'etait un laga 16 plus c'est vieux moins ya de tourbe de facon generale

Citation (Alain Miamdelin @ 23/02/2018 10:33) *
Très bonne idée également Ledaig.

Tourbe originale, très fermière avec des rapports qualité/prix vraiment intéressants.

Yep mais faut eviter les OB qui sont quelquonque
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Yessod
posté 23/02/2018 17:10
Message #3483


Le roires de la testarete
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Citation (Barman Corbin @ 23/02/2018 09:31) *
C'est Yessod ça. Ce Matuidi Charo baisserait ta femme que tu ne serais même pas énervé contre elle.

Moi aussi je t'aime coquin wink.gif

Citation (Dragosteadintei14 @ 23/02/2018 09:53) *
Tellement vrai. Le gendre idéal neokill@h.gif

<3


Citation (ManoCornuta @ 23/02/2018 10:05) *
neokill@h.gif wub.gif


Ardbeg laphroaig et lagavulin sont les plus tourbés de base au vu de leur process de fabrication ca tourne dans les 40/45ppm

Tu as aussi port charlotte ( distillerie bruichladdich) qui fait pas semblant et tente des experimentation ultra tourbés comme l.octomore qui monte a plus de 200ppm.
Ledaig joue egalement dans cette court (distillerie tobermory)

En soi ces chiffres qui sont des mesures en sortie de sechage de l'orge et non en fin de process ne veulent rien dire . Les ppm chute drastiquements suite a la fermentation et distillation . Mais bon etre de base plus phenolique en fin de sechage indique deja un tendance a l'etre aussi en fin de process.

Pour faire simple et de part mon experience, je n'ai jamais vu un truc aussi tourbé qu'un des 3 premiers cités en version veilli en fut de bourbon et entre 6et 9ans . Plus c'est jeune plus la tourbe est encore presente. J'ai deux trois souvenirs de laphie IB de 8/9 ans qui envoyer la patate grave avec un blast de tourbe a reveiller les morts happy.gif



J'ai pas pu te faire gouter mais j'ai pris un octomre 6.1 pour la naissance de la petite kratos77.gif

Ca m'a fait voyager putain...

Citation (Alain Miamdelin @ 23/02/2018 10:33) *
Très bonne idée également Ledaig.

Tourbe originale, très fermière avec des rapports qualité/prix vraiment intéressants.

C'est un peu casse gueule les ledaig de mémoire, j'ai tout eu... Mais quand c'est bon, c'est très bon wub.gif
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LPE
posté 23/02/2018 18:02
Message #3484


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Citation (Barman Corbin @ 23/02/2018 09:31) *
C'est Yessod ça. Ce Matuidi Charo baisserait ta femme que tu ne serais même pas énervé contre elle.


neokill@h.gif neokill@h.gif neokill@h.gif neokill@h.gif
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Yessod
posté 24/02/2018 01:55
Message #3485


Le roires de la testarete
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Citation (LPE @ 23/02/2018 18:02) *
neokill@h.gif neokill@h.gif neokill@h.gif neokill@h.gif

Par ailleurs he suis ravi que tu aies pu t'initier et decouvrir de nouvelles choses ici. C'est pour cette raison que j'ai créé ce topic et le jeune manocornuta y a fait ses gammes il fut un temps.

C'est surtout une histoire de sensibilité et de partage. Moi je n'aime pas boire seul alirs j'apprends aux gens à boire.
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visclo
posté 24/02/2018 10:51
Message #3486


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laugh.gif c'est vrai que quand tu relis le début du topic kratos77.gif
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Gustatif
posté 26/02/2018 09:36
Message #3487


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D'ailleurs je pose une petite question aux experts du forum.
Est ce qu'il y a des whiskys qui se boivent avec des glaçons (me bannissez pas svp laugh.gif ) ?
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Alain Miamdelin
posté 26/02/2018 10:36
Message #3488


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Non. On en a déjà parlé dans ce topic.

L'idée est simple, le froid tue le goût. (donc en fait si ton whisky est pas bon, tu peux mettre de la glace ph34r.gif).

Par contre tu peux l'ouvrir avec quelques gouttes d'eau.
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Gustatif
posté 26/02/2018 14:18
Message #3489


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Citation (Alain Miamdelin @ 26/02/2018 10:36) *
Non. On en a déjà parlé dans ce topic.

L'idée est simple, le froid tue le goût. (donc en fait si ton whisky est pas bon, tu peux mettre de la glace ph34r.gif).

Par contre tu peux l'ouvrir avec quelques gouttes d'eau.


OK, merci pour ta réponse !
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NewYorkSup
posté 02/03/2018 17:16
Message #3490


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J'ai une copine qui va a Londres dans pas longtemps et je veux lui demander de me ramener une bouteille. Vous avez des conseils de trucs qui sont plus faciles a trouver la-bas qu'ici. En gros, des petites distilleries ou des IB qui exportent pas (ou pas trop)?


--------------------
- Ah non des fois tu payes c'est pas un malentendu. :ph34r: (Philo)
- mais un ipod, faut payer pour transférer les chansons du pc au ipod nan??! (Mr_Crowley.)
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ManoCornuta
posté 02/03/2018 23:00
Message #3491


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Citation (NewYorkSup @ 02/03/2018 17:16) *
J'ai une copine qui va a Londres dans pas longtemps et je veux lui demander de me ramener une bouteille. Vous avez des conseils de trucs qui sont plus faciles a trouver la-bas qu'ici. En gros, des petites distilleries ou des IB qui exportent pas (ou pas trop)?

Ledaig 2004 ou 2005 voir au pire 2008 mais en embouteilleur independant attention ! A mon avis tu n'as pas ca aux US ...

Toujours chez embouteilleurs independants : Tormore en 95, Glenburgie 93 ou 95

Sinon pour rester simple en OB un Springbank 10 ans, 12ans CS ou local barley

Je partirai sur ca vu que les IB sont mal distribue aux US et Springbank est une distillerie assez discrete sans doute difficilement trouvable chez toi (?)
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psgmat92i
posté 05/03/2018 15:25
Message #3492


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Pour les connaisseurs Canadian Club, ca vaut quelque chose ou trop commercial?


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Bazin,Leproux,Skropetasse and co... Vous verrez la LDC a la télé :cqfd:

Quand le gouvernement viole les droits du peuple, l'insurrection est, pour le peuple, le plus sacré des droits et le plus indispensable des devoirs.
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ouzm
posté 05/03/2018 16:27
Message #3493


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Citation (psgmat92i @ 05/03/2018 15:25) *
Pour les connaisseurs Canadian Club, ca vaut quelque chose ou trop commercial?


La version "classique" est imbuvable, à part noyé dans du coca et de la glace vahid.gif

Leur 100% Rye est déjà plus tolérable mais ca reste du très bas de gamme.
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NewYorkSup
posté 05/03/2018 17:46
Message #3494


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Citation (ManoCornuta @ 02/03/2018 17:00) *
Ledaig 2004 ou 2005 voir au pire 2008 mais en embouteilleur independant attention ! A mon avis tu n'as pas ca aux US ...

Toujours chez embouteilleurs independants : Tormore en 95, Glenburgie 93 ou 95

Sinon pour rester simple en OB un Springbank 10 ans, 12ans CS ou local barley

Je partirai sur ca vu que les IB sont mal distribue aux US et Springbank est une distillerie assez discrete sans doute difficilement trouvable chez toi (?)

Merci pour le retour. J'ai deja fait Ledaig et bizarrement, Springbank se trouve aux US (pas le CS mais bon...). Tu aurais les entrees du Tormore et Glenburgie sur whiskybase?


--------------------
- Ah non des fois tu payes c'est pas un malentendu. :ph34r: (Philo)
- mais un ipod, faut payer pour transférer les chansons du pc au ipod nan??! (Mr_Crowley.)
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delux
posté 06/03/2018 13:44
Message #3495


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Citation (NewYorkSup @ 02/03/2018 17:16) *
J'ai une copine qui va a Londres dans pas longtemps et je veux lui demander de me ramener une bouteille. Vous avez des conseils de trucs qui sont plus faciles a trouver la-bas qu'ici. En gros, des petites distilleries ou des IB qui exportent pas (ou pas trop)?


Paradoxalement du whiskey américain genre blanton's en version gold ou paris.
Les whisky écossais je les trouve limite moins cher à paris...
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Yessod
posté 06/03/2018 14:13
Message #3496


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Citation (psgmat92i @ 05/03/2018 15:25) *
Pour les connaisseurs Canadian Club, ca vaut quelque chose ou trop commercial?

Je ne sais pas ce que c'est...
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ManoCornuta
posté 06/03/2018 18:15
Message #3497


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Citation (NewYorkSup @ 05/03/2018 17:46) *
Merci pour le retour. J'ai deja fait Ledaig et bizarrement, Springbank se trouve aux US (pas le CS mais bon...). Tu aurais les entrees du Tormore et Glenburgie sur whiskybase?

Rien au UK ( londres) apres verif jusque quelque sites allemand sad.gif
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Jean Francisco
posté 06/03/2018 19:34
Message #3498


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Mano, c'est lesquels les bons tormore ? Si tu as quelques références sûres , j'en avais gouté un que j'avais bien aimé à une dégust Pure Spirit, un double cask Signatory mais impossible de me souvenir de l'année...
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ManoCornuta
posté 06/03/2018 19:44
Message #3499


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Citation (Jean Francisco @ 06/03/2018 19:34) *
Mano, c'est lesquels les bons tormore ? Si tu as quelques références sûres , j'en avais gouté un que j'avais bien aimé à une dégust Pure Spirit, un double cask Signatory mais impossible de me souvenir de l'année...

C'est celui la je pense un signatory de 95 , apres yen a plusieurs regarde sur WB c'est celui que jai note 87
Regis a aussi sorti un G&M de 95 qui etait bon aussi aune soiree Pure spirit.

Mais a mon avis c'est second marche now pour les choper
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Jean Francisco
posté 06/03/2018 19:59
Message #3500


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Yep merci.
Bon les deux, trois bouteilles dispo de 95 on l'air plus ou moins dans la même veine et vu le prix y'a pas trop de risques.
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