Topic du whisky, Pas de Coca dans ce topic! |
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Topic du whisky, Pas de Coca dans ce topic! |
 31/12/2013 01:53
Message
#541
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 #TeamZemmour  Groupe : Members Messages : 48,903 Inscrit : 25/02/2009 Lieu : Berlin, Zion Membre no 813 Tribune : Autre club  |
Non mais les whisky tourbé ça vaut pas mieux qu'un kilo d'herbe fraiche pour purger ton clébard arrêtez le désastre les mecs
-------------------- J'en suis au même niveau.
Sauf que moi je peux pas enchaîner 2 jours de suite :ph34r: 1970 - 2010 |
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31/12/2013 12:12
Message
#542
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 Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 14,170 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre no 543 Tribune : Canapé |
Encore un post à haute valeur ajoutée!
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31/12/2013 16:03
Message
#543
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 Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Ma meuf est rentré de congé et m'a ramené un Glendronach "Revival" 15 ans
 Il me tarde l'aperitif 
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31/12/2013 16:25
Message
#544
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 L'aigle est comme un lion en cage Groupe : Members Messages : 23,767 Inscrit : 11/01/2009 Lieu : XIX Membre no 281 Tribune : Non précisée |
Citation (Averell @ 31/12/2013 01:53)  Non mais les whisky tourbé ça vaut pas mieux qu'un kilo d'herbe fraiche pour purger ton clébard arrêtez le désastre les mecs Faut passer au dessus. 
-------------------- Fuck where you at kid, it's where you from.
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31/12/2013 21:36
Message
#545
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
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02/01/2014 10:51
Message
#546
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Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 14,170 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre no 543 Tribune : Canapé |
Citation (Chien14 @ 31/12/2013 16:25) Faut passer au dessus.  Derrière la tourbe, chercher, tu dois! |
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03/01/2014 17:25
Message
#547
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Un retour sur le Glendronach Revival 15 ans 46%
J'ai choisi cette bouteille car je voulais tester le whisky purement sherry ( Xéres) et après quelques recherche sur le Net celui ci pour son prix avait bonne cote. Et bien je ne suis pas du tout deçu ! Il y a plusieurs type de maturation au sherry : Fino, Oloroso, Manzanilla, Amontillado, Pedro Ximénez . Chacun ayant sa particularité apparemment et donc ses arômes associés je me doute. Celui là a une maturation à 100% en fût d'Oloroso . La difference avec un whisky qui a vielli essentiellement en fût de Bourbon que je vois principalement est, que là ou le second, est tourné plus sur : des aromes de fruits blancs / rouges /vanille/fleurs/agrumes donné par le fût, ici on est plus sur: le fruits sec / caramel / tofee / fruits confits / café / chocolat ... Ca reste ma première impression peut être dit je des conneries ... Bref passons à ce whisky , je le trouve vraiment excellent quasiment un des meilleurs que j'ai goutté à titre personnel . Nez : je sens le tofee/caramel, raisin , les fruits cuits , ça semble trés complexe c'est tout ce que je capte mais il doit y avoir beaucoup d'autre trucs . Bouche : trés ronde , sucré , on sent la prune , les dattes , l'orange confite, mais aussi le café et le chocolat La finale dure pas mal elle est epicé et semble coller sur le palais. Bref je trouve que c'est une tuerie ! 
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03/01/2014 18:30
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#548
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 Pakman Forever Groupe : Modérateurs Messages : 48,125 Inscrit : 28/11/2008 Membre no 10 Tribune : Non précisée |
Ce soir je goûte le Big Peat Christmas Édition, un assemblage de single malts de l'île d'Islay. Il est annoncé à 55 degrés, à boire éventuellement adouci avec une eau minérale de la même île.
Je m'attends donc à un whisky très fort, très tourbé aussi. Je vous dirais ce qu'il en est. -------------------- Vainqueurs de l'Urban Culture 3.0 - Rjay-Unreal-Madi$kwale-Fred-Fufax. Allez les Jaunes !
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03/01/2014 18:44
Message
#549
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 Débutant Groupe : Members Messages : 841 Inscrit : 09/02/2009 Membre no 780 Tribune : Canapé |
J'ai offert et goûté un whisky distillé en écosse et vieilli en France: Michel Couvreur, si certains connaissent...
C'est le 18 ans d'âge. Une première note qui n'a rien de fou, mais la finale est très parfumée et forte et laisse une impression de "pureté" dans le palais. Je ne peux détailler plus car mes connaissances se limitent au Chivas, Glenfiddich 18, et Macallan, alors pour y touver de la noisette ou de la pomme (tontons !) on repassera. Je viens de découvrir que dans ma ville (si chère à MONSIEUR VASSEUR), à 200m un caviste dispose d'une collection fort sympathique. Je pense que Février marquera la découverte du Nikka pour vérifier si sa réputation est bel et bien fondée. -------------------- Spécialiste en affaires familiales.
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03/01/2014 19:12
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#550
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 Membre habitué Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 4,285 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 118 Tribune : Non précisée |
Citation (ManoCornuta @ 03/01/2014 17:25) Un retour sur le Glendronach Revival 15 ans 46% J'avais offert ce whisky à un pote pour son anniversaire le mois dernier. Il m'en a dit beaucoup de bien également, je bouffe chez lui ce soir, j'espère le gouter 
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03/01/2014 19:24
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#551
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Citation (Talko @ 03/01/2014 18:44) J'ai offert et goûté un whisky distillé en écosse et vieilli en France: Michel Couvreur, si certains connaissent... C'est le 18 ans d'âge. Une première note qui n'a rien de fou, mais la finale est très parfumée et forte et laisse une impression de "pureté" dans le palais. Je ne peux détailler plus car mes connaissances se limitent au Chivas, Glenfiddich 18, et Macallan, alors pour y touver de la noisette ou de la pomme (tontons !) on repassera. bah le truc c'est que moi aussi je ne vais pas te trouver ça, comme ça, sans aide, avec mon niveau de noob. Ce que j'aime bien faire c'est prendre 4/5 notes de dégustation différentes sur le net ( "différentes" car chacun a ses propre ressenti après tout ) sur des bon sites . Je pose toute les notes pour le "nez" et "bouche" sur un papier et quand je déguste je lis et si en me concentrant un peu je reconnais l'une d'elle je l'entoure . A force c'est quand même le même type d’arôme qui reviennent, on s’habitue, et on les reconnait plus facilement . Voilà comment je fais ça , mais c'est surtout pour partager et essayer de retranscrire un truc compréhensible , sinon de toute façon l'essentiel et de prendre son propre plaisir. Avec les année je me doute qu'on y arrive tout seul  Citation (visclo @ 03/01/2014 19:12) J'avais offert ce whisky à un pote pour son anniversaire le mois dernier. Il m'en a dit beaucoup de bien également, je bouffe chez lui ce soir, j'espère le gouter Regale toi bien !
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03/01/2014 19:27
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#552
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Pakman Forever Groupe : Modérateurs Messages : 48,125 Inscrit : 28/11/2008 Membre no 10 Tribune : Non précisée |
Pour ma part, je n'y arrive pas avec les arômes. Toujours été nul pour retrouver les goûts de toute façon.
Du coup un peu la honte de faire des retours sur des whiskys par rapport à d'autres sur le topic.
-------------------- Vainqueurs de l'Urban Culture 3.0 - Rjay-Unreal-Madi$kwale-Fred-Fufax. Allez les Jaunes !
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03/01/2014 19:27
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#553
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 Légende Groupe : Members Messages : 16,145 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 106 Tribune : Canapé |
Pour le Lagavulin, mollo quand meme
 . On me l'a effectivement offert a cause de Ron et apres l'avoir goute un peu, c'est pas le plus grand whisky du monde mais ca peut etre une tres bonne porte d'entree pour les Islay. Le comparer a du JB, faut quand meme pas deconner!
-------------------- - Ah non des fois tu payes c'est pas un malentendu. :ph34r: (Philo)
- mais un ipod, faut payer pour transférer les chansons du pc au ipod nan??! (Mr_Crowley.) |
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03/01/2014 19:40
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Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 14,170 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre no 543 Tribune : Canapé |
Citation (Rjay @ 03/01/2014 19:27) Pour ma part, je n'y arrive pas avec les arômes. Toujours été nul pour retrouver les goûts de toute façon. Du coup un peu la honte de faire des retours sur des whiskys par rapport à d'autres sur le topic. Ouais les notes de dégustation c'est un peu délicat, ça dépend des gens. Perso je suis pas très doué et je m'y suis un peu mis pour le topic. C'est un langage qui va permettre d'échanger et de confronter les avis. Si on se limite a du C'est bon ou c'est pas bon, c'est difficile pour qq1 de se faire une idée. Après plus on est "expert" plus on arrive à être précis. Bon quand je lis les notes de dégustations de Jean-Marc de la maison du Whisky sur son catalogue des fois j'hallucine complet sur la précision du truc et quand je goute les mêmes produits je suis un peu en mode  Bref, ne vous censurez pas et mettez simplement ce qui vous vient. |
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03/01/2014 19:42
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Légende Groupe : Members Messages : 16,145 Inscrit : 09/01/2009 Membre no 106 Tribune : Canapé |
Citation (ManoCornuta @ 03/01/2014 13:29)  Je rigole  Mais ça va parfaitement avec ce post . . Par contre, ton Glendronach donne sacrement envie. Je pense qu'avec le Hashuku ca m'ira bien.
-------------------- - Ah non des fois tu payes c'est pas un malentendu. :ph34r: (Philo)
- mais un ipod, faut payer pour transférer les chansons du pc au ipod nan??! (Mr_Crowley.) |
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03/01/2014 19:51
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
J'ai viré je me suis dit que c'etait serieux ici
Pour visclo ce soir , mets y un peu d'eau il s'ouvre beaucoup mieux Attends meme 10 min j'en ai un devant là il viens deja de changer
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03/01/2014 19:54
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 Légende Groupe : Members Messages : 21,576 Inscrit : 20/03/2009 Membre no 861 Tribune : Non précisée |
Citation (Rjay @ 03/01/2014 19:27) Pour ma part, je n'y arrive pas avec les arômes. Toujours été nul pour retrouver les goûts de toute façon. Du coup un peu la honte de faire des retours sur des whiskys par rapport à d'autres sur le topic. Un peu pareil, en même temps j'ai le palet presque totalement anesthésié par ce que je fume. Toutefois, je recommande le Speyburn 10 ans, qui reste accessible et présente un beau mélange de force et de finesse. |
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03/01/2014 20:02
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#558
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Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 14,170 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre no 543 Tribune : Canapé |
Citation (NewYorkSup @ 03/01/2014 19:42) . Par contre, ton Glendronach donne sacrement envie. Je pense qu'avec le Hashuku ca m'ira bien.Hakushu  Citation (ManoCornuta @ 03/01/2014 17:25) Un retour sur le Glendronach Revival 15 ans 46% J'ai choisi cette bouteille car je voulais tester le whisky purement sherry ( Xéres) et après quelques recherche sur le Net celui ci pour son prix avait bonne cote. Et bien je ne suis pas du tout deçu ! Il y a plusieurs type de maturation au sherry : Fino, Oloroso, Manzanilla, Amontillado, Pedro Ximénez . Chacun ayant sa particularité apparemment et donc ses arômes associés je me doute. Celui là a une maturation à 100% en fût d'Oloroso . La difference avec un whisky qui a vielli essentiellement en fût de Bourbon que je vois principalement est, que là ou le second, est tourné plus sur : des aromes de fruits blancs / rouges /vanille/fleurs/agrumes donné par le fût, ici on est plus sur: le fruits sec / caramel / tofee / fruits confits / café / chocolat ... Ca reste ma première impression peut être dit je des conneries ... Bref passons à ce whisky , je le trouve vraiment excellent quasiment un des meilleurs que j'ai goutté à titre personnel . Nez : je sens le tofee/caramel, raisin , les fruits cuits , ça semble trés complexe c'est tout ce que je capte mais il doit y avoir beaucoup d'autre trucs . Bouche : trés ronde , sucré , on sent la prune , les dattes , l'orange confite, mais aussi le café et le chocolat La finale dure pas mal elle est epicé et semble coller sur le palais. Bref je trouve que c'est une tuerie ! Marrant parce que quand j'avais abordé les whisky du speyside j'avais demandé un comparatif entre fût de bourbon et fût de sherry et pour le sherry j'avais eu celui là. Il m'avait laissé une très belle impression. |
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03/01/2014 20:12
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Master Blender© Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 10,287 Inscrit : 19/10/2011 Lieu : Bois Colombes Membre no 8,170 Tribune : Canapé |
Citation (Yessod @ 03/01/2014 20:02) Marrant parce que quand j'avais abordé les whisky du speyside j'avais demandé un comparatif entre fût de bourbon et fût de sherry et pour le sherry j'avais eu celui là. Il m'avait laissé une très belle impression. et pour le fut de bourbon ? Glenfiddich?
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03/01/2014 20:18
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Le roires de la testarete Groupe : Adhérents CulturePSG Messages : 14,170 Inscrit : 13/01/2009 Lieu : Paris Membre no 543 Tribune : Canapé |
Citation (ManoCornuta @ 03/01/2014 20:12) et pour le bourbon ?Je me souviens plus  Un speyside édité par Signatory cragganmore de mémoire mais je ne suis pas sûr. Citation (ManoCornuta @ 03/01/2014 20:12) et pour le fut de bourbon ? Glenfiddich?Glenfiddich à la maison du whisky 
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