Why not.... Après ne vous faite pas des nœuds au cerveau un petit glaçon sur un whisky à moins de 100 euros c'est pas non plus un crime

Perso je dirais non.

On pense à tort que le problème du glaçon dans le whisky c'est l'eau, alors que c'est le froid. C'est pas forcément déconnant d'ajouter un peu d'eau dans un whisky pour l'ouvrir un peu. Par contre le froid, à part tuer le goût, je vois pas l'intérêt.

Oui mais quand tu débute et que tu apprécié 20% de l'expérience, le fait que ça limite le ressenti d'arôme n'est pas vraiment horrible, mais bon façon oui un whisky se bois à température évidemment

Du coup l'été c'est compliqué quand il fait 35 dehors.... Buvez autre chose

Je me souviens d'un line up ou tu avais passé les bouteilles au frigo...


J'ai un coté un peu puriste comme toi.

Perso boire un whisky frais ça n'a pas tellement d’intérêt. Ca dépend de ce que tu bois évidement et je tolère les glaçons dans le whisky-coca.

Après c'est vrai que trop chaud c'est pas agréable... D'ailleurs en ce moment je bois surtout du rhum...

Tu peux essayer les verres au frigo. Mais bon ça a des limites.

Pareil à 30+ degré je suis plus rhum.

Ou mezcal

par tous les temps...

J'ai ramené de la grappa d'Italie par maitre Gragano

Un bon ouzo quand il fait chaud .

D'ailleurs cet été j'ai découvert le Metaxa

Un grand oui
Bien plus frais et moins écœurant que le Ricard ou le pastis51.

C'est quoi ?

Un espèce de pineau grec

Eux le considèrent plus proche du cognac, apparemment. Mais en goût ça n'a pas grand chose à voir, c'est nettement plus floral (la recette contient a priori des pétales de rose), j'ai testé du 5 et du 7 pour l'instant. L'an prochain j'essaie de me ramener une bouteille de 12, voire de grande réserve si j'ai les moyens.

Après le ouzo ouais valeur sûre, je le trouve également plus agréable que le ricard. Moins anisé, plus citronné.

J'ai vraiment un souci avec l'anis...

Salut les amis du whisky.
Est-ce que vous voyez une masterclass qui pourrait être intéressante dans la liste ci-dessous ?
https://www.whiskylive.fr/les-masterclasses/

Celle de Serge évidemment, sinon celle de Dave Broom.
En gros les deux stars journalistes whisky du plateau

A voir celle de berry bros et celle de douglas laing, ça peut être intéressant niveau culture embouteilleur indépendants

Ok, merci bcp !

Vous allez au whisky live ? Sold out samedi, fait chier.

Si on me file une place gratos pour le lundi oui comme chaque année
Mais payer pour ça non, deja que je vais me ruiner au golden promise éphémère..

EdIt : j'avais pas vu la date c'est mort je serais en vacances a l'etranger

Ça vaut pas le coup selon toi ?

Moi je connais tout, pour vous si ça peut être Intéressant bien sur
Pas pour acheter mais découvrir des trucs que vous ne connaissez pas.

Moi je fais ce genre de fest pour trouver des quilles a acheter, hors la qualité dans ce qui sort dans le whisky d'un certain niveau à drastiquement baissé depuis 3,4ans et les prix sont délirants... Donc j'y vais plus à part si on m'invite.

Ok merci c'est ce que je pensais.

J'aurais peut-être une place pour le lundi, ça te dirait ?

j'y serais le lundi aussi

On va pouvoir se capter !!

Un whisky en or disponible actuellement chez Aldi

https://www.rayon-boissons.com/spiritueux/u...?sso=1569482855

"Pour ses 30 ans, Aldi offre un beau cadeau à ses clients. Depuis hier et jusqu’au lundi 30 septembre, le whisky Highland Black 8 ans d’âge est en effet disponible. Médaillé d’or au Scotch Whisky Master 2018 dans la catégorie moins de 12 ans d’âge, il s’était également paré d’argent la même année à l’International Spirits Competition.

Disponible depuis quelque temps déjà au Royaume-Uni au prix d’environ 15 €, ce whisky écossais débarque donc pour la première fois dans l’Hexagone. Et à un prix de 12,99 € !"

Vrai bonne affaire ou coup marketing ?

Ralfy à dit que c'était pas mal dans une de ses vidéo, à ce prix c'est à tenter. Mais attention c'est un blend.

Dès que je vois des posts de Mano sur le topic, j'espère qu'il va nous annoncer une nouvelle cuvée du Malt clan

Franchement on trouve rien on a presque abandonné, le r/q devient désormais ridicule. Et on a pas le réseau pour arriver à toper des fûts pépites qui sont automatiquement monopolisé par les gros embouteilleurs...

Moi j'espere des conseils pour de bonnes petite bouteilles .

Vous pouvez pas racheter le même fut que le 1er et le réembouteiller ? C'est pour un pote

Bah yen a eu un seul c'est le principe

Il était bon ce Ben Nevis

M'en reste plein

J'ai une quille de côté pour les vieux jours, je trouve que 1 ou 2 ans d'aération en bouteille ouverte lui font le plus grand bien il était meilleur sur la fin.

+1
Je l'ai re goûté il y a peu il était vraiment sympa

Pas ouvert les miennes.

Sinon gouté avec Valj des exclues lmdw du prochzin wh live.
pas mal le chichibu et le ben nevis justement. Je vais me prendre la version connaisseur choice de caol ila par gordon and macphail.

On va se faire une conversion Whisky avec Pierrot dimanche au WL
Moi j'ai bien aimé un Benrinnes et gros coup de coeur sur un Chichibu, les deux seront au WL...
Même si je crois que ça sera réservé au VIP.

C'est le Benrinnes qu'on a gouté pas le Ben Nevis

J'avais pas vu. Merci c'est super sympa, mais je ne peux pas lundi.

J'ai bu quelques bons whiskys durant mon week-end au WL.
Ca va peut-être faire noob mais c'est pas grave ^^ :

Chez Berry Bros j'ai apprécié le Speyside Blended Malt.
Ardbeg 19 ans, j'ai eu du mal, je suis passé à côté
Ledaig 10 ans de la gamme Artist, qui est passé après le Caol Ila Connoisseur Choice Gordon and Mc Fail pour LMDW et qui ne tenait pas la comparaison (le Ledaig était moins bon).
Suite de la gamme Artist avec un Edardour 10 ans et un Ballechin 5 ans : les deux étaient bons mais pas inoubliables.
Ensuite chez Hidden Spirits mon 1er gros coup de coeur avec un autre Speyside de chez Mortlach, de 17 ans. J'ai vraiment bcp aimé ce sky. Ensuite un Ardmore de 17 ans du même embouteilleur, qui était pas mal mais bien moins intéressant que le précédent. C'est, pour l'anecdote, eux qui font les rhums Wild Parrots et leur New Yarmouth était très bien fichu.
Sinon, pour finir, on avait croisé, vous le savez si vous nous avez lu avec attention, Jean-Marc de LMDW lors de la soirée de lancement de leur gamme. Je le croise tout à l'heure et je vais le voir en lui disant que Yessod le salue et qu'il parle souvent de lui. On échange 5mn et je balance mon joker "Alors JM, quel stand je dois aller visiter pour trouver la pépite ?". Il me dit "bouge pas j'arrive". Il prend mon verre et me rapporte un Single Malt Miyagikyo édition 2019 qui était franchement top.
Ce dernier fait parti de mon top 3 avec le Caol Ila et le Mortlach.
Cela confirme mon intérêt pour le Speyside (j'avais aimé le Benrinnes y a 15 jours) et les Japonais. C'était l'intérêt du salon pour moi et je suis bien content !

Ça donne envie de s'y remettre

Mano arrête de me tenter avec tes whisky
Ton Ardmore me fait de l'oeil.

Jean Marc :coeuraveclesdoigts:

Comme tu as relu le topic et une bonne partie de l'intro j'espère, tu dois avoir de très belles références dans le speyside.

Région la plus fournie en distillerie de l'écosse des whisky très variés, marqués par les épices et le fruit (rien à voir avec un rhum on est d'accord) Je pense qu'il faut que tu explores les variations entre fût de bourbon et fût de sherry dans le speyside.

Meilleur Ardmore 92 pour moi, mais je liquide un peu mes bouteilles récentes.

Tu liquides pas ton Caol Ila 1982 ? Où ton Littlemill 84 ??

Le caol ila est pour mon fils car date de distillation et embouteillage correspondent à ma date de naissance et la sienne.

Les littlemill j'en avais 20 j'ai gardé les 2 meilleurs en version bourbon et sherry, après si j'ai une offre à 500 un jour je réfléchirai c'est sur. Ça vaut plus de 400 en tout cas

Sur, 92 à été une très belle années. J'ai pas encore touché au Glen Keith 92 que je t'avais pris d'ailleurs. De chez Adelphi je crois.

Sinon 20 Litrlemill ça représente quel budget de départ ?

A coup de 150 euros mais souvent j’en chopait deux et en revendait une entre 50 et 100% plus cher aux encheres pour ceux qui etait arrive trop tard

Ah oui t'as investi avant la flambée des prix. Littlemill

Bon les derniers c'etait 250/300 hein comme beaucoup...