Quand j'y suis allé en 2002, il y avait un bar à cocktail sympa qui s'appellait le 111 et un resto qui s'appelle "Le déjà vu".
S'il fait beau et chaud, il y a quelques boîtes le long du Dniepr.
Sinon, rien d'autre, c'est flingué.
Ne mange pas n'importe où et fais attention aux pickpockets.
Kiev

Dommage que tu ne sois pas à Kiev le 24 août, c'est la fête nationale, ça vaut son pesant de cassos.
Pour les adresses (j'y ai passé 2 mois et demi en 2002), il y a un bar où j'allais souvent avec mon chef, c'est le Cocktail Bar 111 (Peremohy Square 1, le métro le moins loin est "Universitet"). Il faut être bien sapé, il y a des videurs à l'entrée puisque ça se transforme en boîte à partir d'une certaine heure. Un bon restaurant, le "Dejavu" (adresse : 30 Bohdana Khmel'nyts'koho, rue perpendiculaire au Boulevard Krechatik). Cuisine internationale, abordable pour un Français, hors de prix pour l'Ukrainien moyen. Il y a une boîte assez sympa, à proximité du Dniepr, c'est le "Zielioni Teatr", accessible en taxi. Je ne retrouve plus l'adresse mais si tu indiques ça au chauffeur, il comprendra où tu veux aller.
Pour d'autres endroits où sortir :
http://www.kazantipvoyage.com/kiev-ukraine.htmPour les taxis, il n'y a pas de compteur, ça se négocie au moment de rentrer dans le taxi, selon où tu veux aller. Par exemple, pour le "Zielioni Teatr", tu dis le nom du truc puis "Pitnatssat grivnia" (15 grivnia, leur monnaie). C'était 10 en 2002, je pense que 15 est un bon prix.
Le centre ville est vraiment joli, même sans entrer dans les musées, tu as pas mal de jolis trucs à voir. L'été, tu peux aller aussi sur des plages au bord du Dniepr. Par contre, je te déconseille fortement d'y aller, puisqu'il passe à Tchernobyl en amont.
Dans la programmation de votre road trip, faites attention aux temps de transports. Kiev-Odessa en train, c'est 12h pour 500km (sans parler de la ribambelle de cassos que tu vas y trouver). Kiev est une ville immense en superficie (bien plus que Paris) et ce qui peut te paraître assez proche sur une carte ne l'est pas forcément sur le terrain.
Enfin, pour ce qui est de la sécurité, il n'y a pas vraiment de problème. Fais juste attention à tes effets personnels, pas de signe extérieur de richesse.
Fais attention à l'arnaque du porte monnaie. En gros, tu marches dans la rue et là, tu vois un porte monnaie par terre. Un mec le prend, te le montre et évidemment, le porte monnaie est plein de thunes, euros, dollars etc... Tout d'un coup, un autre mec (son complice en fait) surgit de nulle part, dit que le porte monnaie est à lui, demande à ce que tu lui montre ce que tu as dans le tien. Il t'embrouille bien comme il faut et pendant ce temps là, le 1er mec te chourre tout ce qu'il peut de thunes. J'avais perdu l'équivalent de 60€ dans l'histoire. En gros, dès que tu vois un porte monnaie par terre, va le plus vite possible dans la direction opposée.