Le buzz anti-McDo du jour aux US:

Très bon le chicken chika de Eat Meat à Boulogne

J'ai mangé des croques monsieur Herta ce midi et c'était C'est une recette à base de Cantal Jambon Chutney aux oignons.



Il y a aussi une autre recette poulet basquaise fromage.

- Le Koull de Colombes (originalité un sandwich américain, mais ce n'est pas du tout l'essentiel de sa carte)

FYP

Le Koul c'est des pinces surtout

Camion qui fume il ya qq jours avec ma copine... vraiment surfait le truc, le steak avec des gros morceau de gras... Ca fait peut être kiffer ceux qui sont incapable de faire un burger maison, mais ça m'a laissé un peu sur ma faim...

2 ans plus tard, 6,10€.

J'ai goutté le sandwich poulet curry. Il pourrait être bon si ils faisaient un effort sur le pain. C'est vraiment trop sec.

Pas que le pain, tout est degueulasse dedans.

+1
Rendez nous le poulet poivre.

Pour les fans de big mac, il sort en version XL demain.

À propos du big mac, existe-t-il une copie de sa sauce en grande distribution ?

Mc Raclette en suisse cette semaine

Sauce Biggy

C'est ce que j'ai pu voir en cherchant avant de poster mais je sais pas si je vais trouver ça chez moi.

Je pensais plus aux marques genre Amora.

Y en a dans tous les grecs en tout cas si jamais tu n'en trouves pas en tube en magasin et que tu veux vraiment y regoûter

Amora fait une sauce Burger qui s'en rapproche à peu près il me semble.

Sinon après t'as Colona qui fait de la Biggy, je pense que tu peux la trouver dans toutes les grandes surfaces.

Test du big big mac ce soir:

Cliquez pour voir le fichier-joint
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C'est les même proportions, donc le même gout, avec plus de quantité... Rien de transcendant.

Le mega-mac était mieux

Il a l'air naze, ils auraient du mettre des viandes royales et la ça aurait été vraiment un truc de gros porc

Il est surtout conforme à ce qu'on pouvait attendre.

Ils annoncent un grand BIG MAC donc je vois pas comment le gout aurait pu etre différent

Tu connais en endroit pour chopper des Nawhal's en dehors des grecs ? je stockerai bien un bidon d'Algérienne chez moi.

Metro.

http://www.livraison-produit-halal.com/cat...?id_category=14

Tente les boucheries halal, à côté de chez moi elles en vendent toutes notamment de l'Algérienne

Les sauces Nawhals en bidon (500ml, 950ml) c'est facilement trouvable dans des épiceries, des boucheries, j'en ai même déjà vu dans des hypers.

Par contre en portion individuelle (ce qu'ils appellent sticks et cups http://www.nawhals.com/products ) j'en ai jamais vu, ce serait plus intéressant car un bidon une fois ouvert faut le finir rapidement.

j'en ai mangé un hier à Geneve belle tuerie. Pas pu gouter le mc flury tobleronne par contre, rupture de stock

Carrefour de chez moi (Sartrouville) a toutes les sauces Nawhal's existantes y compris les tueries dures à trouver telles que la Chili-Thai ou la chinoise (semblable à celle de macdo pour les nuggets )

A chercher au rayon "Oriental" par contre je trouve ça vraiment très cher (+ ou - 3,50 €)

Pour l'algérienne perso je conseille la "Samia" j'ai tendance à la préférée aux Nawhal's et c'est vraiment les seuls

Carrefour Sartrouville

Merci du plan, Auchan des 3F me fournissait plus en Nawhal's.

Je suis allé chez Schwartz's Deli (http://www.schwartzsdeli.fr) avec un collègue pour bouffer un burger et franchement c'est très bon.

Les prix sont élevés compte tenus des prix parisiens, du quartier (porte maillot/Ternes) et du fait que ça soit casher mais si on part du principe qu'un burger coute 13€, payer 3 à 5€ de plus chez eux est tout à fait normal.

J'ai pris un schwartz's burger (streak haché, cheddar, champignons, oeuf et magret de canard fumé) à 18€. C'est très bon, la viande est vraiment extra, j'ai pas l'impression qu'elle soit congelée, pas un bout de gras et c'est hyper copieux. J'ai pas réussi à finir les frites maisons qui sont pourtant excellentes. Souvent elles sont un peu molles ou grasses, là pas du tout.

J'y retournerai.

Il donne pas envie perso

Le coleslaw était bon ?

Sympa la nappe.

Le pain est industriel?

T'as la même en chemise ?

je n'ai pas eu cette impression. je n'ai pas eu le pain classique d'hamburger mais celui là qui faisait très pain de boulangerie

Classique, avec un beret sur la tête et des mocassins aux pattes.

Et le coleslaw ?

Pour 4 personnes :
1/4 de chou blanc
1 ou 2 belles carottes
Pour la sauce :
3 cuillères à soupe bombées de mayonnaise
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de vinaigre
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 ou 2 pincées de sel
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

pâle imitation made in France de l'original http://schwartzsdeli.com/ (ca c'est un vrai resto juif)


Sinon des avis sur le "Grand Big Mac" ?

Un big mac plus grand.

C'est tout. Aussi chiant à manger parce que ça se barre de partout mais en plus grand

Même goût.

Lui c'est plus collé serré.

Goûté hier et avis identique. Je trouve qu'il cale bien mais rien d'exceptionnel. Cela faisait longtemps que je n'avais plus mangé de Big Mac.

Passé devant Big Fernand hier soir, bon à part une meuf qui avait l'air normale (et aussi) c'était gavé sa race de hipsters

Y a une grande capitale/ville occidentale qui soit pas blindee de hipsters de toute facon?

J'ai testé un truc hier sur grand boulevard, Mamie Burger ( https://www.facebook.com/mamieburgerparis ) et c'est je pense le meilleur burger que j'ai mangé sur Paris. C'est un peu cher, normal vu l'emplacement et il se la joue viande d'aubrac, mais j'ai pas regretté 1€ surtout qu'ils se sont planté et m'ont compté qu'un menu au lieu de 2 . En gros c'est 10€ le burger, 12 avec les frites, 14 avec la boisson et 16 boisson + desert.

Pour parler un peu du burger, j'ai pris un papy dédé, soit bacon, cheddar, oignon caramélisé, sauce barbecue, cornichon. La viande était vraiment bonne même si un poil trop cuite alors que j'avais demandé à point, mais ils ont l'air d'avoir la main lourde sur la cuisson, ma copine avait demandé bien cuit (je lui ai bien fait comprendre qu'elle méritait la mort) et c'était vraiment très bien cuit. Le bacon était bon mais j'aurais bien aimé un morceau ou 2 de plus, le cheddar parfait avec du gout et en quantité juste ce qu'il faut et les oignons était excellent et pareille parfait pour la quantité. La sauce était bonne et juste assez pour que ca soit pas trop sec mais pas trop pour noyer le burger. Le pain même s'il m'avait pas l'air artisanal (j'ai pas vraiment fait super attention vu comment j'avais faim ) mais je l'ai trouvé très bon, bien au dessus de la moyenne de ce que tu trouves dans de nombreux burger joint de la capitale. Au final la bête est relativement copieuse.
Les frites (fines) sont pas mal, elles sont servies avec une sauce au choix j'ai pris leur pesto maison pour tester, la sauce était pas mal même si c'est pas ce qui se marie le mieux avec les frites. Le désert était pas dégueu et on lui en demande pas plus.

Je recommande en tout cas fortement cette adresse a ceux qui aime les burgers. Par contre attention c'est relativement petit (20 places assisses environ) et t'es assez serrés, et si t'y vas le soir, c'est ambiance lumière tamisé, donc juste à 2 potes faut peut être éviter si t'as peur de passer pour un PD

Sinon il y a un autre restau à Boulogne qui s'appelle le Garage vers quai Ouest qui propose aussi de bon gros burger qui sont vraiment pas mal avec pas mal de variante (Burger au camenbert, au bleu etc...). Ils font aussi des pizzas qui sont pas mal, surtout la pate qui est juste ouf. Et puis la déco du machin est en accord total avec le nom du restau et donne une ambiance assez sympa, la fille du patron vaut aussi le détour

Le sandwich au Pastrami de chez Schwartz's France mérite le respect.

Dommage que ça ne soit pas une pizzeria...

Paris doit être particulièrement mal lotie en la matière quand même. Après ils ont leurs coins donc on a pas à les subir partout.

Testé le grand big mac, en fait c'est la taille normale qu'un big mac aurait toujours dû avoir.

ça cale un peu mieux déjà mais bon 8 balles le menu best of ou 8,60 € le maxi ça restera toujours un petit vol.

5,55€ chez moi pour le grand big mac. J'ai vu que certains sur myburger le payait +/- 5€. C'est abusé les prix d'un mac do à un autre pour le même sandwich.