Bienvenue dans la famille ! maintenant que tu as goutté et aimé, tu vas succomber comme nous autres aux charmes de ce breuvage . Rdv dans 6 mois quand tu auras une 10 aine de quille

c'est tellement vrai.

Bon je pars a hong kong 10 jours fouttez pas trop le bordel ici. J'editerai a mon retour.

Cheers!

Et sinon Bienvenue dans la famille Next

Amuse toi bien , profite , bon en chine tu risque pas de te ruiner en whisky



Je l'avais dans le panier impossible de finir la commande pendant une heure et tout à coup ....SOLD OUT

Ils ont vendu les 2500 quilles en moins de 24h et encore le site a planté pendant quasi 20h ...

Bon tanpis il en ressort dans 1 mois avec une autre etiquette de toute façon sans edition limitée en si petit nombre !

Pas d'octomore 6.2 en duty free. Par contre on trouve le blend de David

J'avoue que le Laphroaig 15 me tente pas mal moi aussi. Il y a vraiment une hype de ouf par contre poyr qu'ils vendent tout en un jour a peine....

Le vieux laph 15 en tout cas est excellent meme reduit a 43% si vous en trouvez une jettez vous dessus , yen a plein a 100 euros et la c'est l'arnaque , mais on peut en choper chez des cavistes ou meme supermarché perdu en province a 40 euros il parait ...

Du laphroaig aux agrumes et jus de citrons confits tres doux , c'est foutrement bon ce truc .

http://www.whiskybase.com/whisky/35/15-year-old

J'ai déjà succombé depuis longtemps même si je suis loin d'avoir vos nez et bouche pour le moment.
Dès que l'occasion se présente, je goûte tout ce que je peux en tout cas.

Merci à vous.

Ledaig 2005 Pure Spirit
Spirit of Freedom over 30 years
Clynelish 1992 Cadenhead
Bunnahabhain 1990/2014 Archives "Fishes of Samoa" Cask 52


Bon anniversaire

superbe, un sans faute

Sinon pour info il y a une vente prive chez LMDW demain de 16h a 22h , je vais allez y faire un tour . Je ne sais pas en quoi ca consiste , ils ne vérifient pas les invit , seuls les gros clients sont au courant .

Il y a pas grand chose qui m'interresse a part un ou deux Daily dram , voir si ils font un bon prix
Mais j'ai peu d'espoir ..


Si ca te dit ou d'autres ?

Je suis pas dans le coin demain malheureusement. Sinon je serai aller y faire un tour. Dans le doute

Ce soir à Macao j'ai bu un royal salute sans glace et j'ai fait attention à ce que je faisais.
J'ai pensé à mon yo-yo qui trépignait d'impatience à Paris. J'ai meme tout arrêté pour faire une note de dégustation (surréaliste d'ailleurs j'étais au bar avec ma meuf et un spectacle a commencé derrière avec des meufs en bikinis qui se balançaient sur des trapèzes. Moi vec mon verre de royal salute qui le faisait tourné en arrivant difficilement à définir l'épice qui se cache derrière le petit gout de miel. )

Bon la sur le tel c'est pas facile et je me lève a l'aube demain mais promis je fais une note de dégustation sur le royal salute!

En tout cas, t'étais dans les vraies conditions de dégustation préconisées pour ce doux nectar sauf qu'il fallait kiffer en profitant du spectacle.

Je bois un laphroaig 18 au sommet du bar le plus haut du monde sur kowloon.
Bon il fait un temps de chien et on ne voit pas a 3m mais grace au laphroaig ca passe crème.

Trouvé le Port Charlotte Scottish Barley à 41€ rue du Château d'eau

Tres bon prix ca

Ouais, et encore en vitrine il était à 44€ ce qui était déjà un bon plan et arrivé à la caisse le prix avait encore baissé de 3€. J'avais presque l'impression de le voler

J'avais un sample, vraiment sympa ce dram.

Passé par le duty free de l'aeroport de hong kong. Acheté le port charlotte version pc 11. Eorna na-h-alba.

On m'a offert deux verres de degustation avec. J'ai hate de gouter ça.

LE Glenfarclas de MONSIEUR Ommak hier soir après la victoire

Alors ?

Ecoute, chacun d'entre nous avait déjà bu l'équivalent d'une bouteille de bon champagne.

C'est dire que ce n'était pas très efficace comme degustation. Après la bouteille descend à vitesse grand V.

Même avec une bouteille de champagne dans le nez, c'est quand même une tuerie. Et un grand honneur d'avoir pu y goûter.

Et le Lebanon cola que tu nous as donné pour aller avec était de premier choix

Ca accentue forcément les notes d'agrumes et attenues le côté brut et agé d'un whisky de 42 ans.

J'aimerais bien y gouter... un Glenfarclas de qualité c'est pas tous les jours.

Bien récup la bouteille chez Philo

Bon, je craque, elle part définitivement avec moi !

Alors vous avez goutté vos Bowmore Laimrig batch 3 ??

Mister Vasseur tu me dois toujours un RIB ou paypal pour le remboursement

Pas pu la récupérer chez Philo
Je serai pas sur Paris avant fin avril malheureusement...

Il est de retour

Je l'ai amené aux states pour la boire

Bien que je sois pas du tout dégueu pour gouter le vin, j'ai un peu peur de ne pas encore avoir un palais suffisant entraîné (pas mal de whisky de supermarché autour de 45euros + quelques "perles" comme le whiskey yellow spot ou un signatory vintage) pour en profiter à 100%.

Pas ouvert pour ma part. J'essaye de finir les bouteilles pour l'instant.
Il faut que je poste la degust du royal salute d'ailleurs quand j'y pense.... Et que je mette les index à jour aussi....

Pas pu la récupérer non plus pour le moment

J'ai hésité ce week-end, puis finalement je n'ai pas pris le temps

Moi je l'ai goûté ouais.
Et c'est bien bon. Faudrait que je fasse une comparaison directe, mais je dirais que c'est plutôt meilleur que mon Uigeadail

Je suis d'accord

J'aimerai bien trouvé un Uigeadail de plus de 5 ans quand même

TG toi, sinon je vais craquer et le goûter dès ce soir

Qu'est ce qui te retient ?

Il est vraiment très bon et très accessible en plus

Ahaa, c'est ça qui me fallait comme info

J'avais peur qu'il soit un peu trop complexe et de pas parfaitement savoir l'apprécier
Bon, je pense réellement l'ouvrir dans la semaine !

WHAT????


Double WHAT?

Oui yessod , mais c'est sujectif !

A mon gout je prefere le laimrig batch 3 son coté sucré, cerise, fruits sec. Mais aussi comne le dit miam on ne compare pas les meme chose , le laimrig est un 15 ans contre un NAS .

Faut aussi voir quel Uigeadail aussi , parait que les batch de 2008 voir 2009, contenaient beaucoup de futs vieux , moi j'ai un 2013 . Tout comme le batch 3 est a part chez Bowmore , les ancien uigeadail doivent etre >> .

Bref ce sont deux tres tres bon OB tourbés sherry .

Le Royal Salute 21



Le royal Salute est un blend d'exception créé par Chivas pour le couronnement de la reine Elizabeth II au début des années 50, trois bouteilles existent, les trois coloris représentant les trois joyaux de la couronne anglaise.
Les alcool qui composent ce blend sont vieillis au moins 21 ans.
Il existent d'autres versions de ce whiskys, tirages imités et édition spéciales notamment des versions de 38 ans, 40, 45 et 50..

J'avais gouté ça chez un pote en fin de soirée et ça ne m'avait pas laissé un souvenir dingue, mais je dois avouer que j'avais déjà un a priori concernant ce sky. Devant l'insistance et le lobbying de yo_yo et avec tout le respect que je lui dois j'ai décidé de refaire une dégustation en bonne et due forme.

Je suis dans un casino de Macao avec ma meuf il est 18 heures, on se pose au bar et je découvre la carte. Elle prend un cocktail et moi un royal salute, vu mon accent anglais pourri le mec me demande avec un air complice si je le veux "on the rocks", je lui fait comprendre qu'il faut qu'il arrête tout de suite et qu'il me le serve sec dans un tumbler pourri. avec un verre d'eau fraiche à coté.

J'en profite pour faire une parenthèse sur la très bonne représentation De David Beckham là bas, sa face placardée sur un tiers des tramway et des taxis, son blend en vente un peu partout. J'aurais bien aimé le gouter mais j'avais peur d'être déçu, mais n'anticipons pas.

Au moment où on m'a apporté un verre une meuf en bikini sous un peignoir monte sur la scène à un mètre de moi, se désape et fait du trapèze en écartant les cuisses comme si elle voulait que je vérifie si son maillot était bien épilé. J'ai bien vu qu'elle redoublait d'effort pour attirer mon attention et me détourner de mon verre et qu'elle ne comprenait pas vraiment que je prenne des notes avec les yeux dans le vague pendant qu'elle faisait trémousser son petit cul, mais bon.

Passons à la dégustation.

Difficile de se faire une idée du nez avec ce verre hyper ouvert. C'est très volatile. Je note malgré tout un nez très rond avec beaucoup de grain, une touche de miel. C'est gourmand et très sucré.
en bouche on retrouve cette dominante de grain, c'est rond, assez sucré, une pointe d'épices qui relève ce coté mieleux et caramélisé.
Sur la deuxième bouche apparition d'une légère note poivrée.
Finale assez quelconque, ça disparait assez rapidement et ne laisse au final que ce coté sucré typique du grain et que j'ai trouvé au final assez écœurant.

Autant le dire tout de suite ce whisky ne m'a pas emballé. Je ne suis peut-être pas tout à fait objectif et le verre ne m'a pas aidé, mais je l'ai trouvé trop consensuel et manquant franchement de personnalité. Je l'ai aussi trouvé un peu trop sucré.

J'ai beaucoup pensé à yo_yo pendant cette dégustation, malgré la petite trapéziste, je pense encore à lui en écrivant ce post. Je l'invite à faire une dégustation commentée pour convertir la plèbe à son royal salute.

Cheers!

Ne part pas dans un débat entre l'hippopotame et l'éléphant.

En fait je ne l'ouvre pas pour le moment, déjà je ne sais pas si je ne vais pas essayer de le revendre 4000 euros dans deux semaines ensuite j'essaye de finir des bouteilles en ce moment et je vais attendre un peu avant d'en entamer d'autres. Bon j'avoue que vous faites envie!
Et concernant les Uigedail j'en suis à ma troisième bouteille et la première achetée m'avait collé une claque alors que la dernière je la trouve bonne mais sans plus. J'ai attribué ça à l'évolution de mon palais mais effectivement ayant gouté la première en 2009 le vieillissement doit jouer pas mal...


J'ai d'ailleurs une port Charlotte brut de fût acheté en duty free à Hong Kong qui attend lui aussi dans sa boite.

J'etais sur que tu devais avoir bu du ugeadail 2008 ou 2009

Excellent ta note de degust

J'ai toujours 3 bouteilles chez moi, corto, cloclo et ?

yo_yo