Le Karui Asama c'est vraiment pas terrible va falloir que tu traine avec nous toi

A priori il a le budget pour intégrer le cloub

j'adore son nez frais, caramélisé avec une petite pointe de vanille et sa justesse, il manque clairement de fantaisies en bouche et surtout sur le finish mais à bonne temperature il fait bien le job

Fuis tant qu'il est encore temps.

Gné ? T'es trop vague

Faut pas fréquenter Yessod et Mano. Ils sont dangereux.

Comme tu veux. Demain tu es inscrit sur whiskybase et dans 2 jours tu encheris sur un Littlemil.

Visclo a sombré à cause de nous mais on est moins furieux qu'à une époque.
On a un certain budget qui passe en liquide diront nous, mais soit visclo ne lit pas le topic photo soit il n'a pas conscience que vous n'avez pas le même budget.

Bon en gros Mano a l'air de penser qu'il faut que tu goutes d'autres choses... Pas vraiment le temps d'organiser une réunion des amateurs en ce moment, mais si t'es chaud on pensera à toi

Toujours prompt à découvrir de nouvelles choses

je suis bien conscient de le différence de moyens. Je pensais plus au facteur temps. Passer des heures à chercher LA bouteille

FYP du coup.

C'est vrai que ça finit toujours comme ça.

Moi aussi, et à faire découvrir!


Pas sur que je te suives en soirée FKK pour autant.



Mais tu en bois quand même de temps en temps, non?

Heureusement. Sinon je croulerai sous les bouteilles. La je suis bien pour un moment, je dois même en avoir une demi douzaine même pas ouvertes.

Pourtant j'y ai fait de belles découvertes, le Koval en millet notamment qui bien qu'US, est devenu mon whisky de chambre ou encore le Woodford Reserve Classic Malt qui m'avait à l'époque réconcilié avec les productions US..bon après c'est pas la panacé et tu te retrouves très souvent avec les merdes habituelles..

Sinon je suis assez ouvert niveau dégustation, j'aime les classiques indémodable qu'ils soit tourbés ou non avec une preference marqué pour les singles.. Glenfiddich ,Glenlivet , Balvenie et autres Macallan (le 18ans old sherry ) ou Laphroaig et Ardbeg (en 10 ans ) et grâce à LMDW, proximité géographique aidant, j'ai découvert il y a quelques années les whiskys japonais, le Karui Asama donc mais surtout les Yamazaki et même francais avec le Elsass de Lehmann que j'aime bien ou encore Bere Barley 16 ans qui m'a vraiment surpris à plus d'un titre .

Mon esprit aventurier m'a d'ailleurs poussé à me laisser tenter par des trucs bizarres du style Lascaw (un Single malt vieillie en fut avec un jus de truffes)

Et mes relations me permettent parfois de déguster des trucs absolument incroyable notamment un Port Ellen 22 ans qui restera à jamais gravé dans mes sens (Danke herr Dyckerhoff ) ou encore un Old Midleton de 73 que j'ai découvert chez un de mes clients ukrainien.

Je dois être à la douzaine fermée....




Il y a une belle base de travail!

Attend je pars 3 mois en déplacement là, généralement c'est mes périodes fastes en achat

La semaine dernière je vois chez Julhes (fbg poissoniere) quelques bouteilles de Talisker 10 yo à 65€
Et le mec m'annonce tranquille qu'ils ont retiré leurs Caroni de la vente car les prix vont (encore) augmenter prochainement
Et il enchaine, pas peu fier, en me disant qu'ils sont le magasin le moins cher de Paris.

Bon j'ai quand même craqué sur deux bouteilles, mais ça donne vraiment envie d'acheter en France.

Le talisker 10 ne se fait plus, donc pas vraiment étonnant que les dernières bouteilles voient leur prix exploser.

le Skye est plutôt pas mal, du moins, il est tout à fait buvable

Sinon tu en trouves facilement en Espagne ou Allemagne

T'es trouves encore, mais il est discontinued à la distillerie. Comme c'est de la grosse production, on en trouvera encore quelques temps, mais ça va s'assécher.


Le Skye reste correct, mais un cran en dessous quand même. Et pour le même prix de base je crois.

Correct, c'est le terme juste...d'ailleurs il s'applique à tout les nas

Le rapport qualité prix du Talisker 10 était vraiment intéressant...

NIco Juhles c'est une pute voila tout ... ta une bouteille tu la vend tu la garde pas pour plus tard ....

Moi je le comprend...

Lui aussi

Alors tu les cache et les affichent pas....

Ah là dessus on est d'accord ! D'ailleurs c'est même plus de la filsdeputerie c'est carrément illégal

Mon whisky tourbe prefere est, de tres tres loin, le Cairdeas 2014.
Evidemment, c'est introuvable a un prix decent et de toute facon, c'etait une edition pour une annee donc ca a vocation a disparaitre. Quel est le whisky qui s'en raprocherait le plus?

C un finish amontillado non ? Donc c particulier , un sherry mais tres sec, ce qui est sur c'est que tu aime laphroiag et tu as bien raison c de loin ma distillerie peated preferé.

Chope un laph 97/98 en fut bourbon , ça s'en rapprochera un peu.


https://www.whiskybase.com/whisky/72660/laphroaig-1997-br

https://www.whiskybase.com/whisky/76992/laphroaig-1997-sv

Tiens, puisque t'es dans le coin, tu sais ce qu'il vaut le glen keith 91 dispo à lmdw ?

Un de mes clients indien m'a envoyé une bouteille de Bushmills 21 ans et d'Amrut Portonova (Un très bon whisky indien) pour me remercier de lui avoir débloqué une situation

En parlant de whisky sorti de nulle part j'ai retrouvé récemment une bouteille de whisky que nous avions ramené d'un voyage en Australie, du Sullivan Cove French Oak, ça vaut quoi pour ceux qui connaissent ? J'ai pas encore ouvert la bouteille...

Mano est devenu à ce topic ce que Bhuvan est au topic du feu Dr Love...

Sinon pour étaler mes maigres connaissances je ne connais ni le glen keith, ni le sullivan Cove.

Master Blender©

Ouais c'est Amontillado et Bourbon.
Merci pour les liens mais bon, les bouteilles a 200 boules, c'est pas pour moi . Et puis les IB, c'est difficile a trouver la ou je suis. Y a pas un truc en OB qui s'en rapproche?

Mano ?

Desole boulot , demenagement .. J'ai loupe ton Post

Donc ... C'est de la merde le seul bon c'est le 92 artist 6 de lmdw mais a 200 boules quasi c'est du vol/viol .....


Le 21 ans en 35cl pour l'OB mais c'est cher ....

Sinon pourquoi pas le dernier cairdeas justement avec un finish madeire ca peut faire un effet sympa qui te plaira comme l'effet amontillado mais en plus sucré .
https://bestofwines.com/wine/11368/laphroai...le-2016-516/NV/
Bon les notes whiskybase sont pas ouf .

Ah merde
Ruben l'avait pas mal noté, j'avais bon espoir.

Ah c'est celui de ruben ??? Je confond avec un autre SV

Je connais pas . Sa note est sympa en effet pour le prix ca se tente
Et je suis plus des gouts de ruben que serge



Connais que de nom .... Ca va pas etre ouf mais au moins original , de la a en boire une bouteille? .....

J'ai pas de glen keith, je vais tenter du coup je pense.

Ouep va y a ce prix la yen aura plus dans qques mois ....

Edit : STOOOOOP !!!!!!!!!

Il reste de celui la chez jurgen
http://www.whiskyhuis.be/catalog/product_i...roducts_id=2072

C'est le meilleur glen keith 92 selon moi

C'est lui https://www.whiskybase.com/whisky/36177/glen-keith-1992-kiw

T'es vraiment une star

Je parlais juste de l'ouvrir je vais tester ça avec nos invités de vendredi soir

Oui je confirme pour le dernier Cairdeas, c'est pas foufou. Après je trouve ça rarement foufou, je commande par la force de l'habitude car le délire loterie sur leur site m'amuse beaucoup, la première dégustation m'enchante et après je me rends compte que j'y reviens assez peu. A ce prix là, tu ne retrouveras pas vraiment ce que tu avais trouvé dans le précédent et tu peux trouver bien mieux pour le prix.

Quel était le whisky breton à la dégustation chez Yessod ?

De mémoire, c'était le kornog.
Je me demande si c'était pas une édition spéciale par contre.

Kornorg oui
Le saint Erwan 2016

Merci !

Si tu veux je te vends ma bouteille ouverte a bon prix ! Reste 2/3 facile