Valable pour tous les whiskys de supermarché ces prix. Tu testes différents trucs, genre un speyside, un Islay, un highland. Tu vois les marqueurs que tu préfères et tu montes en gamme.

clynelish 14 ans , sprinbank 10 ans , laphroaig 10 ans , Glenallachie 12 ans, Glen scotia 15 ans ..

Va sur c discount c'est moins cher pour choper ça ils sont tous differents faut tout tester... le laphroaig en dernier

merci pour vos conseils avisés, il n'y a plus qu'à faire mes courses et dégustation

Bon courage, ça va pas être facile

Mano
Il demande des teilles à 30 balles max tu lui donnes que des références à 50

Je n'ai plus la notion de ces prix pour le whisky

En truc de supermarché qui passe tu dois pouvoir trouver des Balvenie, du Old Pulteney, du Scapa, du Aberfeldy...

Old Pulteney à 30 balles ? Je crois pas, si ?


Après les balvenie, Scapa c'est archi dispensable. Si t'as pas 50 balles attends un mois et prends quand même une teille à 50 balles. Un whisky à 30€ tu risques d'être pile poil dans claquer plus pour pas vraiment mieux.

Le Clynelish il est trouvable au Monoprix pour 35 balles et il est classé pour une entrée de gamme.
Le Scapa 16 , il à toujours été mal noté mais j'aimais bien. (Même si trop léger). Balvenie pour débuter c'est pas non plus horrible.

Mais venant du Jack Daniel's pourquoi pas tester un truc américain ??

Old Pulteney 12 ça doit pas aller chercher beaucoup plus loin je pense.
Pour le reste je suis d'accord mais bon c'est lui qui fixe son budget.

Ouah le grand écart de fou!

Idem j'ai pas les références dans cette gamme de prix Cyba.


Le meilleur conseil vient de Visclo.

Quelqu'un à déjà testé les blends de chez North Star Spirits ? (Vega ou Spica)
Et Mano, tu m'avais conseillé le Glen Scotia 15 en OB à tester, celui sorti pour le Campbeltown Festival 2019 vaut il le coup ??

Ah je connais pas celui là... Mais bon je disais que ct bien pour une quille à 50 balles hein, pour toi c'est trop basique je pense

Sinon oui North star c'est plutôt bien j'ai rien goutte d'eux mais j'ai eu de bon retour du Vega.

Sinon je commence à peine à m'y intéresser depuis qques semaines mais pour 100/200 euros ya moyen de choper des blends des années 50's 60's 70's qui sont top niveau rapport qualité prix, avec tout les attribut d'un whisky old school.

Voir black and white, dewar's, white horse, king's legend etc...

Vraiment un super filon à creuser aux enchères

De mon côté, j'ai reçu un Talisker 18yo pour mon anniversaire.

Je suis pas trop doué pour les revues mais il est top
Très agréable en bouche, belle longueur et un gout d'épices très agréables.

Je pense me laisser tenter même si je trouve leurs packagings dégueulasse.

Après pour les blends old school oui il paraît qu'il y'a des trésors mais jamais eu le temps de m'y pencher sérieusement. J'en vois passer tellement à chaque enchère. Un caviste m'avait même parlé y'a longtemps des Ballentines des années 60 ou 70 qui contenaient parfois des tueries.

Yep bref c'est à creuser et je vais regarder cela de près

Après un Redbreast 12 y.o en 2017 et un Nikka All malt l'an dernier, j'ai voulu (re)tenter le tourbé pour ma bouteille annuelle en visant quelque chose allant davantage sur le fumé que le iodé. Le caviste a fini par m'orienter sur le Toiteach A Dhà de chez Bunnahabhain, et ça passe

Incroyable mais qu'est ce qui t'arrive?
Si tu aimes ce genre de whisky plus iodé que tourbé on ne peux que te conseiller la distillerie old pulteney.

Edit Bunahabhain est l'une des distilleries les moins tourbées de l'ile d'islay de mémoire.

Ouais mais justement, pour découvrir le tourbé c'est parfait du coup. Je monterai en intensité au fil du temps, de toutes manières une bouteille je tiens un an avec donc j'ai le temps de choisir

Sinon en vrai j'ai l'impression qu'à force d'entraîner mon palais à divers styles de bière, j'ai développé une appétence pour le whisky que j'avais vraiment du mal à avoir avant.

Je crois que je t'en avais déjà parlé mais j'ai moi même eu beaucoup de mal avec les whisky tourbés parce que pour moi la tourbe masquait tout le reste. Hors justement il faut être capable d'aller chercher ce qui se cache derrière ce côté tourbé.

Concernant ton palais et son évolution en dehors de l'évolution classique qu'on subit tous (aller du sucré/salé vers l'amer/acide) il est évident que les bières que tu bois l'ont fait évoluer. D'ailleurs le whisky n'est que de la bière distillée.

Enfin concernant ta bouteille si je peux me permettre j'en prendrais une deuxième. Le whisky est un alcool riche et extrêmement varié du coup je trouve qu'il y a des intérêts dans la comparaison et la variété. Et puis une bouteille de whisky c'est une bouteille, deux bouteilles c'est déjà une cave.

Le nombre de bouteilles Game Of Thrones sur les sites d'enchères
C'est merveilleux le monde du whisky aujourd'hui ...

Ha ?

Oui

Sinon plus sérieusement Mano tu l'as trouvé où ton Clynelish Hidden Spirits ??

J'ai réagi dans l'heure suite au 94 de Serge en contactant l'ensemble des distributeurs de hidden spirit vues sur leur site. Finalement un caviste de Brescia m'a répondu par la positive

Moins d'une h après il en avait plus lui aussi.

Vu la note de dégust j'ai pris ça pour revendre je pense si ça monte haut pour acheter mieux avec l'argent.

A Salem on t'aurait brûlé pour tes propos. Tu vas me boire ça cul sec jusqu'à la dernière goutte oui!

Si je veux me payer une tuerie que des connards de spéculateurs on fait monter à 1800 balles il faut moi même que je spécule aussi sur un quille moyenne à 300 balle pour pouvoir l'acheter.

Combattre le feu par le feu

Je joue avec des allumettes parce que tout le monde le fait M'sieur.

On ne peut pas se plaindre que tout a brulé une fois qu'on a bien combattu par le feu.

Tu ferais mieux de boire du Mezcal.

Grand homme

Oui c'est bien le mezcal

Bon bah bien ouej, j’arrive jamais au bon moment
Tu as pu le goûter sinon ? J’suis assez fan de Clynelish mais là ça tourne déjà autour des 1000 € ...

Et sinon Hidden Spirits leurs notes sont gonflées sur WB ou ils embouteillent que des bons trucs jeunes ??

C un embouteilleur qui sait être malin C variable ya du mauvais mais aussi du Bon ou du très bon parfois . Non pas pu le goutter je vais essayer de me choper un sample....

Et ben monte un doodle bordel!!!! On a un line up prêt, faut que je fasse tout ici ou quoi????

Je sais pas comment ça marche

Ça vaut le coup d'essayer de ramener un whisky du Japon où je vais payer super cher un truc banal ? Je suis pas spécialement buveur de sky c'est plus pour avoir un truc a proposé quand on reçoit.

Boh si tu vas au Japon pourquoi pas.... Mais bon le rapport qualité prix sera naze c'est sur...

Franchement ramène plutôt du sake, y en a de très bons et ça pour le coup ça peut vite être très chaud/coûteux à se procurer ici. Selon les villes où tu te rends je peux te conseiller quelques adresses, j'en connais sur Kyoto et vers Sapporo.

Sachant que le vrai bon sake n'a évidemment RIEN à voir avec les chiures qu'on trouve dans les faux restos japonais en France.

Pour des gens qui aiment les alcools plus doux, un umeshu (vin de prune) peut être un bon choix aussi. Attention par contre, à moins de 15-20€ c'est souvent dégueulasse.

Yep 2/3 bons sake ce serait plus pertinent

Merci , je veux bien tes adresses sur Kyoto du coup. Jamais goûté autre chose que les digeo offert dans les resto chinois du coup j'y avais pas pensé.

Nan mais la sake ça va t'étonné on a juste l'image du digeo mais c'est bullshit. Tu en as des moins fort qui se boivent comme un beau vin blanc.

D'ailleurs vous le préférez frais ou à température ambiante le saké ?
J'ai testé les 2 après en avoir ramené également du Japon. Dans les 2 cas très surpris du goût mais pas vraiment fan.

De mémoire les deux plutôt frais pour les fruités et temp ambiante pour les minéraux.

Tu peux le faire après une visite à la brasserie Gekkeikan à Fushimi, et pas très loin t'as la boutique Ginjo Shubo Aburacho. Bon par contre je crois qu'ils parlent pas trop anglais

J'ai une question un peu con qui revient à comparer des choux et des carottes mais peut-être que quelqu'un aura un retour sur les 2 produits et saura me conseiller :

Un client, pour nous remercier un collègue et moi nous a offert 2 bouteilles :
- 1 Rhum Diplomatico Distillery Collection n°2
- 1 Whisky Bruichladdish "THE CLASSIC LADDIE"

Comme c'est à moi de choisir en premier ce que je veux (j'aime autant Rhum que Whisky), je voulais savoir si quelqu'un connaissait les 2 produits et m'en conseillerai un plutôt qu'un autre.
Est-ce qu'un des 2 est plus notable ou plus inutile que l'autre ou est-ce que je peux faire un pile ou face car il n'y a ni mauvais ni bon choix?

Merci

Je ne peux pas te donner un retour sur le whisky, mais je te conseillerais bien de passer ton chemin sur le Diplo. Même s'ils essaient de varier un peu leur gamme, c'est probablement encore une saloperie de sirop avec sucre ajouté

Le diplo c'est dégueu alors que le classic ladie c plutôt très correct bref ya pas photo

J'ai écouté et gardé le Whisky.

Merci du retour

Tu n'aura pas à le regretter, je confirme que c'était selon moi aussi le choix à faire.

Je viens de recevoir le mail pour la Laphroaig CS Batch#11, est-ce que quelqu'un a eu vent de ses qualités ??

Pour apprécier au mieux le précieux nectar, les pierres à whisky est-ce que c'est une bonne idée ?