me semble que la gamme Lagavulin a changé recement, je ne travail pas avec donc sous contrôle d'amateur mais j'ai entendu dire que ça avait baissé, le Ardbeg tu vas trouver plus de tourne que d'iode mais joli.

Sinon essai un Nikka pure mal white ou black cela devrait te plaire !

Ardbeg en 10 yo j'éviterai quand même, c'est pas dingue.

Nikka j'éviterai tout court depuis les pénuries, ça fait que du NAS, difficile de savoir ce que ça vaut, mais ça a plus de chances d'être décevant qu'autre chose.

Comme visclo, j'irai plutôt sur un Laphroaig 10yo dans ces prix là pour découvrir la tourbe.

Lagavulin ça fait des années que j'en ai pas bu.
Pas d'accord avec toi Miam pour le Ardbeg qui reste pour moi une valeur sûre dans les entrées de gamme Islay.
Mais par contre Laphroaig c'est au dessus pas de doutes. Dans la gamme de prix il y a aussi le Laphroaig quarter cask auquel j'avais pas pensé.

Le problème quand je bois le Ardbeg 10yo, je le compare automatiquement au Laphroaig, donc mon jugement est probablement faussé

Effectivement vu comme ça...

Ardbeg 10 yo >>>>>>>>>> Lagavulin 16 yo .

Des avis sur Hedonism et Peat Monster de Compass Box ?

Hedonism c'est pas terrible.
L'autre je connais pas, mais il me semble que c'est pas mal pour le prix.

C'est toujours correct compass box si vous debutez vous pouvez prendre n'importe quoi ca ne sera pas une erreur .
Apres pour passer un cran au dessus il ne reste plus grand chose dans la gamme en rapport qualite prix

Pour le débat sur la tourbe ca depend des gouts moi je suis plus un laph freak : mais pour faire le tour des embouteillages officiel tourbés d'islay je vous conseille pour les debutants chez :

Laphroaig : le 10 ans , quarter cask , et les cask strenght tous les batchs
Ardbeg : uiguadail, corryvreckan , bon le 10 c'est pas mal pour debuter a moindre prix
Lagavulin : le 12ans cask strenght
Bowmore: les tempest et les laimrig
Kilchoman : Le machir bay
Port charlotte : le local barley ou PC 11

Ardbeg Uigeadail
Une de mes première vraie bonne sensation avec la tourbe.
Mais hors budget pour le moment pour Haazh. Par contre il y viendra vite je pense

C'est un peu "atypique", c'est un mélange tourbe/sherry.
Je suis vraiment client de ce mélange d'ailleurs

J'avais commencé à kiffer le sky avec les lagavulin & co. Puis je m'étais éloigné de la tourbe en montant en gamme. Le Uigeadail m'a permis d'y retourner.

+10 000

edit: sinon je plussoie sur le ardbeg uigeadail même s'il y a eu en fait deux versions et que la première tuait des ours et que celle actuelle est très bien mais qu'il me manque qq chose.
Perso j'avoue que j'ai vraiment un gros coup de coeur sur le port charlotte scotiish bareley ou islay bareley. La tourbe est vraiment hyper bien équilibrée. Moins bourrin que celle d'Ardbeg, plus vive et plus de céréales. Je suis fan

Kilchoman très frais un vrai bonheur! Laphroaig c'est de la bombe aussi pour débuter.

J'avoue qu'au final ma distillerie référence en Islay restera avant même Laphroaig la distillerie de Caol Ila. Par contre en embouteillage officiel ça n'a aucun intérêt.
Mais Gordon ad Macphail a sorti de très belles versions, la maison du whisky chez the artist a fait de très belles choses aussi

Énormément de versions pour le Uigeadail. Une par an même il me semble. Même si le but est la stabilité, sur la durée ça se sent. D'autant plus quand ils arrivent au bout d'un fût particulier.

Et voici le label de notre second bottling on reste dans le theme des monuments Parisiens

Tu comptes l'escalier coller au lait ?

Bravo les gars

Le monsieur demande si tu comptes utiliser du lait pour coller tes étiquettes

Ok

Non c'est embouteillé et etiquetté en irlande je crois directement

Quelqu'un sait quand va vraiment arriver la release 2017 du Laphroaig CS ?
D'habitude c'est vers le mois de Mai, j'ai entendu parler de Septembre et maintenant de début Juillet ...

Les irish Malt Clan sont arrives sur Paris

Je passe les recup semaine pro. Je pars un mois en vacances apres, donc distribution Plutot fin Aout debut Septembre

Le mec nous fait languir c'est inssuportable.

Bonnes vacances sinon

Vous avez testé les kavalan ?

Oui, j'ai un sherry. De la gamme solist de mémoire.

Et tu en penses quoi ?

Ça vaut pas son prix.

C'est pas mal fait, mais ça vaut pas ce qui se fait en écosse au même tarif. Un peu alcooleux d'ailleurs.

J'aurais aimé tester le Fino, mais pas eu l'occasion. Mano peut-être ?

'Tain hier je me suis refait un petit redbreast 21.

J'avais pas gouté ça depuis longtemps vu qu'en ce moment je bois plus de rhums.


Hate de gouter à la cuvée ManoCornuta 2017!

Marrant j'en ai bu un la semaine dernière. Et ça m'a fait me dire que j'ai pas assez goûté de whisky irlandais.

Ca se suffit clairement pas à soi même mais c'est pas mal de temps en temps, comme un bonbon, une petite douceur.

Et le 21 c'est aérien, c'est floral.

Ah ce propos je rentre le 21aout sur Paris , faut qu'on s'organise un soiree distribution et degust comme la derniere fois

Ommak , Corto et Flosakic vous etes dispo fin Aout ou Septembre ?

Pour info j'ai juste goutte àl'arrache et ça vaut un bon 91/100

On dit Papa Crocodile!

Sinon moi je rentre en coup de vent le 24 mais tendu pour une soirée ensuite on repart et je taffe direct. Je dirais début septembre pour ma part.

le redbreast 15, avec tes notes de dégustation dans les dix / quinze premieres pages de ce topic ... ( enfin si je me trompe pas ... je sais que ManoCornuta était un gros contributeur aussi )
un de mes premiers achats whisky, qui ne fut jamais regretté, et a donné lieu à nombre de centaines d'euros laissés en bouteilles depuis ...

Merci Yessod

( il faut que je rachete une bouteille de 21, j'en ai fini une la semaine derniere ... )

De rien Vince206plusHDI

Ravi de partager les bons plans. Normal que ce whisky ai eu du succès c'est très accessible. Par contre la bouteille de 21 n'est pas très abordable

Je viens de recevoir mon Laphroaig cs Batch 009 mais alors quel bordel cette année entre le site dédié qui plante pendant un mois, l'absence d'information, et le fait que l'on ne puisse plus commander qu'un seule bouteille ...

Sinon j'ai gouté récemment un Speyside de 1975 (ALOS) et même si un peu léger c'est quand même incroyable la rondeur et le fondu des vieux whiskys,
(j'ai pas énormément de références sur les vieilles bouteilles mais le Benriach 1966 pour les 60 de LMDW était largement au dessus ).

J'en profite au passage pour rendre également hommage à ce grand topic qui m'a lancé dans le monde merveilleux des spiritueux de qualité.

On t'en prie! On aime boire mais pas boire seuls!

Sur les vieux whisky j'ai pas le recul de notre ami ManoCornuta mais effectivement ce qui est assez incroyable c'est la multitude de saveur qui se mèlent. Du coup tu as une premiere deuxieme voir troisieme bouche. Idem pour les nez... On ne peux pas se lasser etbon a l'impression de bboire chaque fois un whisky différent.

La semaine du 28 ou celle du 11 sept pour moi c'est jouable

Ok mais toi sinon au pire je te la livre at home

On peut faire un tir groupé? Je dois rzcuperer du rhum. Je bosse a paris du 28 au 31

Ah si vous voulez je filerai a ommak autrement et corto peut passer a mon taf comme la derniere fois.

Sinon je peux aussi m'arranger pour livrer a papa crocodile. Ca me permettra de voir si les debtde bebe crocodile poussent.

Je rentre le 4 septembre s'il faut.

Yes Papa! On verra ou j'en suis mais si on peut mêler l'utile a l'agréable...

Dépendra de l'état de madame Yessod aussi.

Ha mais c'est parfaitement envisageable ça

Cool on fait ca alors

Je prendrais la quille de papa croco

Je n'y connais pas grand chose en Whisky mais j'aimerai bien m'y mettre un peu. Vous me conseilleriez quoi en Whisky sucré/très sucré pour débuter ?

Un whisky coca?

Plus serieusement tu ne trouveras pas de whisky sucré et certainement pas très sucré.
Il y a des trucs avec pas mal de fruit mais c'est le max. Je te conseillerai les bourbons et les alcools de grains a base de maïs c'est la céréale la plus sucrée avec laquelle on fabrique du whisky.

Sinon si tu apprecies les alcools sucrés tape dans les rhums sud americain tu va vraiment trouver ton bonheur. En plus c'est moins cher.

Choisis un rhum.

Je suis en vacances jusqu'à fin août et ne repasse pas sur Paris avant fin septembre. Je te contacyerai directement pour venir récupérer la bouteille a ton taf..