Citation (Nemeto @ 12/09/2010 à 18:17)

J'en ai rien strictement à foutre, "
salade maison", "assiette de la ferme", "tarte flambée alsacienne" et "
plateau de fromage" sur une carte allemande c'est signé BBR.

Les patates, les oignons, le lard.
Mixés à l'infini.

lol
En France on appele ca la flammenkuche.....C'est de la bouffe allemande, ils mettent les noms en francais car ca fait toujours mieux en Allemagne la bouffe francaise....

Citation (Averell @ 12/09/2010 à 18:22)

Non c'est sur mais bon ils le savent que je n'ai jamais bossé en cuisine (d'ou les 2 jours d'essais alors qu'au début il disait 1), j'ai juste dit avoir une expérience dans un bar parisien en tant que barman/serveur.
Après voilà j'ai déjà fait un peu la bouffe chez moi, je coupe pas un oignon en 45 minutes.
De toute façon au pire j'invite Dofr à Berlin pour un coup de Cuisine Express, je le rémunère en Weed et basta 
Je veux bien mais , vaudrait mieux inviter mon chef, moi je gere surtout l'administratif , la compta etc.....
A une époque, je bossais derriere le bar , mais j'ai jamais bossé en cuisine.