J'ai testé que le boeuf/moutarde Pas mal mais pas dingue non plus, très proche du McBaguette au final.

J'ai re-testé les Kinder Pingui suite à la conversation de l'autre jour, putain cette déception Même bien frais j'ai trouvé ça dégueu, très loin du souvenir que j'en avais.

Avec ce vieux goût de miel dégueulasse Un seul kinder au frais valable.

J'en entendais parler depuis longtemps, les critiques sur Kebab-frites et surtout son classement me faisaient saliver (1er au classement des grecs de Paris devant le mythique grec des Batignolles), j'ai donc craqué et testé le grec "La Turquoise" à Pernety.
RDV à 12h30 devant avec Foyan et Parisii et première surprise : personne devant, personne dedans. On est certes un mardi pendant les vacances scolaires mais la fréquentation me fait peur et je vérifie carrément l'adresse pour être sûr que je ne me suis pas trompé. Non, c'est bien là et la présence de certains éléments sur la carte le confirme, notamment le fait de pouvoir avoir un durum, truc plutôt rare en France.

On rentre, on commande, on est vite servis et on se casse. 6€ le grec/frites/coca, c'est très honnête et dans la moyenne basse parisienne même. Par rapport à mes 7€80 pour mon grec supplément viande/frites/coca habituel, j'apprécie la différence.

Pendant la préparation du sandwich, je note quelques trucs positifs :
- ils mettent des épices sur les oignons
- la harissa a l'air d'être faite maison
- le pain est réchauffé et fait par une boulangerie visiblement vu la forme.
Je regardais la viande tourner et elle faisait envie parce que pas du tout grasse mais pas très cuite par contre, point que je n'apprécie pas trop.

On se pose en dehors dans un jardin d'enfants (fine scène de pédophile à 3 mecs sur un banc devant des gamins qui jouent ), j'attaque par les frites comme toujours et la harissa rajoutée à côté confirme son côté maison. La couleur est très loin des harissas industrielles, elle a un bon goût et relève le niveau moyen des frites. Je torche donc ça en vitesse pour attaquer le sandwich en lui même.

Je l'ai en main, le pain est encore chaud, il réagit très bien aux différentes pressions de mes doigts et j'en déduis qu'il ne doit pas être congelé vu qu'il ne se craquelle pas malgré le réchauffage. Bref, cela s'annonce pas mal et je goûte. La viande est effectivement assez peu grasse et donc plutôt sèche. Le goût est pas mal mais rien de bouleversant. Je repense à toutes les critiques lues sur le net sur cette fameuse viande et maudis tous ces incultes qui ont fait l'apologie d'une viande aussi quelconque. Pour un grec à viande sèche, elle est effectivement pas mal mais il y a tellement mieux ailleurs

Je finis assez vite et je suis déçu, très déçu. C'est un bon grec mais rien de plus. Même le pain ne sauve pas le tout (le grec de la Porte de St Cloud avec son four à pain sur place y arrive presque). Les ingrédients sont pas mal, la sauce très bien, le pain pareil mais la viande ne fait pas décoller le tout. Je n'ai même pas envie de lui donner une seconde chance sous la forme d'un durum alors que je rêve de remanger ce type de sandwich depuis mon passage en Turquie fin septembre.

Au final, BatiParis vainqueur par KO, 3ème reprise, le temps d'apprécier le pain et de goûter vraiment la viande.

Ce compte-rendu digne d'un plat d'un resto 4 étoiles

C'est si rare que ça les durums? En moselle la plupart des snacks les proposent

Dans des grecs qui font que du grec oui parce qu'ils savent que leur viande est trop grasse et que ça va être dégueulasse au fond
Dans ceux qui font de tout, non c'est plus courant mais ils appellent pas ça un durum vu que c'est rarement tenu par des Turcs, contrairement à la Moselle j'imagine. En général, t'as droit au terme "tortilla" ou "galette".
J'ai mangé un "durum" poulet tandoori fantastique au Régal de Malakoff il y a quelques années, quel souvenir

Le Turquoise ca a été ton thème pour la journée hier.

J'ai testé la semaine dernière un Durum vraiment pas mal (la description est dans le lien).
Je n'ai pas le courage de parcourir tout le topic pour voir s'il a déjà été mentionné...
En tout cas, une belle découverte pour moi.

Il est connu ce truc et effectivement plutôt coté.

A deux pas de chez moi, je le teste sous peu

Philo Tu kifferais ici les grecs proposent tous soit pita soit durum. Par contre la viande bof c'est souvent le type de viande uniforme bien foncée (jamais vu en france) pas fan du gout.

T'as mangé un lamaçun En plus si les mecs du restaurant où t'as mangé viennent de Urfa comme le nom du restau l'indique, ils ont du te faire un vrai bail parce que Urfa c'est la capitale des lamaçun.
Et ouais c'est délicieux mais si jamais y a des curieux n'en prenez jamais dans un grec, toujours soit chez un de vos potes turcs/kurdes soit dans un restaurant spécialisé.


Tu risques de pas être rassasié par contre. Je sais pas du tout quelle taille font les lamaçun du restaurant en question mais en générale c'est petit et pas très consistant.

Je pensais prendre un lamaçun (2€ donc ça doit être petit) et un durum


La viande restera toujours la base. Sur le test d'hier, tout est top sauf la viande et ça ne tient pas sur la durée.

Qui a testé Big Fernand rue du Faubourg Poissonnière ? C'est carrément un délice des Burger revisité délicieux style gastronomique avec des produits originaux et estampillé " Français".
C'est toujours plein ( salle très petite ) mais service hyper rapide, par contre c'est hyper cher genre 18€ le menu burger, frites maison délicieuse boisson et dessert.

J'ai testé lundi

C'est bon mais 15€ le menu alors que t'as encore la dalle en sortant, c'est un peu du vol.

Et ils se foirent souvent sur les cuissons. J'avais demandé saignant, c'était carrément bleu. Mon colloc y va souvent et a régulièrement ce problème également.

Ce topic du tiers monde de la malbouffe.

Vous me faites pitié j'aurais presque envie de vous envoyer de la bouffe par la poste

Fyp

Je viens de finir mon déjeuner :

Un concept d'emballage pour fast food.


L'article pour les curieux : http://www.creativebloq.com/packaging/new-...ut-meal-5132801

De la merde, je le met où mon wrap et mon mc fleury daim caramel?!

j'ai comme une idée là....

Je trouve ça intéressant personnellement même si je suis attaché à la petite boîte qui contient le burger.
Ce genre de package serait bien adaptée au menu sandwich de macdo par exemple.

Moins d'emballage et plus pratique

Le giant max est de retour

Wesh on s'en branle comme de son premier post-it.

Nouveau slogan du MacDo : La crise? RIEN A BRANLER.

280 : 5€65 , double cheese: 2€80.

Ça faisait un moment que je n'y étais plus allé. Je vais reprendre mes habitudes de KFC tient.
C'est amusant aussi comment ils essayent de se la jouer "gastronomique" avec leurs burgers.

Ce qui me fait halluciner c'est la différence de prix entre 2 McDo suivant où ils se trouvent. Certains se gavent d'une force...

Le Big Mac sinon J'arrive pas à m'en lasser, the best

J'ai dans mes mains un kebab du 43 rue des batignôles, a force de vous lire que c'est le meilleur de paname fallait bien que je le test un jour.

Verdict dans pas longtemps.

Surement un magasin franchisé et un autre à la maison mère.

Ne perds pas de temps à poster alors que ce divin sandwich n'attend qu'à être dégusté et refroidit


Même entre franchisés, t'as des gros écarts.

On m'a cassé les couilles pour aller chez Chipotle. 9 balles le burrito carnitas de 20cm principalement blindé de riz avec une viande de porc sèche à mort. Mais surtout je me sens gros un truc de fou, j'sens que les haricots vont me rester dans le bide jusque demain tellement c'est lourd.

Je parle même pas de "l'assiette" qu'a pris ma pote. Une assiette au même prix qu'un burrito j'ai senti la douille à 10km. En gros un demi ballon de rugby en carton recyclé et les mecs te jartent la bouffe dedans pire qu'à la cantine de la ZEP où j'étais.

Verdict sec: même El Rancho est devant. Nul.

Bon, bah pas mal, mais franchement j'm'attendaiis a un peu mieux.

Tu m'en vois désolé.
Qu'est ce qui t'a déçu ? La viande ?

C'est bidon chipotle France rien avoir à ceux qui sont au US. Tu as Chaak qui Je trouve est meilleur.

Et encore Chaak est irrégulier dans la qualité au niveau de la viande et dans la quantité selon la personne qui te fait le burrito.
Le cassoce qui te sert au Chaak de SSD le WE, t'as l'impression qu'il te compte les grains de riz c'est insupportable.

J'y suis allé 2 fois j'ai pas fait gaffe si il y avait plus ou moins de riz, mais au niveau rapport qualité prix chaak est devant tout en étant pas exceptionnel non plus. La malboufe mexicaine sur Paris c'est pas se qui se fait de mieux de toute manière.

Y'a des Nando's en France ?

Ça me fait penser au sketch de François Damiens dans la friterie quand il arrête pas de dégager les frites qui dépassent du "cornet"

Sinon à chaque fois que je vais à l'UGC Montpar, je passe généralement toujours au Domac avant histoire de patienter avant le début de la séance.
Surtout aussi parce que la pizzeria à côté est au top de la dégeulasserie. Du jamais vu
Et à chaque fois je prends un McChicken à 2€00 en plus du menu maxi-best of Big Mac
Non pas que ce soit mon hamburger préfèré, loin de la même, mais quand tu vois qu'il est à 3,80€ à Corentin Celton (et dans pas mal d'autres aussi) y'a vraiment de quoi halluciner.
Et ça fait depuis pas mal d'années que c'est comme ça, puisque je me souviens que c'était déjà la même à l'époque où je revenais du Parc avec le 189 qui te dépose juste devant.
Monde de merde©
Point Domac Off

Ca veut tout dire... J'y suis allé une fois, c'était surtout du riz et du maïs, fallait disséquer pour trouver la moindre trace de viande. En plus c'était cher...

Oui mais au Mcdo de C.Celton à la fermeture ils t'offrent des cheeses gratos.
M'enfin j'ai jamais fait d'autre fermeture que là-bas.

Des cheeses gratuits vers minuit, really !?
Les enculés...
J'en ai déjà fait plusieurs en plus là-bas, et pas qu'en revenant du Parc
Un pote m'en avait déjà parlé de ce truc là...
Cela dit, ils sont tellement deux de tens' à Corentin pour te servir (que ce soit sur les commandes dehors, ou pire, aux guichets à l'interieur) qu'ils devraient en filler un à tout le monde de cheese/double-cheeses pour se faire pardonner.
Sinon gare à eux, le "kebab" qui a ouvert à côté va pas tarder à leur carrer dans l'ognon (salade/tomate...)

Non mais cherche pas à chaque fois c'était des meufs et il s’avère que je suis beau.

A Cholet avant ouais.

Enculay.
Rigole, mais y'a 3 ans j'ai reconnu une de mes anciennes camarades de classe (période collège) qui taffait là-bas.
J'ai discuté un peu avec elle du bon vieux temps 5 minutes vite fait.
Et bien figure toi que cette salope ne m'a même pas offert un sunday caramel.
Chienne de vie.
Et vu comment elle est restée moche, je ne suis pas prêt à tout pour des cheeses gratuits...
C'est pas une critique hein, chacun fait ce qu'il veut de sa teub

la différence provient pas du lieu mais du propriétaire Mac DO France ou franchisé

Le 280 aux oignons de Bretagne est dégueulasse.

c'est bon à savoir je voulais tenter demain.

sinon vu qu'avec mon boulot je commence super tôt, j'ai dû prendre des egg/bacon dans tous les macdo paris et petite couronne.
ça va de 0,95e (saint-ouen) à 1,95e (porte dorée, cadet,etc)...

Quelqu'un a le nom d'une enseigne genre speed burger (le Brooklyn ) qui livre sur Paris et qui n'est pas trop crade ?