Version complète : Le topic de la picole
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Non c'est mort tu peux le tej ou faire des cocktails pour des putes.
Comme n'importe quel vin ça dépend de ces conditions de conservation.
Si il a vécu la canicule de 2003 dans un grenier surchauffé je pense qu'il n'y a pas grand chose à en faire.
Le plus simple reste de le gouter.
Si il a vécu la canicule de 2003 dans un grenier surchauffé je pense qu'il n'y a pas grand chose à en faire.
Le plus simple reste de le gouter.
Citation (Yessod @ 08/05/2015 16:40) 
Loin de moi l'idée d'ouvrir un topic sur le rhum pourtant c'est sûr qu'il y aurait beaucoup à dire.
Je fais parie de ces gens qui ne juraient que par les rhums sud américains il y a peu, avant mon départ un ami m'avait conseillé de gouter les rhums martiniquais, considérant que les sud américains manquaient de corps et étaient trop doux... I
J'ai donc fait bouger mes positions sur le rhum martiniquais (en attendant de voir pour la Guadeloupe mais je pense tout de même pouvoir affirmer que le meilleur des deux est en Martinique.
Je fais parie de ces gens qui ne juraient que par les rhums sud américains il y a peu, avant mon départ un ami m'avait conseillé de gouter les rhums martiniquais, considérant que les sud américains manquaient de corps et étaient trop doux... I
J'ai donc fait bouger mes positions sur le rhum martiniquais (en attendant de voir pour la Guadeloupe mais je pense tout de même pouvoir affirmer que le meilleur des deux est en Martinique.
Après coup, mais Je me suis arrêté là.
Le meilleur est évidemment en Guadeloupe
Citation (lomobob @ 06/06/2015 19:12)
J'ai récupéré un champagne Henriot rosé millesimé 2002 en vidant un grenier, vous pensez qu'il sera encore bon ? De manière générale, ça se garde aussi longtemps le champagne ?
Normalement un champagne ça se garde aussi longtemps que le nombre d'années qu'il a passées en cave avant d'être dégorgé.
Soit pour un brut non millésimé environ 2 ans, et pour un millésimé un peu plus longtemps (tout dépend de la Maison, et aussi de la qualité de la cuvée), mais globalement de 5 à 7 ans.
Après, s'il est conservé dans de bonne conditions, ça peut quand même le faire.
La seule solution reste de le tester, tout en ayant quand même une solution de rechange au cas où.
Citation (Iloved @ 07/06/2015 13:38)
Après coup, mais Je me suis arrêté là.
Le meilleur est évidemment en Guadeloupe
Le meilleur est évidemment en Guadeloupe
:-D
Je ne demande qu'à être convaincu
Oublié à quel moment j'ai chopé une meuf hier 
putain l'alcool à jeun c'est vraiment le pire des plans...
putain l'alcool à jeun c'est vraiment le pire des plans...
Le cognac c'est mal 
:Martell: :sea:
:Martell: :sea:
Se bourrer avec de la rakia, je conseille a personne. 
Ca me fait penser que j'ai bu un truc inconnu "Ararat" ce week-end.
Pas bon pur, infame coupé, j'en ai encore la chiasse.
Pas bon pur, infame coupé, j'en ai encore la chiasse.
Tant qu'on y est, se bourrer au Rosé " Listel" est une mauvaise idée. Au bout du rouleau le lendemain, sale sensation.
Citation (jopha14 @ 09/06/2015 17:54)
Ca me fait penser que j'ai bu un truc inconnu "Ararat" ce week-end.
Pas bon pur, infame coupé, j'en ai encore la chiasse.
Pas bon pur, infame coupé, j'en ai encore la chiasse.
Si c'est le brandy armenien, il est bien connu. Pas en France, j'imagine.
Oui ça doit être ça 
Avec du Sprite ça passe vite fait.
Avec du Sprite ça passe vite fait.
Citation (NumeroStar @ 09/06/2015 17:00)
Tant qu'on y est, se bourrer au Rosé " Listel" est une mauvaise idée. Au bout du rouleau le lendemain, sale sensation.
Ce truc là, c'est vraiment le sida du rosé. Quand tu sais que tu douilles avec le rosé, alors avec ça...
Rakija >>>
Apero le mercredi soir --> mauvaise idée 
La saison des barbecues à commencé salement. J'ai pris une sacrée mine hier soir. Le rosé encore et toujours sale le lendemain. Mais pourtant tellement obligatoire...
Déjà bien attaqué .Ce soir je suis sévèrement saoul .L'été 
Note pour plus tard : un accra par verre de rhum c'est pas assez.
ça vous fait encore de l'effet les space-cakes après plus de 24h ? putain j'ai des bribes qui me font bizarre
Ca m'est déjà arrivé ouais.
Avis aux amateurs/antillais.
J'ai retrouvé deux vieilles bouteilles de rhum Trois Rivières, qui doivent trainer depuis 4/5 ans.
Une rhum blanc, et un rhum vieux, les trucs de base :
Si je veux faire un planteur pour une soirée :
- J'utilise uniquement le blanc
- Je peux mélanger le blanc et le vieux
- Je fais un à base de blanc, et un a base de vieux
Une idée la dessus ?
J'ai toujours bu le rhum en ti punch ou pur, jamais fait de planteur...
J'ai retrouvé deux vieilles bouteilles de rhum Trois Rivières, qui doivent trainer depuis 4/5 ans.
Une rhum blanc, et un rhum vieux, les trucs de base :
Si je veux faire un planteur pour une soirée :
- J'utilise uniquement le blanc
- Je peux mélanger le blanc et le vieux
- Je fais un à base de blanc, et un a base de vieux
Une idée la dessus ?
J'ai toujours bu le rhum en ti punch ou pur, jamais fait de planteur...
Perso je mélange les deux genre 2 doses de blanc pour une d'ambré.
Ok merci !
Personnellement dans le planteur je ne mets que de l'ambré ou du vieux / je mélange les deux. Le boisé se marie bien avec le fruit et les épices, le blanc tu sens quand même beaucoup plus l'alcool à la fin (donc moins traitre...).
Sinon généralement en plus de tes 2 jus, je rajoute un peu de sirop de sucre (pas trop, le but c'est une nouvelle fois de masquer l'alcool, pas de faire un truc super sucré) et j'ajoute le jus de quelques citrons verts, à laisser reposer un ou deux jours avec une ou deux gousses de vanille fendues et quelques batons de cannelle.
Bien dosé, ça peut donner un planteur avec 30% de rhum que les gens boivent comme du jus de fruits, ça t'accélère bien la convivialité de la soirée au bout de 2/3 verres
.
Sinon généralement en plus de tes 2 jus, je rajoute un peu de sirop de sucre (pas trop, le but c'est une nouvelle fois de masquer l'alcool, pas de faire un truc super sucré) et j'ajoute le jus de quelques citrons verts, à laisser reposer un ou deux jours avec une ou deux gousses de vanille fendues et quelques batons de cannelle.
Bien dosé, ça peut donner un planteur avec 30% de rhum que les gens boivent comme du jus de fruits, ça t'accélère bien la convivialité de la soirée au bout de 2/3 verres
.
Citation (Flosakic @ 24/07/2015 18:07)
Personnellement dans le planteur je ne mets que de l'ambré ou du vieux / je mélange les deux. Le boisé se marie bien avec le fruit et les épices, le blanc tu sens quand même beaucoup plus l'alcool à la fin (donc moins traitre...).
Sinon généralement en plus de tes 2 jus, je rajoute un peu de sirop de sucre (pas trop, le but c'est une nouvelle fois de masquer l'alcool, pas de faire un truc super sucré) et j'ajoute le jus de quelques citrons verts, à laisser reposer un ou deux jours avec une ou deux gousses de vanille fendues et quelques batons de cannelle.
Bien dosé, ça peut donner un planteur avec 30% de rhum que les gens boivent comme du jus de fruits, ça t'accélère bien la convivialité de la soirée au bout de 2/3 verres .
Sinon généralement en plus de tes 2 jus, je rajoute un peu de sirop de sucre (pas trop, le but c'est une nouvelle fois de masquer l'alcool, pas de faire un truc super sucré) et j'ajoute le jus de quelques citrons verts, à laisser reposer un ou deux jours avec une ou deux gousses de vanille fendues et quelques batons de cannelle.
Bien dosé, ça peut donner un planteur avec 30% de rhum que les gens boivent comme du jus de fruits, ça t'accélère bien la convivialité de la soirée au bout de 2/3 verres
.C'est à peu près ce que j'ai fais au final :
50cl de blanc + 25cl de vieux
75cl de jus d'orange
75cl de jus de goyave
75cl de jus de maracuja
2 batons de cannelle
2 citrons verts
Pas mis de vanille par contre, et dans la recette trouvée ils disent d'ajouter sirop de sucre roux demain matin.
Du coup il me reste 25cl de vieux, 25cl de jus d'orange et 25cl de jus de goyave, pour le moment c'est à part, est-ce que ca vaut le coup de les ajouter ?
Citation (foyan @ 24/07/2015 18:13)
C'est à peu près ce que j'ai fais au final :
50cl de blanc + 25cl de vieux
75cl de jus d'orange
75cl de jus de goyave
75cl de jus de maracuja
2 batons de cannelle
2 citrons verts
Pas mis de vanille par contre, et dans la recette trouvée ils disent d'ajouter sirop de sucre roux demain matin.
Du coup il me reste 25cl de vieux, 25cl de jus d'orange et 25cl de jus de goyave, pour le moment c'est à part, est-ce que ca vaut le coup de les ajouter ?
50cl de blanc + 25cl de vieux
75cl de jus d'orange
75cl de jus de goyave
75cl de jus de maracuja
2 batons de cannelle
2 citrons verts
Pas mis de vanille par contre, et dans la recette trouvée ils disent d'ajouter sirop de sucre roux demain matin.
Du coup il me reste 25cl de vieux, 25cl de jus d'orange et 25cl de jus de goyave, pour le moment c'est à part, est-ce que ca vaut le coup de les ajouter ?
Rajoute juste le rhum
Actifed >>>>>>>>>>>> Doliprane
Je suis tellement faible face à la tise
Hier j'avais 2 plongées de prévues, une matin une aprem. La veille on sort en jurant d'être raisonnables, résultat on est rentrés à 6h ivres morts pour plonger à 8h30. Difficile. Et le pire c'était l'après-midi ou j'avais tellement envie de gerber que j'ai envisagé de retirer mon détendeur pour vomir et le reprendre après. Bien sûr on s'est salement fait engueuler par les moniteurs (qui nous ont quand même laissé plonger cela dit). Plus jamais.
Hier j'avais 2 plongées de prévues, une matin une aprem. La veille on sort en jurant d'être raisonnables, résultat on est rentrés à 6h ivres morts pour plonger à 8h30. Difficile. Et le pire c'était l'après-midi ou j'avais tellement envie de gerber que j'ai envisagé de retirer mon détendeur pour vomir et le reprendre après. Bien sûr on s'est salement fait engueuler par les moniteurs (qui nous ont quand même laissé plonger cela dit). Plus jamais.
Citation (visclo @ 04/09/2015 08:01)
Plus jamais avant la prochaine fois.
Fyp
Citation (visclo @ 04/09/2015 06:01)
Je suis tellement faible face à la tise
Hier j'avais 2 plongées de prévues, une matin une aprem. La veille on sort en jurant d'être raisonnables, résultat on est rentrés à 6h ivres morts pour plonger à 8h30. Difficile. Et le pire c'était l'après-midi ou j'avais tellement envie de gerber que j'ai envisagé de retirer mon détendeur pour vomir et le reprendre après. Bien sûr on s'est salement fait engueuler par les moniteurs (qui nous ont quand même laissé plonger cela dit). Plus jamais.
Hier j'avais 2 plongées de prévues, une matin une aprem. La veille on sort en jurant d'être raisonnables, résultat on est rentrés à 6h ivres morts pour plonger à 8h30. Difficile. Et le pire c'était l'après-midi ou j'avais tellement envie de gerber que j'ai envisagé de retirer mon détendeur pour vomir et le reprendre après. Bien sûr on s'est salement fait engueuler par les moniteurs (qui nous ont quand même laissé plonger cela dit). Plus jamais.
Tu fais quoi dans la vie au juste ?
Citation (jopha14 @ 04/09/2015 09:32)
Tu fais quoi dans la vie au juste ?
Taf inavouable
Citation (visclo @ 04/09/2015 10:19)
Taf inavouable
Dans ma liste il reste plus que militaire qui puisse remplir tous les critères.
Citation (visclo @ 04/09/2015 08:01)
Je suis tellement faible face à la tise
Hier j'avais 2 plongées de prévues, une matin une aprem. La veille on sort en jurant d'être raisonnables, résultat on est rentrés à 6h ivres morts pour plonger à 8h30. Difficile. Et le pire c'était l'après-midi ou j'avais tellement envie de gerber que j'ai envisagé de retirer mon détendeur pour vomir et le reprendre après. Bien sûr on s'est salement fait engueuler par les moniteurs (qui nous ont quand même laissé plonger cela dit). Plus jamais.
Hier j'avais 2 plongées de prévues, une matin une aprem. La veille on sort en jurant d'être raisonnables, résultat on est rentrés à 6h ivres morts pour plonger à 8h30. Difficile. Et le pire c'était l'après-midi ou j'avais tellement envie de gerber que j'ai envisagé de retirer mon détendeur pour vomir et le reprendre après. Bien sûr on s'est salement fait engueuler par les moniteurs (qui nous ont quand même laissé plonger cela dit). Plus jamais.
Je peux garder ta bouteille de whisky alors ?
Quelqu'un s'y connait en tireuse à bières ?
Citation (Philo @ 04/09/2015 19:36)
Je peux garder ta bouteille de whisky alors ?
Non
Mais quand je viendrais (enfin) la chercher on boira des bières.
Sinon je sors samedi soir
Bon c'est un peu le topic pour
Des gens ont déjà testé un mélange coco et lsd?
Me suis toujours demandé l'effet que ça devait faire.
Des gens ont déjà testé un mélange coco et lsd?
Me suis toujours demandé l'effet que ça devait faire.
Citation (Miam @ 04/09/2015 09:35)
Dans ma liste il reste plus que militaire qui puisse remplir tous les critères.
Visclo est CRS
Début aout , j'ai bu 2 rhum orange , j'étais mort 
Citation (alex95320 @ 04/09/2015 19:37)
Quelqu'un s'y connait en tireuse à bières ?
Oui ?
Citation (Homer @ 04/09/2015 23:06)
Oui ?
On voudrait s'en choper une pour ma future coloc mais j'ai entendu que celles "basiques" de 5L sont merdiques. On voulait en choper une à grosse capacité mais c'est hyper cher
y'a pas d'entre deux ?
Citation (MONSIEUR VASSEUR @ 04/09/2015 19:34)
Visclo est CRS
Non
Citation (alex95320 @ 04/09/2015 22:10)
On voudrait s'en choper une pour ma future coloc mais j'ai entendu que celles "basiques" de 5L sont merdiques. On voulait en choper une à grosse capacité mais c'est hyper cher y'a pas d'entre deux ?
y'a pas d'entre deux ?Philips perfectdraft. 6L, plus de choix dans les fûts.
Non, plutot ca :
https://www.saveur-biere.com/fr/tireuse-a-b...multi-beer.html
Bon la c'est pas en stock mais je crois qu'il y a plusieurs modèles d'universels.
https://www.saveur-biere.com/fr/tireuse-a-b...multi-beer.html
Bon la c'est pas en stock mais je crois qu'il y a plusieurs modèles d'universels.
Citation (-Tosca @ 04/09/2015 19:28)
Bon c'est un peu le topic pour
Des gens ont déjà testé un mélange coco et lsd?
Me suis toujours demandé l'effet que ça devait faire.
Des gens ont déjà testé un mélange coco et lsd?
Me suis toujours demandé l'effet que ça devait faire.
Pour la première fois, je me dis que je dois me calmer sur la tise
Merci pour vos conseils 
Et sinon y a pas de tireuse grosse capacité genre 50L en dessous des 1500 euros ?
Et sinon y a pas de tireuse grosse capacité genre 50L en dessous des 1500 euros ?
Putain 7 litres de bières et une bouteille de pommard (j'écris des chiottes là)
Citation (foyan @ 05/09/2015 09:46)
Non, plutot ca :
https://www.saveur-biere.com/fr/tireuse-a-b...multi-beer.html
Bon la c'est pas en stock mais je crois qu'il y a plusieurs modèles d'universels.
https://www.saveur-biere.com/fr/tireuse-a-b...multi-beer.html
Bon la c'est pas en stock mais je crois qu'il y a plusieurs modèles d'universels.
+1 pour les universelles
Se tabasser un fût de Paulaner devant le Tour de France en hurlant "JA JA JA JA JA JA JA PINOT"
Citation (cuniman @ 05/09/2015 14:30)
Putain 7 litres de bières et une bouteille de pommard (j'écris des chiottes là)
Puriste.
Le test du téléphone ivre aux toilettes, très pratique, excellent moyen de faire le point.
Je viens de faire 2 news en état d'ébriété je crains le pire d'ailleurs.
Citation (Philo @ 05/09/2015 15:00)
+1 pour les universelles
Se tabasser un fût de Paulaner devant le Tour de France en hurlant "JA JA JA JA JA JA JA PINOT"
Se tabasser un fût de Paulaner devant le Tour de France en hurlant "JA JA JA JA JA JA JA PINOT"
Citation (alex95320 @ 04/09/2015 23:10)
On voudrait s'en choper une pour ma future coloc mais j'ai entendu que celles "basiques" de 5L sont merdiques. On voulait en choper une à grosse capacité mais c'est hyper cher y'a pas d'entre deux ?
y'a pas d'entre deux ?Moi j'ai une simple 5L, ouais c'est quand meme limité. Le mieux c'est une universelle qui prend les futs de 5 et 6L. Mais la PerfectDraft 6L c'est autre chose. Mais les futs sont plus cher et si je me souviens bien, sur certains y'a des consignes.
Citation (alex95320 @ 05/09/2015 14:03)
Merci pour vos conseils
Et sinon y a pas de tireuse grosse capacité genre 50L en dessous des 1500 euros ?
Et sinon y a pas de tireuse grosse capacité genre 50L en dessous des 1500 euros ?
A part sur le bon coin, d'occase, ca me parait compliqué.
Citation (Philo @ 05/09/2015 15:00)
+1 pour les universelles
Se tabasser un fût de Paulaner devant le Tour de France en hurlant "JA JA JA JA JA JA JA PINOT"
Se tabasser un fût de Paulaner devant le Tour de France en hurlant "JA JA JA JA JA JA JA PINOT"
J'ai la perfecdraft 6L elle est top, et mon revendeur (Tonton Brasseur) m'a repris la multibeer qui est une daube ... Le joint saute, la mise en température est dégueulasse ...
La Phillips je l'ai depuis noel dernier, utilisation quotidienne, le fut est consigné, Maison Leffe et une belle gamme dispo. Le seul bémol, c'est la lenteur pour obtenir la température adéquat, j'ai fait un Enterrement de vie de Garçon j'ai du demander a la voisine son congélateur pour rafraichir rapidement le fût ça suivait pas derrière ...
Elle est cher, mais c'est la meilleure du marché, y a pas a chié ... Après si vous buvez de la heineken et de la despé ta celle en grande distrib mais elle tiendra pas 6 mois ...
La Phillips je l'ai depuis noel dernier, utilisation quotidienne, le fut est consigné, Maison Leffe et une belle gamme dispo. Le seul bémol, c'est la lenteur pour obtenir la température adéquat, j'ai fait un Enterrement de vie de Garçon j'ai du demander a la voisine son congélateur pour rafraichir rapidement le fût ça suivait pas derrière ...
Elle est cher, mais c'est la meilleure du marché, y a pas a chié ... Après si vous buvez de la heineken et de la despé ta celle en grande distrib mais elle tiendra pas 6 mois ...
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