Hotel de Rome si t'as les thunes

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Je sais pas comment vous vous démerdez pour mal manger à l'étranger les mecs.

Le truc de base à Buda, c'est franchement pas glorieux. Après oui, il y a de très bons restos (abordables d'ailleurs), mais tu tombes pas dessus par hasard.

Faut surtout savoir lire la carte d'un restaurant et un point important aussi sa location.

Ben en gros comme partout quoi. Enfin moi avant d'entrer dans un restau je me renseigne et puis après il y a l'instinct mais ça, ça ne peux pas se transmettre par définition.

L'Arany Kaviar à Budapest doit être dans mon top 5 par exemple.


localisation?

Ouais désolé mon français est devenu catastrophique


Y'a pas que l'instinct.

Déjà faut voir le nombre de plats proposés.
Le nombre de viandes différentes
Le nombre de sauces (sont elles réutilisés dans plusieurs plats ?)
Mettre en rapport le prix général du dîner avec la déco, si c'est beau et cheap c'est que la qualité de la bouffe en patira.
Est ce un coin mega touristique avec une terrasse immense ? Dans ce cas prend un truc à boire et c'est tout.

Et toujours avoir le prix en tête. Si c'est un poisson à 15 balles avec les accompagnements, c'est du surgelé. Si c'est une escalope en sauce a 10e, la sauce est industrielle etc etc

On a que 5 semaines de congés par an on va pas en cramer 4 avec tes process UFC que choisir

Et désolé mais y'a des villes comme pragues, c'est pizza ou Burger King pour les apports vitaux et basta, plutot que leur vomi local.

Ouais enfin y'a quand même des coins où t'as moins à te poser la question, genre Espagne ou Italie par exemple, la Grèce idem je suppose, même si après il existe de la merde partout évidemment.

Non mais ça prend 5 minutes tout ça.

Perso je fais toujours confiance à ça et jamais aux sites Web genre trip advisor car les touristes sont souvent con


Y'a aussi de gros attrapes touristes à mon avis

Mais c'est sur que la bouffe reste plus acceptable que celle de l'Europe de l'est

Voilà.

Yessod tu cites pour Budapest un restau avec "kaviar " dans le nom, ok, ça me semble bien prouver que le truc de base est infâme.

En Italie Espagne Japon France tu peux que tomber sur des bons restos.

En Europe de l'est ou en malaisie par exemple il faut soit avoir préparé ton voyage soit avoir de la chance.

Evidemment, mais franchement si je suis paumé dans un bled d'Espagne je trouverai toujours une planche de charcuterie + manchego alors que la même en Hongrie, je pense que je saute le repas.

Le salami hongrois est le meilleur d'europe pourtant

sur que là bas je ne meurs pas de faim

Oui c'est ce que je calais sous le "je me renseigne"
Evidement les cartes en 5 langues ça doit faire tiquer, les menus longs comme le bras aussi. Après je ne sais pas pourquoi vous iriez dans un restau étranger qui ressemble à s'y méprendre à un truc dans lesquels vous foutriez jamais les pieds en France?
Et aprsè avoir une notion des prix ça a aussi son importance, il ne faut pas se leurrer quand t'a 15000 spécialité à la carte la plupart sont cuisinées sous vides dans le meilleur des cas, et surgelées dans l'autre.

Mais vous prenez les gens pour des débiles ?
C'est juste du bon sens ce que vous dites, pas de "l'instinct".

Ca n'empeche que la bouffe de base est dégueulasse dans les pays de l'est, surtout comparé aux pays méditerranéens.

Prendre le bon sens comme acquis c'est justement en manquer.

Arany Kaviar est un très bon restau oui et pas à la portée de toutes les bourses.

En fait j'ai fait Budapest avec ma meuf. Il existe une bd qui s'appelle à boire et à manger, pas mal d'anecdotes sur la bouffe et au milieu le mec cale un voyage à Budapest ou il connait une locale qui le traine dans plein de restaurants car il adore bouffer. On a juste fait une sélection de ce qui nous disait au niveau restau et on y a été. Pas trop cher, assez bon dans l'ensemble même si on a une erreur fatale dans le lot.

Après c'est stupide mais je vais pas à Budapest pour bouffer du steack frites non plus donc je suis a la recherche de la spécialité locale qu'ils savent forcément mieux faire que les ersatz qu'on peut trouver en France.
C'est aussi là ou je parle d'instinct. Quand tu vois un plat passer et ça t'intrigue tu peux te dire tiens on va essayer ça.


Je comprends le point de vue de Babou1 mais on ne voyage visiblement pas de la même façon et la bouffe est pour moi une part très importante du voyage donc je la prépare.

On se fait un Grand restau par voyage et en général je le réserve avant le départ pour être sur de pouvoir y aller. Donc oui je prépare mais en même temps je suis rarement déçu.

En plus faut arrêter, en trois clics sur internet aujourd'hui tu as des classements et des notes sur les restaus. Faut savoir lire entre les lignes mais ça fait une base rapide.

Babou1 il visite un pays comme une sortie avec la mairie

L'instinct c'est voir passer un plat et se dire tiens, ça ça doit pas être mal et goutter alors que tu ne sais pas du tout avec quoi c'est fait.
L'instinct c'est passer devant un bistrot qui ne paye pas de mine et d'y entrer parce qu'on a un bon feeling et passer une super soirée.

Ce que je développais plus haut c'est du bon sens. Et c'est pour ça que je disais je me renseigne.


Il y a des bars à putes dans les sorties mairies?


Je parle de Budapest, pas d'un bled paumé au fond des carpates.

Perso il y a des bleds en france ou je saute le repas aussi

Ça m'étonnerait que Babou1 se fasses des tapins en vacances. A la limite si elles portent un maillot du Benfica peut être

Je le connais pas vraiment et lui non plus on poste pas trop sur les même topic.
C'était donc complètement gratuit. Et après chacun voyage comme il veut c'est cool, j'impose à personne mon mode de vie.

Pour moi aussi, justement.

Des grands restos y'en a dans tous les pays et pour moi c'est pas représentatif. Moi aussi je prépare un minimum, mais à Prague et Budapest ça a été super hard de trouver des trucs de routine acceptables.

Tututut, je crois bien que tu viens de dire que Babou1 était une chocolatine, j'ai mal lu peut être ?

Ma seule expérience des pays de l'est se résumant à la Pologne et un week-end picole à Varsovie, on s'est pas emmerdé, Trip advisor meilleur rapport qualité prix et on a fini dans deux tavernes superbes avec que de la bouffe locale. Le genre auberge médiévale pas loin de ruines ou du vieux Varsovie, évidemment que c'était un truc à touristes mais qu'est ce que j'ai bouffé

Si on veut vraiment faire un tour du monde de l'horreur, je dirais que ma seule expérience d'un resto Finlandais a fait que j'ai préféré me finir au BK du coin plutôt que finir la chose qui flottait dans mon assiette.

Exactement, je ne sais pas comment tu peux passer plusieurs jours de suite à l'est ou au nord à manger local en considérant à la fin que tu as bien mangé. C'est comme après une semaine en Asie, ou alors il faut aimer manger toujours la même chose.

Les Guiclay c'est hardcore, heureusement leur taux de suicide est tellement élevé qu'on pourra bientôt parler d'eux au passé.

Un ami suédois (suicidé depuis) à chaque fois qu'il parlait de bouffe c'était des boulettes. Tu le réinvitais il refaisait d'autres boulettes. Rarement vu autant de boulettes, on aurait dit Letizi.

Ca te réussit bien qu'on change tes fenêtres toi.

Idem très bien mangé à Stockholm

Non mais là par contre le mec est fou... J'ai jamais aussi bien bouffé qu'au Cambodge ou au Sri Lanka

J'ai pas compris en quoi je traitais Babou1 de chocolatine en revanche...

Et encore, au Nord t'as les fischbrötchen qui peuvent sauver

Pour l'Asie tu pousses à mon avis.

Yes, moi je m'n branle un peu de la bouffe quand je visite un pays
C'est meme limite le point le moins important, si y'a moyen de bouffer un truc sympa c'est mieux, sinon pizza et ca fait plus de temps pour kiffer le reste plutot que de rester à table.


Ouais, true
On déambule avec la casquette de la ville.

Je peux pas te dire pour Prague jamais été, et visiblement si ça ressemble a dysneyland il y a pas mal de chances pour que la bouffe soit du même acabit :vomi:

Sinon pour Budapest je t'ai filé mon tips.

Mais c'est pareil ça veut dire quoi bien manger? Tu bouffes des trucs locaux dont tu n'a pas l'habitude et tu découvres des façon d’accommoder certaines viandes, poissons, légumes que tu ne connaissais pas pour moi c'est déjà une réussite.

Je suis démissionnaire et m'emmerde et essayais de faire de ce jeudi un vendredi après midi, n'y vois rien d'autre



Ah attends, ça prend je crois.

Budapest et la Hongrie ont la chance de bénéficier d'une culture gastronomique vieille de plusieurs siècles. L'Empire austro hongrois était au même titre que la France synonyme de raffinement et de luxe.

A Budapest il y a de super resto, ils ont du Foie gras, du magret , de la viande de boeufs de bonnes qualités par exemple. Il y a tout un quartier hipster/bobo avec des adresses de restos super bien, avec des menus recherchés.

Après niveau pâtisserie et salon de thé c'est la même il y a vraiment de quoi se faire plaisir, avec des mets de qualité.

Budapest pour moi niveau bouffe il n'y a même pas de débat en fait.

Encore tu démissionnes

Sorry c'était gratuit je m'attendais pas à choquer autant Je te confonds pas avec Guillanboy je te rassure.

C'est comme tout, tu adheres ou pas. Personne n'a dit que Budapest est un au lieu gastronomique, juste qu'on y mange pas si mal que ça. Ils ont meme réussi à me surprendre avec un foie gras locale servi avec du Tokaji .

Gros +1
Je t'avais pas filé une adresse de pâtisserie toi d'ailleurs?

Exact elle était top, Chocolat chaud à l'ancienne de qualité et pâtisserie raffinée.

J'ai vraiment kiffé le Sri-Lanka, mais j'ai jamais été aussi content de trouver un burger quà Kandy. Après je mange vraiment très varié au quotidien, donc le riz ou les nouilles j'en ai vite marre (et je ne parle pas du cartilage avec le poulet).

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Mais meme sur Prague tu as de bon restaurants, juste que tu ne les trouveras pas à tous les coins de rues. Bon leurs culture gastronomique reste quand meme très particulière


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J'ai pas l'impression que c’était un compliment

Commencé contrat le lundi 13 février 2017, donné ma démission le lundi 12 février 2018

Mon salaire prend encore 17% par contre on est pas mal
Je commence mi-mai, je suis sur un trend arrivée à 10h30, départ 17h qui est plutôt plaisant.

Rester à table c'est une des meilleurs parties d'un voyage et des meilleurs moyen de découvrir une culture

Et genre en Italie tu dis au bout de deux jours "encore des pâtes?"

La richesse des cuisine asiatiques c'est justement que leur ingrédient de base c'est le riz et qu'il essayent de l'accommoder de 100 façons différentes. Je comprends le besoin de variété, mais perso ça ne me dérange pas de varier sur des choses assez fines.
Perso Est ou Nord de l'Europe j'ai toujours bien bouffé. Jamsi resté un mois entier non plus mais assez peu de souvenirs d'échecs cuisants. Sauf pour faire plaisir à ma meuf qui voulait à tout prix se faire un restau ou deux, mais elle apprend de ses erreurs.

Franchement le Sri Lanka ça va 10 jours, dès que tu trouves le moyen de manger autre chose tu fonces.
Le cartilage du poulet dans les Kottu

Je trouve pas, et encore moins au resto perso
Ca peut etre un beau plus mais comme l'a dit Yessod, chacun ses préférences et moi c'est clairement pas rester à table quand je visite.
Au portugal oui c'est la bouffe et le hamac par contre

Je le vois vraiment comme ça, pour moi ça fait partie de la culture, mais je comprends parfaitement qu'on y accorde pas la même importance que moi.
Et puis ça serait chiant : je devrais faire la queue partout tout le temps, le forum s’appellerait Culture Gastronomie....

Désolé mais le calcul est mauvais, la coupe du monde c'est 14 juin-15 juillet, bon apres tu auras peut etre démissioné d'ici la

Le cours du Lask est a combien?

Normal, la bouffe c'est la vie.

On est sur un 47K sans les primes qui correspondent à un 13ème mois. Si je suis encore le plus prolo de ce forum je me barre

Pour la coupe du monde, je rejoins le leader du secteur, le genre de boite de cons où ils auront préparé une salle spéciale pour mater les matchs. La grande question étant qui ose y aller à 15h pour un Pérou-Australie

En Europe de l'Est, hors Pologne et pays Baltes où meme après une quinzaine de voyage je trouve la bouffe toujours aussi infâme, je mange généralement pas trop mal après ça ne vaut pas des pays avec un patrimoine gastronomique établi depuis plusieurs siècles voire millénaires.